Болгарский перец - рецепты с фото на Повар.ру (914 рецептов перца)

Баклажаны Сладкий перец Растительное масло Чеснок Уксус 9% Сахар Соль

Отличная закуска — баклажаны с перцем и чесноком на зиму. Небольшой набор овощей, и вы сможете закрыть вкусную консервацию и наслаждаться ей в холодное время года.

6 ч.

–

5.0

84

Маринованные огурцы с болгарским перцем на зиму

Огурцы Соль Сахар Уксус 9% Чеснок Укроп зонтичный Лист вишни Перец болгарский

Время заготовок в самом разгаре и подошла очередь консервировать огурцы. Предлагаю рецепт отличных огурчиков с болгарским перцем. Это не только хорошая закуска, но ингредиент для салатов и винегретов.

1 ч. 10 мин

–

5.0

30

Китайский салат из сладкого перца

Рис отварной Горошек зеленый консервированный Масло растительное Красный болгарский перец Соль Перец черный молотый

Предлагаю один из многих рецептов китайских салатов из сладкого перца. В этом блюде всего три ингредиента, но они отлично сочетаются, создавая приятную гамму вкуса. Блюдо может быть и гарниром.

20 мин

–

5.0

101

Кабачки тушеные с овощами и перцем

Фасоль спаржевая Масло подсолнечное Укроп Кабачок Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Кабачок, несмотря на свою простоту и нейтральный вкус, очень полезный овощ. С ним можно приготовить массу вкусных закусок, салатов. Предлагаю рецепт тушеных кабачков с овощами и перцем.

35 мин

–

5.0

47

Фаршированный перец в беконе

Творожный сыр Бекон Перец Перец Сухие травы Соль

Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный вариант закуски или дополнения к блюдам — фаршированный перец в беконе. Очень вкусно, ароматно, нежно и питательно! Обязательно пробуйте!

50 мин

–

5.0

323

Горлодер на зиму с болгарским перцем

Помидоры Болгарский перец Хрен Уксус 9% Чеснок Соль Сахар Масло растительное Чили

Сегодня приготовим горлодер на зиму с болгарским перцем. Это аппетитно, ароматно и насыщенно по вкусу. Зимой такая заготовка вас будет радовать своим вкусом и добавит блюдам яркости.

30 мин

–

5.0

51

Аджика из сладкого перца

Сладкий перец Чеснок Сахар Уксус столовый 9% Соль Горький перец

Аджика из сладкого перца — она из моих любимых заготовок. Всего 15 минут и полезный сырой соус готов. Отлично подходит к мясным и рыбным закускам, хорошо хранится в холодильнике всю зиму.

15 мин

–

3.9

190

Перцы фаршированные по-турецки

Томатный сок Говяжий фарш Рис вареный Соевый соус Лук Чеснок Кинза Соль Перец Сушеная мята Кориандр Сушеный чили Перец сладкий Лавровый лист

Сегодня мы приготовим перцы фаршированные по-турецки — очень вкусные, ароматные и душистые. Такие перцы станут коронным блюдом любого праздничного стола. Обязательно пробуйте этот вариант!

1 ч.

–

5.0

59

Болгарский перец фаршированный куриной печенью

Печень куриная Морковь Лук Майонез Соль Перец Перец болгарский

Сегодня приготовим болгарский перец фаршированный куриной печенью. Это очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день.

40 мин

–

5.0

112

Перец фаршированный овощами на зиму

Перец Томатный сок Морковь Лук Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Соль

Готовим аппетитный и невероятно вкусный перец фаршированный овощами на зиму, который можно подавать к столу холодным или горячим. Шикарная заливка и нежный вкус начинки перца — идеально!

1 ч. 20 мин

–

5.0

138

Оладьи из болгарского перца

Болгарский перец Батон Сметана Мука Чеснок Разрыхлитель теста Соль

Сытные, немного необычные, но очень вкусные овощные оладушки. Подавать лучше всего самостоятельно со сметаной или чесночным соусом.

30 мин

–

5.0

101

Огурцы с перцем на зиму

Вода Чеснок Уксус 9% Соль Сахар Огурцы Перец болгарский сладкий Перец горошком Лавровый лист Перец душистый горошком

Делюсь рецептом простой и вкусной заготовки на зиму из огурцов со сладким перцем. Такая закуска хорошо впишется в повседневное меню, можно подавать ее к отварному картофелю.

5 ч.

–

5.0

16

Салат из печеного болгарского перца с помидорами

Сыр Масло растительное Чеснок Уксус 9% Соль Перец Зелень Перец болгарский Помидоры черри

Если вы любите вкусные и полезные салаты из овощей, предлагаю вашему вниманию отличный вариант. Салат из печеного болгарского перца с помидорами, чесноком, зеленью, сыром. Очень ярко и аппетитно!

1 ч.

