Рагу с кабачками, картофелем и капустой
40 мин
3

Рагу с кабачками, картофелем и капустой

Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 2-3 штук
  • Морковь 1 штука
  • Кабачок 1 штука
  • Чеснок 1-2 зубчиков
  • Капуста белокочанная 150 грамм
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Лук репчатый 1 штука

Калорийность

56 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления рагу.

Шаг 2

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в глубокую сковороду или сотейник.

Шаг 3

Морковь очистите, помойте и нарежьте. Добавьте к луку.

Шаг 4

Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, но не очень мелко. Выложите в сковороду с луком и морковью. Налейте рафинированное подсолнечное масло и 30 мл. воды. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи 20 минут, периодически перемешивая.

Шаг 5

После добавьте нарезанный кубиками кабачок.

Шаг 6

Капусту нарежьте тонкой соломкой и тоже выложите в сковороду. Рагу посолите по вкусу. Можно при желании поперчить и приправить вашими любимыми сухими специями.

Шаг 7

Тушите овощное рагу до готовности еще 10-15 минут, перемешивая. В конце добавьте измельченный чеснок.

Шаг 8

Рагу с кабачками, картофелем и капустой готово. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Рагу с кабачками, картофелем и капустой"

Видео рецепт Рагу с кабачками, картофелем и капустой
Оценить рецепт
4.2 17

Похожие рецепты

Овощное рагу с картофелем и капустой
Капуста белокочанная Картофель Томатная заправка Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Базилик сухой Соль Лавровый лист Перец черный молотый
Если вам нужна идея для постного обеда или ужина - овощное рагу с картофелем будет отличным вариантом. Быстро, просто, вкусно и никакого мяса.
1 ч.
–
4.5
–
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Кабачок Лук репчатый Морковь Помидор Картофель Соль Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.
1 ч.
1
5.0
57
Рагу с картошкой и капустой
Томатный соус Капуста Картофель Морковь Кабачок Зелень Соль Луковица Перец
В поиске интересного варианта овощного блюда? Обратите внимание на рецепт приготовления рагу с картошкой и капустой в томатном соусе. Это удивительно простое, но очень аппетитное блюдо для всей семьи.
1 ч.
–
4.5
45
Овощное рагу в казане
Белокочанная капуста Растительное масло Томатная паста Чеснок Кабачок Картофель Морковь Репчатый лук Соль Зелень Приправа
На своей кухне я частенько готовлю рагу. Люблю это блюдо за то, что его можно сделать из различных ингредиентов, просто нарезав и потушив на огне. В общем, поделюсь с вами проверенным рецептом.
50 мин
–
4.6
70
Овощное рагу с картошкой
Капуста Кабачок Вода Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Специи Лавровый лист
Вкусное овощное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и как дополнение к мясным блюдам. Ингредиенты доступные, а результат вас порадует. Попробуйте!
1 ч.
–
4.6
–
Овощное рагу с капустой в мультиварке
Вода Баклажан Капуста Кабачок Помидор Луковица Соль и специи Сладкий перец
Если вы поклонник легких, недорогих, простых в процессе блюд, тогда не проходите мимо! Я хочу предложить вам очень классную идею сытного, вкуснейшего сочного рагу, от которого просто не оторваться.
30 мин
–
5.0
–
Рагу из овощей с кабачками
Картофель Кабачки Смесь овощей Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Лук репчатый Перец черный молотый
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.
45 мин
–
5.0
77
Рагу из кабачков и капусты
Растительное масло Морковь Кабачки Лук репчатый Соль, специи Капуста белокочанная
Легкий вариант обеда или ужина. Блюдо для балерин :) Никакой картошки.
30 мин
1
4.1
35
Овощное рагу как в детском саду
Зеленый горошек Томат Растительное масло Капуста Картофель Морковь Кабачок Соль Луковица Перец
Многие из нас скучают по простой и вкусной еде детства. Чтобы освежить воспоминания, предлагаю вам взять на заметку этот вариант, как приготовить овощное рагу как в детском саду. Просто и полезно!
50 мин
2
3.9
–
Рагу с цветной капустой и картошкой
Чеснок Картошка Лук Морковь Кабачок Помидоры Цветная капуста
Рецепт приготовления рагу с цветной капустой и картошкой - отличный способ накормить большую семью! В разгар летнего овощного сезон это блюдо как раз то, что надо.
45 мин
–
5.0
41
Рагу из капусты
Капуста Помидоры Морковь Лук репчатый Чеснок Оливковое масло Кабачок
Рагу из капусты - легкое вкусное диетическое блюдо. Хорошо его ввести в летнее меню, так как оно очень вкусное и холодным. Подавать рагу из капусты можно и как основное блюдо, и как гарнир.
35 мин
–
4.5
–
Овощное рагу по-турецки
Куриное филе Масло растительное Картофель Лук Морковь Перец болгарский Кабачок Помидор Соль Перец черный молотый
Овощное рагу по-турецки всегда получается очень сытным и вкусным. Приготовить его можно на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!
30 мин
–
4.6
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×