Болгарский перец - рецепты с фото на Повар.ру (915 рецептов перца)

Салат с вялеными томатами и маринованным перцем

Шпинат Маринованный болгарский перец Вяленые томаты Оливковое масло Сельдерей Огурец Соль Лимон

Предлагаю приготовить овощной салат с вялеными томатами и маринованным перцем. Салат получается ярким, свежим и легким. А томаты и маринованный перец придают ему пикантности.

15 мин

–

5.0

–

Брускетта с печеным перцем и сыром

Хлеб "Чиабатта" Сыр творожный Чеснок Перец болгарский Соль Черный молотый перец

Предлагаю попробовать брускетту с печеным перцем и сыром. Закуска смотрится ярко и привлекательно. Она подойдет и для праздничного стола и для повседневного перекуса.

1 ч.

–

5.0

–

Брускетта с печеным перцем

Перец болгарский Рикотта Масло растительное Чеснок Багет Соль Перец черный молотый Петрушка

Вкусные брускетты с печеным перцем — идеальная закуска для легкого ужина или для посиделок с родными, друзьями. Перец можно использовать консервированный или свежий, запекая его самостоятельно.

15 мин

–

5.0

171

Фаршированные перцы на сковороде

Свинина Рис Томатная паста Крахмал Перец болгарский Лук репчатый Соль Сахар Перец черный молотый Лавровый лист

Перец фаршированный на сковороде — блюдо очень сытное, ароматное, с ярким, насыщенным вкусом. Такой способ приготовления позволяет приготовить это блюдо не менее вкусным, чем в кастрюле или в духовке.

1 ч. 10 мин

–

5.0

89

Лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой

Вода Мясо Лапша Растительное масло Томатная паста Чеснок Сахар Болгарский перец Морковь Лук Картофель Соль Специи

Удивительно простой и невероятно вкусный рецепт среднеазиатской кухни! Предлагаю приготовить лагман с картофелем, болгарским перцем и томатной пастой.

1 ч.

–

5.0

133

Салат с помидорами, сельдереем и перцем

Масло растительное Укроп Стебель сельдерея Помидоры Перец болгарский Лук красный репчатый Соль

Для любителей овощных салатов, хочу поделиться рецептом салата помидорами, сельдереем и перцем. Он получается сочным, хрустящим и свежим!

10 мин

–

5.0

87

Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата

Вода горячая Томатная паста Масло растительное Мука пшеничная Перец болгарский Морковь Лук репчатый Соль

С красочной подливой любой гарнир будет гораздо вкуснее! Приготовьте сочное блюдо из сезонных овощей, включая их в свой рацион и рацион своих близких, особенно детей. По желанию можно добавить сахар.

15 мин

–

5.0

78

Суп с сельдереем и зеленым перцем

Вода горячая Сельдерей Укроп Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Перец черный молотый Приправа овощная

Ароматный овощной суп понравится тем, кто придерживается любой диеты. Он абсолютно не калориен, но при этом чрезвычайно вкусен! По желанию вы можете добавить и другие овощи: помидоры, зеленую фасоль.

25 мин

–

5.0

28

Яичница с помидорами и сладким перцем

Помидоры Перец болгарский Лук Масло растительное Перец Паприка Сушеный чеснок Куриные яйца Соль

Сегодня приготовим вкусный, аппетитный, сытный и питательный завтрак — яичница с помидорами и сладким перцем. Получается очень вкусно, сытно и питательно. Обязательно пробуйте! Подавать с тостами.

20 мин

–

5.0

129

Запеченные перцы с яблоками

Масло растительное Перец сладкий Яблоки Соль Перец

Готовим сегодня запеченные перцы с яблоками — это вкусная закуска, которая может выступать основой для салатов. Подавать к столу перцы и яблоки можно как гарнир, например, к мясу или птице.

50 мин

–

5.0

–

Чипсы из сладкого перца

Сладкий перец Масло оливковое Соль Черный молотый перец Орегано сушеный

Для тех, кто любит различные овощные снэки, предлагаю попробовать чипсы из сладкого перца. Они получаются тонкими, слегка хрустящими и очень вкусными.

12 ч.

–

5.0

55

Салат из свеклы с болгарским перцем

Сладкий перец Свекла Соленые огурцы Растительное масло Соль Черный перец

Овощные салаты — достойное решение для семейного обеда или ужина. Салат из свеклы с болгарским перцем — это много витаминов и пользы. Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

125

Гречка с болгарским перцем

Вода горячая Гречневая крупа Масло сливочное Перец болгарский Соль

Рассыпчатая каша с болгарским перцем идеальна в дни Поста, для диеты или просто как гарнир. Сливочное масло добавляйте по желанию, его можно заменить сметаной, майонезом или растительным маслом.

20 мин

–

5.0

–

Роллы с болгарским перцем

Рис для суши Уксус рисовый Сахар Соль Перец болгарский Водоросли нори

В последнее время овощные роллы приобретают большую популярность. Если вы их любите, то роллы с болгарским перцем вы сможете приготовить самостоятельно по этому рецепту.

