Рагу из овощей с кабачками
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 500 грамм
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Смесь овощей 300 грамм морковь, горошек, кукуруза, перец, спаржевая фасоль
- Чеснок 2 зубчика
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Зелень укропа, петрушки 30 грамм
- Перец черный молотый 2 щепотки
Калорийность
77 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чистим и нарезаем репчатый лук.
Шаг 2
У меня замороженная смесь овощей, размораживаем.
Шаг 3
В глубокой сковороде или в казанке обжариваем на растительном масле минуты 2 лук, затем добавляем к нему размороженные овощи. Перемешиваем.
Шаг 4
Кабачок моем и нарезаем на кусочки . Отправляем к овощам.
Шаг 5
Вслед кабачкам отправляем очищенный и нарезанный небольшими кубиками картофель. Добавляем стакан-полтора воды, солим и перчим.
Шаг 6
Когда картофель будет практически готов, добавляем нарезанную зелень.
Шаг 7
Очищаем зубчики чеснока, нарезаем его на пластинки и отправляем к овощам.
Шаг 8
Если вам не нравится вареный чеснок - через 7-8 минут чеснок извлекаем и выключаем плиту. Блюдо готово!
Оценить рецепт
5.0
10
Похожие рецепты
Овощное рагу с кабачками
Кабачки
Помидоры красные
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Морковь
Оливковое масло
Укроп
Чеснок
Соль
Овощное рагу с кабачками - легкое, чисто овощное блюдо, незаменимое в семейной кухне - готовится просто, получается сытно.
Овощное рагу из кабачков
Морковь
Луковица
Помидоры
Болгарский перец
Кабачки
Подсолнечное масло
Соль и специи
Если придерживаетесь оздоровительной диеты, рекомендую рецепт, как приготовить овощное рагу из кабачков. Благодаря тому, что готовлю в мультиварке, все овощи сохраняют полезные витамины и сочность.
Овощное рагу с кабачками и перцем
Картофель
Кабачки
Перец сладкий
Морковь
Лук
Вода
Масло растительное
Соль
Перец
Овощное рагу с кабачками и перцем — очень ароматное и свежее сезонное блюдо, которое просто обязано быть на столе с первым появлением молодых кабачков. Рагу идеально подойдет к любому мясу или рыбе.
Рагу из кабачков
Томатное пюре
Растительное масло
Кабачки
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Специи
Зелень
Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты :)
Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками
Кабачок
Капуста белокочанная
Фасоль стручковая
Подсолнечное масло
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное, ароматное и полезное блюдо – овощное рагу с кабачком и стручковой фасолью. За короткое время вы получите сытную и вкусную закуску, которая подойдёт для ежедневного меню всей вашей семьи.
Рагу из кабачков и помидоров
Зелень свежая
Чеснок
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Масло оливковое
Лук репчатый
Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний период.
Овощное рагу "Рататуй"
Помидоpы
Баклажаны
Кабачки
Болгарский перец
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Петрушка
Прованские травы
Соль
Черный молотый перец
Простой способ сочетать кабачки с баклажанами, помидорами и сладким перцем. Рагу "Рататуй" получается ярким и аппетитным. Берите на заметку рецепт!
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.
Рагу с кабачками, картофелем и капустой
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Кабачок
Соль
Лук репчатый
Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.
Овощное рагу с кабачками и баклажанами
Помидоры
Баклажаны
Кабачки
Базилик
Чеснок
Оливковое масло
Картошка
Лук
Сельдерей
Соль, перец
Перец сладкий
Лето и осень – это лучшая пора для приготовления блюд, в составе которых огромное количество овощей. Одно из таких блюд делается по рецепту, как приготовить овощное рагу с кабачками и баклажанами.
Рагу из кабачков в духовке
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Сахар
Лук репчатый
Летом готовим блюда из кабачков с разными овощами. Рагу из кабачков - отличная закуска на обед или ужин, а также гарнир к птице, мясу или рыбе.
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кабачки
Лук репчатый
Помидоры
Морковь
Перец зеленый
Картофель