–

5.0

168

Чахохбили из курицы с болгарским перцем

Курица Чеснок Помидор Болгарский перец Петрушка Соль Хмели-сунели Перец черный молотый

Очень сытное и вкусное блюдо на каждый день и для праздничного стола. Готовится просто, а съедается быстро. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

127

Салат с тунцом и болгарским перцем

Тунец консервированный Перец болгарский Моцарелла Оливки Латук Масло растительное Перец Соль

Малокалорийный, вкусный и полезный салат с консервированным тунцом и сладким болгарским перцем станет отличным перекусом для приверженцев здорового питания. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

204

Баклажаны с перцем

Баклажаны Соевый соус Масло растительное Кунжут Зелень Чеснок Уксус рисовый Сироп топинамбура Соль Кориандр Лук репчатый Перец болгарский Морковь Острый перец молотый Перец горошком

Делюсь рецептом закуски из баклажанов со сладкими перцами. Она получается очень вкусной, остренькой и пикантной. Отлично разнообразит повседневное меню.

4 ч.

–

3.5

77

Паштет из болгарского перца

Перец болгарский Миндаль Помидор Масло оливковое Чеснок Острый перец чили Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом паштета из печеного болгарского перца. Он получается очень вкусным и сытным. Можно мазать его на хлеб или подавать в качестве соуса-дипа к картофелю фри или кукурузным чипсам.

1 ч. 30 мин

–

5.0

198

Перец фаршированный брынзой и зеленью

Брынза Майонез Укроп Перец болгарский Соль Перец Сухой чеснок

Это просто изумительный вариант закуски как на праздник, так и на каждый день — перец фаршированный брынзой и зеленью. Мне нравится такую закуску подавать к чашечке ароматного кофе.

25 мин

–

5.0

168

Болгарские рулетики

Перец болгарский Творожный сыр Майонез Соль Перец Куриные яйца Зелень

Вариант очень вкусной и аппетитной закуски, которая идеально подойдет для праздничного стола или на каждый день — болгарские рулетики. Помимо отменного вкуса, рулетики имеют шикарный внешний вид.

1 ч.

–

5.0

161

Перцы фаршированные кус-кусом

Грибы Кускус Сыр Растительное масло Соль Чеснок сухой Болгарский перец Помидоры черри

Болгарский перец можно нафаршировать не только рисом и фаршем. Сегодня предлагаю приготовить перцы фаршированные кус-кусом. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

130

Жюльен в болгарском перце

Шампиньоны Филе курицы Сливки Сыр Масло оливковое Мука пшеничная Масло сливочное Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец молотый

Такая интересная подача привычного жюльена удивит гостей, блюдо станет изюминкой стола. Подаем жюльен в лодочках из болгарского перца, очень удобно, что их тоже можно есть.

1 ч. 10 мин

–

4.0

113

Перец фаршированный рисом на зиму

Томатный сок Вода Рис Уксус 9% Сахар Соль Перцы сладкие

Готовим сегодня перец фаршированный рисом на зиму. Это отличный вариант закуски, когда в холодильнике пусто. Такой перец можно подавать как гарнир или как блюдо к мясу, птице.

1 ч.

–

5.0

–

Гогошары маринованные по-молдавски

Гогошары Вода Масло Сахар Чеснок Уксус Соль Лавровый лист Перец горошком Перец душистый

Очень вкусный маринованный перец. Гогошары чаще всего маринуют или заготавливают в томате. Этот перец толстостенный и сладкий, поэтому он идеально подходит для консервации.

30 мин

–

5.0

–

Болгарский перец с укропом и чесноком на зиму

Вода Вода Сладкий перец Масло растительное Уксус 9% Чеснок Сахар Уксус 9% Соль Укроп Лавровый лист Черный перец горошком

Кто любит сладкий перец и заготовки из него — приготовьте болгарский перец с укропом и чесноком на зиму. Пикантный и ароматный — он станет лучшей закуской на вашем столе.

5 ч.

–

5.0

55

Хренодер с перцем

Хрен Перец Вода Сахар Уксус яблочный Соль

Острая, пикантная и очень вкусная закуска из перца и хрена. К мясу, салу и птице замечательно подойдет. Помимо вкуса, хренодер содержит массу витаминов и микроэлементов. Защита в зимнее время.

15 мин

–

5.0

61

Болгарский перец в масле на зиму

Перец болгарский Вода Масло подсолнечное Сахар Уксус 9% Соль Перец душистый Перец черный горошком

Очень простой и удачный рецепт заготовки красного болгарского перца на зиму. Дольки перца получаются ароматными, не разваливаются, имеют насыщенный вкус. Идеально на зиму!

40 мин

–

5.0

186

Перец в собственном соку на зиму

Болгарский перец Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок Сахар Лавровый лист Черный перец горошком

Вкусным и аппетитным получается перец в собственном соку. Приготовьте его на зиму. Получится отменная закуска и угощение для вас и ваших гостей.

6 ч.

–

5.0

109

Овощной тьян из баклажанов и болгарского перца

Болгарский перец Масло оливковое Чеснок Петрушка Уксус бальзамический Баклажан Тимьян Соль Черный молотый перец

Тьян — блюдо из французской кухни, представляет собою запеченную закуску в глиняной посуде. Есть разные варианты тьяна, я предлагаю попробовать овощной из баклажанов и болгарского перца.

