Рагу из кабачков
Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2 штуки около 800 гр. каждый
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Болгарский перец 1-2 штук
- Томатное пюре 300 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
- Растительное масло 1-2 ст. ложек для жарки
Калорийность
47 ккал
Калорийность
1 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Чистим луковицу и морковку и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Кабачки моем и чистим. Нарезаем кубиками. Выкладываем поверх овощей, солим. Тушим 20 минут не перемешивая.
Шаг 3
Овощи перемешиваем, добавляем порезанный кубиками болгарский перец, томатное пюре, специи и тушим ещё 10 минут под крышкой.
Шаг 4
Теперь добавляем порезанную зелень к овощам. Плиту выключаем и даем блюду настояться 10-15 минут. Готово!
Оценить рецепт
4.4
37
анна
12.07.2014 22:08
обалденно, вкусно))) муж в восторге))
Похожие рецепты
Овощное рагу из кабачков
Кабачки
Морковь
Помидоры
Болгарский перец
Луковица
Подсолнечное масло
Соль и специи
Если придерживаетесь оздоровительной диеты, рекомендую рецепт, как приготовить овощное рагу из кабачков. Благодаря тому, что готовлю в мультиварке, все овощи сохраняют полезные витамины и сочность.
Кабачковое рагу
Морковь
Болгарский перец
Кабачки
Помидоры
Зелень
Соль
Лук репчатый
Черный перец
Очень вкусное нестандартное рагу, порадует вас необычным вкусом!
Овощное рагу с кабачками и перцем
Картофель
Кабачки
Перец сладкий
Морковь
Лук
Вода
Масло растительное
Соль
Перец
Овощное рагу с кабачками и перцем — очень ароматное и свежее сезонное блюдо, которое просто обязано быть на столе с первым появлением молодых кабачков. Рагу идеально подойдет к любому мясу или рыбе.
Диетическое рагу из кабачков
Томатный сок
Кабачок молодой
Помидор
Соль поваренная
Лук репчатый
Лето, ах лето! Пора свежих домашних овощей. У каждого дома или на даче на грядке найдётся место кабачкам и помидорам. Я предлагаю приготовить вкусное диетическое рагу из домашних кабачков и помидоров.
Рагу из овощей с кабачками
Картофель
Кабачки
Смесь овощей
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Полезное и легкое овощное блюдо, которое очень легко готовится. Для женщин - самостоятельное блюдо, для мужчин - как гарнир к мясу.
Рагу из кабачков и помидоров
Зелень свежая
Чеснок
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль
Масло оливковое
Лук репчатый
Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний период.
Овощное рагу из кабачков с картофелем
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Кабачки
Лук репчатый
Помидоры
Морковь
Перец зеленый
Картофель
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.
Рагу из кабачков и картофеля
Овощной бульон или вода
Зелень
Кабачки
Картофель
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Рагу из кабачков и картофеля - самое рядовое и привычное блюдо, но из всех овощных рагу - оно, пожалуй, самое простое , быстрое и вкусное
Рагу из кабачков в мультиварке
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Перец черный молотый
Соль
А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина.
Рагу с кабачками, картофелем и капустой
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Кабачок
Соль
Лук репчатый
Что может быть вкуснее в летний день, как не овощное рагу. Приготовьте его из кабачков, молодой капусты, картофеля. Аромат молодого чеснока и свежей зелени дополнит эту неповторимую гамму вкуса.