Баклажаны в мультиварке
Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 2 штуки
- Картофель 2 штуки
- Помидоры 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Корица молотая - по вкусу
- Гвоздика молотая - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Калорийность
51 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Шаг 2
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
Шаг 3
Помидоры помыть, нарезать кубиками.
Шаг 4
Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками.
Шаг 5
Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.
Шаг 6
Чеснок почистить, мелко порезать.
Шаг 7
В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час.
Шаг 8
За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок.
Шаг 9
Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
81
Ксюша
29.09.2014 20:26
блюдо ужас
Людмила
09.09.2014 23:53
Но это ужасный рецепт, "блюдо" невкусное, невозможно было есть. 
Жаль испорченных продуктов и зря потраченного на приготовление этой бурды времени 
Жаль испорченных продуктов и зря потраченного на приготовление этой бурды времени
галина
22.09.2014 10:45
А какой рецепт с баклажанами Вам понравился,
Евгений Лем
09.08.2013 11:20
Вкуснятина! Спасибо! Для мультиварки самое то! Я добавляю побольше чили или черного молотого перца.. баклажаны сами по себе имеют мало вкуса, но перчик делает своё дело :)
Giggs
09.08.2013 10:26
Класс! Очень вкусные баклажаны в мультиварке по этому рецепту получаются.
TusjaIvanova
08.08.2013 21:39
Приготовила по рецепту - было очень вкусно!
Похожие рецепты
Баклажаны с фаршем в мультиварке
Баклажан
Фарш
Помидор
Лук
Сметана
Майонез
Соль, перец, чеснок
Лето закончилось, а это значит, что пришло время запасаться витаминами. Сегодня мы приготовим очень полезное и вкусное блюдо. Приготовил недавно впервые - всем домашним понравилось. Делюсь рецептом.
Баклажаны, фаршированные мясом, в мультиварке
Фарш
Сыр
Чеснок
Баклажаны
Помидоры
Лук
Веточка укропа
Веточка петрушки
Майонез
Растительное масло
Соль, перец
Овощи с мясом – это всегда вкусно и полезно. Особенно если это блюдо приготовлено в мультиварке. Сегодня предлагаю вашему внимаю вариант приготовления фаршированных баклажан.
Баклажаны кошельки
Сыр
Мука
Хлебные крошки
Баклажан
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец
Восточно Европейский рецепт приготовления закуски из баклажанов.
Закуска из баклажана с овощами
Растительное масло
Соевый соус
Уксус яблочный
Чеснок
Кунжут
Сахар
Баклажан
Лук
Морковь
Болгарский перец
Соль, перец, кориандр
Хочу поделится одним из моих любимых рецептов закусок из баклажана с овощами. Для блюда я отбираю только молоденькие и свежие овощи, набор специй и рафинированное масло для жарки и маринования.
Баклажаны "Ароматные"
Панировочные сухари
Белый кунжут
Базилик сушеный
Майоран сушеный
Баклажан
Яйца
Зелень
Масло растительное
Помидоры черри
Соль, перец
Есть много вариантов вкусно приготовить баклажаны. Но один из них мне особенно понравился – баклажаны в панировке из ароматных специй. Рекомендую.
Баклажаны с грецкими орехами
Грецкие орехи
Растительное масло
Чеснок
Виноградный уксус
Хмели-сунели
Соль
Баклажаны
Шпинат
Гранат
Кинза
Лук репчатый
Сельдерей (веточки)
Баклажаны с грецкими орехами - это очень вкусная закуска к любому столу! Традиционное блюдо грузинской кухни.
Венецианские баклажаны
Панировка
Сыр Моцарелла
Вареная ветчина
Баклажаны
Яйца
Соль
Рецепт приготовления итальянской закуски из баклажанов.
Фаршированные баклажаны
Баклажаны
Фарш
Помидоры
Лук
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Соль
Перец
Очень ароматные и сочные баклажаны с вкусной начинкой из помидоров, лука и чеснока. Готовятся в духовке, запекаясь под хрустящей сырной корочкой. Идеально подойдут для обеда или легкого ужина.
Фаршированные баклажаны с беконом
Тертый сыр
Сметана
Баклажан
Ломтики бекона
Зеленый лук
Рецепт приготовления закуски из баклажанов и бекона.
Баклажаны "Летняя ночь"
Сухие хлебные крошки
Тертый сыр фета
Оливковое масло для жарки
Рубленая свежая петрушка
Баклажан
Зубчик чеснока
Нарезанный репчатый лук
Нарезанные помидоры
Зеленый перец очищенный от семян и нарезанный
Рецепт оригинального приготовления баклажанов фаршированных овощами и запеченных в духовке. Попробуйте – не пожалеете.