3 ч.

–

5.0

51

Говядина тушеная с перцем и картошкой

Говядина Перец острый Масло подсолнечное Зелень Чеснок Лук Картофель Перец Соль Пряные травы

Говядина приготовленная с овощами всегда будет сочной и ароматной. Предлагаю простой, но очень удачный рецепт. Такое блюдо идеально подойдет для семейного обеда или ужина.

2 ч.

–

5.0

–

Куриная печень с болгарским перцем

Печень куриная Болгарский перец Вода Лук репчатый Масло растительное Специи

Простое и легкое в приготовлении блюдо. Подавайте с любым гарниром — кашей, спагетти или отварным картофелем. Тушите печень с ароматным перцем в сковороде или кастрюле с толстым дном.

25 мин

–

5.0

128

Салат с печенью и болгарским перцем

Печень куриная Мука пшеничная Масло растительное Перец болгарский Помидор Салат листовой Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Теплый салат с обжаренной куриной печенью и овощами понравится всем без исключения. Смотрится он на столе очень красиво и красочно. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

131

Фаршированные перцы в скороварке

Перец болгарский Свинина Рис Томатная паста Морковь Лук Соль

Очень просто и быстро можно приготовить фаршированные перцы с помощью скороварки. Уже через 20 минут блюдо смело можно будет подать к столу. Получится перец очень ароматным и вкусным!

30 мин

–

5.0

111

Заправка для борща из болгарского перца

Перец болгарский Помидоры Перец острый Масло подсолнечное Зелень ассорти Чеснок Соль Сахар Яблоко Лук репчатый

Заготовки на зиму помогут приготовить в холодное время года очень вкусные и ароматные блюда. К тому же это очень удобный и простой вариант, который экономит время. Посмотрите рецепт вкусной заправки.

1 ч.

–

5.0

–

Жареный перец в томате

Масло растительное Сахар Перец болгарский Помидор Лук репчатый Соль

Вкусное овощное блюдо из сезонных продуктов — жареный перец в томате. Готовится оно буквально за 20 минут, но помните, что перец перед обжаркой нужно тщательно промокнуть от жидкости после промывки.

20 мин

–

5.0

46

Бланшированные перцы на зиму

Перец болгарский Уксус 9% Соль

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить очень вкусный бланшированный перец и закатать его на зиму в банке. Зимой он подойдет для приготовления фаршированного перца.

20 мин

–

5.0

26

Запеченные перцы с фетой

Фета Масло растительное Перец болгарский Яйцо куриное Соль

Вкусное и красочное блюдо, которое можно подать на ужин даже тем, кто придерживается диеты. Запеченные перцы с фетой не прибавят вам лишних сантиметров на талии и в бедрах.

25 мин

–

5.0

–

Острый корейский соус

Острый красный перец Болгарский перец Чеснок Соль Кориандр

Делюсь рецептом традиционного корейского соуса на основе красного перца. Он получается острым, но очень вкусным! Хорошо подойдет в качестве дополнения к гарниру. Готовится просто и быстро!

10 мин

–

5.0

42

Долма из перцев

Говядина Рис Масло растительное Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры

Красочная долма из перцев готовится очень быстро и просто. Вы можете использовать перцы любого цвета: красного, зеленого, желтого, но только не острые! Подавайте блюдо со сметаной, майонезом и т.д.

50 мин

–

5.0

80

Армянский газаров перец

Морковь Перец болгарский Лук репчатый Вода Томатная паста Масло растительное Зелень Соль Перец острый

Газаров перец — это овощная закуска из армянской кухни. Готовят ее из морковки, репчатого лука и сладкого перца. Она получается сочной, яркой и ароматной.

40 мин

–

5.0

88

Перец по-грузински

Перец болгарский Масло растительное Уксус 9% Сахар Зелень Соль Чеснок Перец черный молотый Хмели-сунели

Готовим перец по-грузински. Это мой любимый способ заготовки сладких перцев на зиму. Получатся яркая, ароматная и очень вкусная закуска.

2 ч.

–

5.0

460

Маринованный болгарский перец без стерилизации

Перец болгарский Вода Сахар Уксус 9% Подсолнечное масло Соль

Маринованный болгарский перец — отличная закуска к столу в будни и праздники. Поэтому хозяйки стараются заготовить его на зиму. Предлагаю самый простой рецепт маринованного перца без стерилизации.

1 ч. 10 мин

–

5.0

321

Салат с сухариками и болгарским перцем

Помидоры черри Сыр фета Сухарики Ростки гороха Масло оливковое Белый винный уксус Перец болгарский Морковь Соль Черный молотый перец

Готовим салат с сухариками и болгарским перцем. Яркий, ароматный и очень вкусный. Благодаря болгарскому перцу салат получается сочным, а сухарики приятно хрустят.

10 мин

–

5.0

147