30 мин

Салат к лососю

Я считаю, что брокколи - это одна из самых лучших добавок к лососю. Будь она холодной или горячей - все будет получится очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 300 грамм
Соль 0,5 ч. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимонный сок 1 ст. ложка
Перец сладкий 1 штука
Обжаренный миндаль По вкусу

Калорийность

97 ккал

Калорийность

1 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перец нарезаем полосками шириной в 1 см.

Шаг 2

Обжариваем на оливковом масле на среднем огне до тех пор, пока перец не станет мягко-хрустящим.

Шаг 3

Брокколи нарезаем не очень мелко.

Шаг 4

Если вы используете мороженную брокколи, предварительно разморозьте ее, посолите, а затем обжарьте до мягкости на том же масле, где жарился перец. Если капуста свежая, сначала ее нужно протушить на небольшом огне с 3 ст.л. воды в течение 2-3 минут, а затем, увеличив огонь, обжарить в течение еще 5 минут, пока она не станет мягкой.

Шаг 5

Орехи мелко рубим.

Шаг 6

Перец и брокколи кладем в салатник, посыпаем орехами, поливаем лимонным соком и перемешиваем.

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Лосось с салатом

Лосось Булгур Зёрна граната Соевый соус Оливковое масло Лимонный сок Имбирь свежий Чеснок Перец чили Приправа Тмин Соль Фенхель Вяленые помидоры Лук фиолетовый

Это блюдо для любителей острых пряных блюд, ведь рыба будет приготовлена в азиатских специях. А салат из булгура с фенхелем — отличное дополнение к рыбе, ведь блюдо станет намного сытнее и интереснее.

30 мин

–

4.0

–

Салат "Лосось на шубе"

Лосось Майонез Картофель Лук Морковь Свекла Яйца куриные Соль Перец

Приготовим аппетитный, вкусный и сытный салат — "Лосось на шубе". Это своего рода вариация салата "Сельдь под шубой". Подавать такой салат можно на праздничный стол. Обязательно пробуйте!

1 ч. 20 мин

–

118

Салат с лососем и яйцом пашот

Лосось Черри Салатный микс Лук сладкий красный Масло растительное Яйца куриные Соль Перец Лимонный сок

Если вы хотите приготовить к обеду шикарный вариант салата, очень вкусный, полезный и красивый, предлагаю вам свой вариант — салат с лососем и яйцом пашот. Это невероятное сочетание, пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Салат к запеченной красной рыбе

Вода Коричневый рис Мёд жидкий Рисовый уксус Петрушка Соевый соус Семена кунжута Апельсин Авокадо Лимон Краснокочанная капуста Зелёный лук

Все знают, что рис хорошо сочетается с рыбой. Поэтому его часто готовят на гарнир. Я же вам предлагаю эти продукты рассмотреть в другом ракурсе, чтобы разнообразить свое повседневное меню.

1 ч.

–

5.0

–

Салат с пастой и лососем

Макароны Петрушка Майонез Каперсы Горчица Лимон Лук-шалот Филе лосося Соль Красный лук

Рецепт приготовления салата из пасты, лосося, жареного с лимоном, белым вином и луком, и соусом из греческого йогурта, зелени, каперсов, красного лука и горчицы.

30 мин

–

4.3

214

Салат со шпинатом и лососем

Помидоры черри Шпинат Козий сыр Для заправки: бальзамический уксус Вода Горчица Листья розмарина Крупная соль Молотый перец Филе лосося без кожи Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления салата со шпинатом, лососем, помидорами черри и орехами пекан.

20 мин

–

4.6

–

Лосось с салатом из апельсинов

Лосось Масло оливковое Сок апельсина Вино белое сухое Соевый соус Цедра лимона Перец болгарский Апельсин Имбирь Чили Зелень Соль Кунжут Перец черный Лук красный сладкий

Вкусный, нежный лосось с салатом из апельсина, с остринкой лука и пикантной заправкой станет отличным легким обедом или ужином. Готовится он очень просто и не отнимет много времени. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

157