30 мин

–

5.0

–

Маринованные вешенки с болгарским перцем

Вода Вешенки Подсолнечное масло Соль Уксус 9% Сахар Петрушка, укроп Чеснок Соль Лавровый лист Перец болгарский Лук репчатый

Маринованные вешенки — пикантные, в меру острые грибы, впитавшие в себя вкус сладкого перца, лука и чеснока. Прекрасная закуска к праздничному столу и на каждый день. А также гарнир к мясу или рыбе.

1 ч.

–

5.0

100

Перец холодной засолки

Вода Перец болгарский Соль Петрушка Кинза Перец черный горошком Зонтик укропа Лавровый лист

Рецепт соленого болгарского перца холодным способом. Процесс приготовления занимает время, но поверьте, результат того стоит! Перец получается пикантным, хрустящим и очень вкусным.

5 дн. 13 ч.

–

5.0

–

Цукини с помидорами и перцем на зиму

Помидоры Цукини Сладкий перец Лук репчатый Растительное масло Уксус 9% Соль

Цукини с помидорами и перцем на зиму — вкусная заготовка, которая понравится вам и вашей семье. Нежные цукини с сочными томатами и ароматным перцем — оторваться невозможно.

5 ч.

–

5.0

65

Болгарский перец через мясорубку на зиму

Перец болгарский Уксус 9% Соль

Летом можно заготовить отличную пасту из болгарского перца, а зимой добавлять в супы, вторые блюда, готовить из нее различные соусы. Перец можно использовать любого цвета, но не горький.

1 ч.

–

5.0

11

Перец с сельдереем на зиму

Вода Сельдерей молодой Сахар Соль Уксус 9% Перец сладкий

Сегодня мы приготовим вкусную заготовку, которая зимой вас порадует своим ярким видом и приятным вкусом — перец с сельдереем на зиму. Дольки перца получаются просто изумительными. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Перец с аспирином на зиму

Перец болгарский Соль Аспирин

Перец, заготовленный на зиму, своеобразный полуфабрикат для фаршировки. В маринаде с аспирином он не теряет ни цвет, ни форму, ни вкус. Отличное подспорье хозяйкам, которые любят фаршировать перец.

40 мин

–

5.0

27

Паста из болгарского перца на зиму

Перец болгарский Вода Уксус 6% Соль Перец черный молотый

Красочная и ароматная паста из болгарского перца отлично заменяет томатную пасту при создании первых или вторых блюд. Из нее можно приготовить вкусные соусы, смешивая ее со сметаной и чесноком.

25 мин

–

5.0

23

Баклажаны с перцем и чесноком на зиму

Баклажаны Сладкий перец Растительное масло Чеснок Уксус 9% Сахар Соль

Отличная закуска — баклажаны с перцем и чесноком на зиму. Небольшой набор овощей, и вы сможете закрыть вкусную консервацию и наслаждаться ей в холодное время года.

6 ч.

–

5.0

84

Маринованные огурцы с болгарским перцем на зиму

Огурцы Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Укроп зонтичный Лист вишни Перец болгарский

Время заготовок в самом разгаре и подошла очередь консервировать огурцы. Предлагаю рецепт отличных огурчиков с болгарским перцем. Это не только хорошая закуска, но ингредиент для салатов и винегретов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

30

Салат из клубники со сладким перцем

Клубника Сыр твердый Майонез Перец болгарский Соль Перец черный молотый Петрушка

Невероятное вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Сладость клубники идеально подчеркивает сочность болгарского перца. По желанию вы можете дополнить блюдо листовым салатом или огурцами.

10 мин

–

5.0

137

Китайский салат из сладкого перца

Рис отварной Горошек зеленый консервированный Масло растительное Красный болгарский перец Соль Перец черный молотый

Предлагаю один из многих рецептов китайских салатов из сладкого перца. В этом блюде всего три ингредиента, но они отлично сочетаются, создавая приятную гамму вкуса. Блюдо может быть и гарниром.

20 мин

–

5.0

101

Горлодер на зиму с болгарским перцем

Помидоры Болгарский перец Хрен Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Масло растительное Чили

Сегодня приготовим горлодер на зиму с болгарским перцем. Это аппетитно, ароматно и насыщенно по вкусу. Зимой такая заготовка вас будет радовать своим вкусом и добавит блюдам яркости.

30 мин

–

5.0

51

Кабачки тушеные с овощами и перцем

Фасоль спаржевая Масло подсолнечное Укроп Кабачок Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Кабачок, несмотря на свою простоту и нейтральный вкус, очень полезный овощ. С ним можно приготовить массу вкусных закусок, салатов. Предлагаю рецепт тушеных кабачков с овощами и перцем.

