Паштет из болгарского перца
Делюсь рецептом паштета из печеного болгарского перца. Он получается очень вкусным и сытным. Можно мазать его на хлеб или подавать в качестве соуса-дипа к картофелю фри или кукурузным чипсам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 350 грамм
- Помидор 100 грамм
- Миндаль 100-130 грамм
- Острый перец чили 1/2 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Масло оливковое 2-3 ст. ложек
Калорийность
198 ккал
Калорийность
10 г
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Болгарский перец отправьте в духовку на 30-45 минут при температуре 220 градусов. Во время запекания периодически переворачивайте, чтобы он равномерно пропекся.
Шаг 3
Переложите горячий перец в пакет или миску, накройте и оставьте на 15 минут.
Шаг 4
Затем очистите перец от кожицы, хвостика и зерен. Помидор нарежьте кубиками и удалите семена. Чеснок очистите от шелухи, острый перец нарежьте кружочками.
Шаг 5
Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции блендером.
Шаг 6
Паштет из болгарского перца готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.5
4
Похожие рецепты
Баклажанно-перечный паштет с орехами
Баклажан
Перец болгарский
Арахис
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец красный жгучий
Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.
Летние паштеты
Творог
Сыр творожный
Сметана
Редис
Масло сливочное
Масло оливковое
Чеснок
Горчица
Лук зеленый
Салат листовой
Соль
Перец свежемолотый
Перец сладкий
Огурец свежий
Соль
Перец свежемолотый
Предлагаю вам попробовать очень сытные и легкие летние паштеты. Всего 30 минут времени – и полезный перекус у вас на столе. А если вы возьмете свежесобранные овощи с грядки, то будет вдвойне вкуснее!
Паста из болгарского перца на зиму
Перец болгарский
Вода
Уксус 6%
Соль
Перец черный молотый
Красочная и ароматная паста из болгарского перца отлично заменяет томатную пасту при создании первых или вторых блюд. Из нее можно приготовить вкусные соусы, смешивая ее со сметаной и чесноком.
Паштет из куриной печени с овощами
Куриная печень
Сало свиное
Сливочное масло
Овощи
Лук
Морковь
Зелень
Соль, перец
Нежный и вкусный домашний паштет из куриной печени с овощами, которые вы любите - превосходная закуска, которая отлично подходит в обычные дни на завтрак или ланч, а также для семейного праздника.
Брускетта с печеным перцем
Перец болгарский
Рикотта
Масло растительное
Чеснок
Багет
Соль
Перец черный молотый
Петрушка
Вкусные брускетты с печеным перцем — идеальная закуска для легкого ужина или для посиделок с родными, друзьями. Перец можно использовать консервированный или свежий, запекая его самостоятельно.
Болгарский перец фаршированный куриной печенью
Печень куриная
Морковь
Лук
Майонез
Перец болгарский
Соль
Перец
Сегодня приготовим болгарский перец фаршированный куриной печенью. Это очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день.
Паштет из фасоли с гранатом
Фасоль красная
Грецкие орехи
Масло растительное
Чеснок сушеный
Лук
Гранат
Соль
Корица
Мускатный орех
Перец черный молотый
Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол.
Паштет из баклажан с чесноком
Зелень
Чеснок
Баклажан
Веточки тимьяна
Соль и свежемолотый перец
Рецепт приготовления овощного паштета из запеченных баклажанов с чесноком, петрушкой и базиликом.
Венгерская закуска "дядя Ваня"
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Венгерская закуска "дядя Ваня" готовится из моркови, лука, помидоров и болгарского перца. Получается вкусная и питательная зимняя заготовка.