Диетический бульон
Если вы на диете, вам отлично подойдет данный рецепт. Диетический рецепт приготовления овощного бульона совсем несложный: суп варится быстро из простого "овощного набора". Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Корень петрушки 2 штуки
- Корень сельдерея 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Кольраби 1 штука
Калорийность
33 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом подготовим все необходимые для бульона овощи.
Шаг 2
Промываем и очищаем от кожуры овощи. Крупные — разрезаем пополам. Складываем все в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения, убавляем огонь до минимума. Варим, пока овощи не разварятся. Готовый бульон процедите. Соль не кладем!
Шаг 3
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Диетический бульон"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
9
Похожие рецепты
Диетический бульон из куриной грудки
Вода холодная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Грудка куриная
Лавровый лист
Самый щадящий и диетический бульон из куриной грудки можно приготовить за 20 минут, но обязательно нужно слить первый бульон после закипания и проваривания его в течение 5 минут, удаляя весь жир.
Диетический суп на говяжьем бульоне
Вода
Говядина
Крупа гречневая
Растительное масло
Чеснок
Перец горошком
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Зелень
Расскажу сегодня, как приготовить диетический суп на говяжьем бульоне. Блюдо универсальное, так как позволяет получить все необходимые питательные вещества при соблюдении границ калорийности.
Легкий куриный бульон с морковью и луком
Вода
Куриные бедра и ножки
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Стебли петрушки
Перец черный горошком
Невероятно вкусный, яркий и насыщенный куриный бульон для всей семьи! Его можно предложить на семейный обед перед подачей основных горячих блюд. А также подойдет для диетического питания.
Бульон куриный с рисом
Вода
Рис
Куриная голень
Корень петрушки
Луковица
Морковь
Соль, перец черный
Укроп
Насыщенный куриный бульон с корнем петрушки, луком, морковью и рисом. Прекрасное диетическое блюдо для обеда без зажарки.
Домашний куриный бульон
Вода
Курица
Соль
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Домашний куриный бульон можно выпить просто так с мелко рубленной зеленью, что очень полезно при простуде и различных диетах. Или использовать как основу для супов, запеканок, соусов, подлив и т. п.
Диетический суп с рисом
Вода
Куриное филе
Рис
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Черный молотый перец
Зелень
Соль
Вкусный и наваристый диетический суп с рисом понравится всем, кто следит за фигурой. Сварите бульон из куриного филе, и добавьте овощи для вкуса и цвета.
Овощной бульон в пароварке
Вешенки (грибы)
Капуста китайская
Пророщенная соя или бобы
Масло растительное
Зеленый чай (сухой)
Зелень
Перец острый
Морковь
Лук
Соль, перец
Попробуйте приготовить овощной бульон в пароварке, если в вашем хозяйстве такой агрегат имеется. Бульон получается гораздо более чистый, прозрачный и наваристый, нежели просто сваренный в кастрюле.
Диетический куриный суп с вермишелью
Вода
Курица
Вермишель
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Укроп
Ароматный и сытный диетический куриный суп с вермишелью можно приготовить буквально за 20-25 минут при наличии необходимых ингредиентов. Используйте нежирные части птицы или готовый куриный бульон.
Диетический суп из куриной грудки
Вода
Грудка куриная
Тыква
Рис
Чеснок
Укроп
В курином мясе практически не содержится жиров, зато в нем много полезного белка. Суп с куриным мясом всегда получается очень легким и вкусным.
Прозрачный куриный бульон
Вода
Куриная грудка
Морковь
Лук
Корень сельдерея
Лавровый лист
Соль и специи
Все знают о полезных свойствах бульона из курицы. Он вкусный, легкий и хорошо утоляет голод. Важно, чтобы он не был мутным, поэтому нужно знать, как приготовить прозрачный куриный бульон.
Бульон из куриной грудки
Шпинат измельченный
Куриная грудка
Картофель
Лук
Специи
Делюсь классическим рецептом бульона из куриной грудки! Отличный вариант первого блюда на скорую руку или диетического обеда. Вариант домашнего лекарства от простуды для любителей болеть вкусно!