Свинина с баклажанами в мультиварке
Сочетание баклажанов, овощей и мяса в этом блюде великолепное и весьма удачное! Даже самые немногословные дегустаторы оценят ваше кулинарное творение по достоинству.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 Грамм
- Баклажан 1 Штука
- Картошка 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Кабачок 1 Штука
- Чеснок 2 Зубчика
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![1. Первым делом отправляем на сковороду жариться свинину, а тем временем нарезаем все овощи.](https://img.povar.ru/mobile/6d/b7/b2/85/svinina_s_baklajanami_v_multivarke-148313.jpg)
1. Первым делом отправляем на сковороду жариться свинину, а тем временем нарезаем все овощи.
Шаг 2
![2. К мясу отправляем баклажаны. Пока жарилось мясо, баклажаны пускали сок. Для этого их следует посолить и оставить на некоторое время.](https://img.povar.ru/mobile/fd/fb/75/9f/svinina_s_baklajanami_v_multivarke-148314.jpg)
2. К мясу отправляем баклажаны. Пока жарилось мясо, баклажаны пускали сок. Для этого их следует посолить и оставить на некоторое время.
Шаг 3
![3. В середине жарки отправьте кабачки, а в самом конце томат или морс. При желании, можно добавить немного аджики - именно она придаст особый привкус мясу и овощам. Выдавите чеснок и добавьте 100 гр воды.](https://img.povar.ru/mobile/95/0f/a6/6d/svinina_s_baklajanami_v_multivarke-148315.jpg)
3. В середине жарки отправьте кабачки, а в самом конце томат или морс. При желании, можно добавить немного аджики - именно она придаст особый привкус мясу и овощам. Выдавите чеснок и добавьте 100 гр воды.
Шаг 4
![4. Тушим около 20 минут на слабом огне. Блюдо подается как самостоятельное, но можно отварить и гарнир. Перед подачей украшаем зеленью.](https://img.povar.ru/mobile/93/7a/81/5d/svinina_s_baklajanami_v_multivarke-148320.jpg)
4. Тушим около 20 минут на слабом огне. Блюдо подается как самостоятельное, но можно отварить и гарнир. Перед подачей украшаем зеленью.
Шаг 5
5. Это же блюдо можно готовить и в мультиварке. Для этого следует отправить для начала мясо в мультиварку, обжарить его, после чего отправить овощи и выбрать режим "Тушение". Спустя указанное время на технике - подаем блюдо к столу.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Свинина, тушенная с дыней](https://img.povar.ru/mobile/b0/da/1c/43/svinina_tushennaya_s_dinei-402977.jpg)
![Картофель со свининой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/bb/75/e6/4f/kartofel_so_svininoi_v_multivarke-248131.jpg)
![Свинина с кабачками в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/51/99/fa/0d/svinina_s_kabachkami_v_multivarke-149377.jpg)
![Cвинина в мультиварке Редмонд](https://img.povar.ru/mobile/a3/a5/0c/a7/Cvinina_v_multivarke_redmond-148466.jpg)
![Свинина куском в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/b2/de/87/54/svinina_kuskom_v_multivarke-149750.jpg)
![Капуста со свининой в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/4e/48/69/0d/kapusta_so_svininoi_v_multivarke-109211.jpg)
![Плов с мясом в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/16/9d/b7/cb/plov_s_myasom_v_multivarke-74361.jpg)