Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками
Вкусное, ароматное и полезное блюдо – овощное рагу с кабачком и стручковой фасолью. За короткое время вы получите сытную и вкусную закуску, которая подойдёт для ежедневного меню всей вашей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 200 грамм
- Фасоль стручковая 100 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Капуста белокочанная 100 грамм
- Перец болгарский 1/2 штуки
- Помидор 1-2 штук
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Подсолнечное масло 30 мл
Калорийность
54 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления овощного рагу.
Шаг 2
Морковь и лук очистите, помойте, нарежьте мелко и выложите в сковороду.
Шаг 3
Добавьте подсолнечное масло. Поставьте сковороду на плиту и тушите овощи на среднем огне 7-8 минут.
Шаг 4
Нашинкуйте мелко капусту и добавьте в сковороду.
Шаг 5
Кабачки вымойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите в сковороду.
Шаг 6
Перец и помидоры вымойте. Перец нарежьте соломкой, а помидоры произвольно, но не крупно.
Шаг 7
Стручковую фасоль помойте и добавьте к остальным овощам. Посолите и поперчите овощи.
Шаг 8
Накройте сковороду крышкой и периодически помешивая, тушите рагу до полной готовности.
Шаг 9
Овощное рагу с кабачками и стручковой фасолью подавайте в обед или на ужин.
Видео рецепт "Овощное рагу со стручковой фасолью и кабачками"
Оценить рецепт
5.0
8
Категории рецепта
Похожие рецепты
Овощное рагу с кабачками и фасолью
Картофель
Кабачки
Шампиньоны
Фасоль
Цветная капуста
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Готовим простое и вкусное овощное рагу с кабачками и фасолью — питательный вариант сытного обеда или ужина, который подойдет для всей семьи. Подавать рагу можно с зеленью или свежими овощами.
Рагу с баклажанами и стручковой фасолью
Помидоры резаные в собственном соку
Фасоль стручковая
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Баклажан
Цукини
Морковь
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Хмели-сунели
Готовим овощное рагу с баклажанами и стручковой фасолью. Оно получается ярким, красочным и очень вкусным! Подавать такое рагу можно и в качестве самостоятельного блюда, и как гарнир.
Рагу со свининой и кабачками
Свинина
Бульон
Кукуруза
Стручковая фасоль
Чеснок
Лук
Кабачок
Перец зеленый жгучий
Помидоры
Специи, зелень
Мясное рагу с овощами - это очень простое, но сытное горячее блюдо, которое не нуждается в гарнире. Подходит для большого семейного обеда. Показываю как приготовить рагу со свининой и кабачками!
Овощное рагу с баклажанами и кабачками
Масло растительное
Рис
Вода
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Картофель
Морковь
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Перец душистый молотый
Сахар
Когда начинается сезон баклажанов, я часто готовлю для своей семьи овощное рагу с баклажанами и кабачками. Это очень вкусно и сытно, кушать его можно и горячим, и холодным. Так что попробуйте и вы!
Тушеная стручковая фасоль
Стручковая фасоль
Помидоры
Чеснок
Лук
Оливковое масло
Соль, перец
Предлагаю универсальный вегетарианский рецепт тушеной стручковой фасоли, которая может служить гарниром или стать самостоятельным овощным блюдом. Готовится очень просто - попробуйте, вам понравится.
Рагу из патиссонов и кабачков
Кабачки
Помидоры красные
Капуста
Патиссоны
Чеснок
Укроп
Соль
Лук
Морковь
Рагу из патиссонов и кабачков готовить просто. Патиссоны это что-то среднее между кабачками и тыквой, их лучше всего собирать недозрелыми. Рагу из патиссонов и кабачков отлично подойдет на гарнир.
Овощное рагу в мультиварке для диабетиков
Помидоры
Вода
Брокколи
Цветная капуста
Перец
Шампиньоны
Стручковая фасоль
Лук
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Сегодня я предлагаю вам приготовить овощное рагу в мультиварке для диабетиков. Используем подходящие овощи, воду и процесс приготовления "Тушение". Отличный вариант для обеда или ужина.
Овощное рагу без картошки
Цветная капуста
Спаржевая фасоль
Вяленые помидоры
Масло подсолнечное
Чеснок
Лук
Перец болгарский
Паприка
Соль
Лавровый лист
Вкусное, яркое и полезное овощное рагу, приготовленное на скорую руку. Подать можно самостоятельно, в качестве легкого ужина или дополнить блюда из круп, мяса или птицы.
Рагу из стручковой фасоли с тыквой
Тыква
Картофель
Фасоль стручковая
Помидоры
Вода
Растительное масло
Прованские травы
Соль
Черный перец
Если вы любите овощи, то приготовьте полезное и вкусное рагу из стручковой фасоли с тыквой. Блюдо понравится и взрослым, и детям. Подходит для постного или веганского меню.
Овощное рагу как в детском саду
Зеленый горошек
Томат
Растительное масло
Картофель
Кабачок
Перец
Луковица
Морковь
Капуста
Соль
Многие из нас скучают по простой и вкусной еде детства. Чтобы освежить воспоминания, предлагаю вам взять на заметку этот вариант, как приготовить овощное рагу как в детском саду. Просто и полезно!
Овощное рагу в кастрюле
Баклажан
Картошка
Морковь
Рис
Масло растительное
Помидоры
Перец
Лук
Овощное рагу в кастрюле готовится легко. Сначала надо приготовить (очистить и нарезать) все продукты, а потом уложить их слоями в кастрюлю, поставить на огонь и ждать. Результат будет восхитительный!
Рагу с фасолью
Томатный сок
Фасоль стручковая зелёная
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Картофель
Зелень свежая
Соль
Перец
Сладкий перец
Вкусное, полезное и питательное овощное рагу с фасолью, которое можно подать на обед, ужин или в Пост. Также это рагу можно отнести к диетическому питанию или приготовить детям.