Кабачки тушеные с овощами и перцем
Кабачок, несмотря на свою простоту и нейтральный вкус, очень полезный овощ. С ним можно приготовить массу вкусных закусок, салатов. Предлагаю рецепт тушеных кабачков с овощами и перцем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Баклажан 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Фасоль спаржевая 70 грамм
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Укроп 5 грамм
Калорийность
47 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления тушеных кабачков с овощами и перцем.
Шаг 2
Морковь и репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду или сотейник. Налейте подсолнечное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука в течение 5-6 минут.
Шаг 3
Кабачок и баклажан помойте, очистите и нарежьте кубиками. Добавьте в сковороду к луку и моркови.
Шаг 4
Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с овощами.
Шаг 5
Добавьте зеленую спаржевую фасоль. Все овощи посолите и поперчите по вкусу. Налейте 50 мл. воды.
Шаг 6
Накройте сковороду крышкой и тушите кабачок с овощами и перцем 10-15 минут до готовности.
Шаг 7
В готовое блюдо добавьте нарезанный укроп, петрушку.
Шаг 8
Кабачки тушеные с овощами и перцем готовы. Можно подавать к столу.
Видео рецепт "Кабачки тушеные с овощами и перцем"
Оценить рецепт
5.0
4
Категории рецепта
Похожие рецепты
Овощное рагу с кабачками и перцем
Картофель
Кабачки
Перец сладкий
Морковь
Лук
Вода
Масло растительное
Соль
Перец
Овощное рагу с кабачками и перцем — очень ароматное и свежее сезонное блюдо, которое просто обязано быть на столе с первым появлением молодых кабачков. Рагу идеально подойдет к любому мясу или рыбе.
Рагу из кабачков
Томатное пюре
Растительное масло
Кабачки
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Специи
Зелень
Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты :)
Кабачки, тушеные с овощами
Капуста
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Морковь
Луковица
Соль, перец черный
Зелень
Кабачки прекрасно соседствуют с любыми овощами, придавая им сочность. К тому же, это очень полезный овощ. Предлагаю рецепт, как приготовить кабачки, тушенные с овощами. Вкусно и сытно!
Кабачки с болгарским перцем
Кабачки
Болгарский перец
Морковь
Лук
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец
Отличный рецепт кабачков с болгарским перцем для тех, кто переживает за лишние килограммы. Много полезных овощей и непревзойденный вкус этих кабачков порадует даже истинных гурманов.
Кабачки постные
Вода кипяченая
Растительное масло
Томатная паста
Кабачок
Репчатый лук
Морковь
Болгарский перец
Лавровый лист
Сахар
Красный молотый перец
Черный молотый перец
Соль
Зелень чеснока
Петрушка
В осеннее и летнее время семейное меню сильно меняется. Добавляется много рецептов из овощей, которые готовят различными способами. Если говорить о горячих блюдах, то я часто делаю яркое рагу.
Тушеные кабачки с помидорами
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Кабачки
Луковица
Листик базилика
Соль
Перец
Яркое, сочное и полезное блюдо хочу предложить вашему вниманию. Рецепт приготовления тушеных кабачков с помидорами настолько прост, что его без труда повторит даже новичок на кухне.
Овощное рагу из кабачков
Морковь
Луковица
Помидоры
Болгарский перец
Кабачки
Подсолнечное масло
Соль и специи
Если придерживаетесь оздоровительной диеты, рекомендую рецепт, как приготовить овощное рагу из кабачков. Благодаря тому, что готовлю в мультиварке, все овощи сохраняют полезные витамины и сочность.
Овощное рагу с кабачками
Кабачки
Помидоры красные
Капуста белокочанная
Морковь
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Овощное рагу с кабачками - легкое, чисто овощное блюдо, незаменимое в семейной кухне - готовится просто, получается сытно.
Рагу из овощей с кабачками
Кабачки
Картофель
Смесь овощей
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.
Кабачки тушеные в томате
Кабачки
Томатный сок
Масло растительное
Соль
Черный перец
Кабачок - овощ вкусный и недорогой, особенно в летний период. Не упустите возможность приготовить из них самые вкусные блюда. Кабачки тушеные в томате - одно из них. Делюсь рецептом!
Кабачки тушеные
Кабачки
Морковь
Растительное масло
Петрушка
Укроп
Соль, перец
Кабачки тушеные - очень простое в приготовлении и легкое блюдо, которое разнообразит ваш будничный рацион и поможет утилизировать кабачки в сезон их урожая.
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.