35 мин

–

5.0

47

Салат "Симург"

Куриное филе Кинза Соевый соус Растительное масло Перец болгарский Соль Специи для птицы Черный острый перец

Салат "Симург" — это блюдо узбекской кухни. Существует два варианта салата. Я предлагаю лёгкий вариант, для жарких летних дней. Для блюда необходимы куриное филе, свежие перцы и кинза. Готовим!

1 ч. 20 мин

–

5.0

80

Оладьи из болгарского перца

Болгарский перец Батон Сметана Мука Чеснок Разрыхлитель теста Соль

Сытные, немного необычные, но очень вкусные овощные оладушки. Подавать лучше всего самостоятельно со сметаной или чесночным соусом.

30 мин

–

5.0

101

Фаршированный перец в беконе

Творожный сыр Бекон Перец Перец Сухие травы Соль

Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный вариант закуски или дополнения к блюдам — фаршированный перец в беконе. Очень вкусно, ароматно, нежно и питательно! Обязательно пробуйте!

50 мин

–

5.0

323

Перец фаршированный овощами на зиму

Перец Томатный сок Морковь Лук Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Соль

Готовим аппетитный и невероятно вкусный перец фаршированный овощами на зиму, который можно подавать к столу холодным или горячим. Шикарная заливка и нежный вкус начинки перца — идеально!

1 ч. 20 мин

–

5.0

138

Перцы фаршированные по-турецки

Томатный сок Говяжий фарш Рис вареный Соевый соус Лук Чеснок Кинза Соль Перец Сушеная мята Кориандр Сушеный чили Перец сладкий Лавровый лист

Сегодня мы приготовим перцы фаршированные по-турецки — очень вкусные, ароматные и душистые. Такие перцы станут коронным блюдом любого праздничного стола. Обязательно пробуйте этот вариант!

1 ч.

–

5.0

59

Болгарский перец фаршированный куриной печенью

Печень куриная Морковь Лук Майонез Соль Перец Перец болгарский

Сегодня приготовим болгарский перец фаршированный куриной печенью. Это очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день.

40 мин

–

5.0

112

Салат с тунцом и болгарским перцем

Тунец консервированный Перец болгарский Моцарелла Оливки Латук Масло растительное Перец Соль

Малокалорийный, вкусный и полезный салат с консервированным тунцом и сладким болгарским перцем станет отличным перекусом для приверженцев здорового питания. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

204

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Сыр Масло растительное Чеснок Уксус 9% Соль Перец Зелень Перец болгарский Помидоры черри

Если вы любите вкусные и полезные салаты из овощей, предлагаю вашему вниманию отличный вариант. Салат из печеного болгарского перца с помидорами, чесноком, зеленью, сыром. Очень ярко и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

168

Чахохбили из курицы с болгарским перцем

Курица Чеснок Помидор Болгарский перец Петрушка Соль Хмели-сунели Перец черный молотый

Очень сытное и вкусное блюдо на каждый день и для праздничного стола. Готовится просто, а съедается быстро. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

127

Паштет из болгарского перца

Перец болгарский Миндаль Помидор Масло оливковое Чеснок Острый перец чили Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом паштета из печеного болгарского перца. Он получается очень вкусным и сытным. Можно мазать его на хлеб или подавать в качестве соуса-дипа к картофелю фри или кукурузным чипсам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

198

Перец фаршированный брынзой и зеленью

Брынза Майонез Укроп Перец болгарский Соль Перец Сухой чеснок

Это просто изумительный вариант закуски как на праздник, так и на каждый день — перец фаршированный брынзой и зеленью. Мне нравится такую закуску подавать к чашечке ароматного кофе.

25 мин

–

5.0

168

Болгарские рулетики

Перец болгарский Творожный сыр Майонез Соль Перец Куриные яйца Зелень

Вариант очень вкусной и аппетитной закуски, которая идеально подойдет для праздничного стола или на каждый день — болгарские рулетики. Помимо отменного вкуса, рулетики имеют шикарный внешний вид.

1 ч.

–

5.0

161

Перцы фаршированные кус-кусом

Грибы Кускус Сыр Растительное масло Соль Чеснок сухой Болгарский перец Помидоры черри

Болгарский перец можно нафаршировать не только рисом и фаршем. Сегодня предлагаю приготовить перцы фаршированные кус-кусом. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

130

Жюльен в болгарском перце

Шампиньоны Филе курицы Сливки Сыр Масло оливковое Мука пшеничная Масло сливочное Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец молотый

Такая интересная подача привычного жюльена удивит гостей, блюдо станет изюминкой стола. Подаем жюльен в лодочках из болгарского перца, очень удобно, что их тоже можно есть.

1 ч. 10 мин

–

4.0

113

Перец фаршированный рисом на зиму

Томатный сок Вода Рис Уксус 9% Сахар Соль Перцы сладкие

Готовим сегодня перец фаршированный рисом на зиму. Это отличный вариант закуски, когда в холодильнике пусто. Такой перец можно подавать как гарнир или как блюдо к мясу, птице.

1 ч.

–

5.0

–