40 мин

Рагу из кабачков в мультиварке

А вы знаете, какое овощное блюдо самое летнее? Ну, конечно же, рагу из кабачков, которое мы без труда приготовим в мультиварке, это низкокалорийное блюдо идеально подойдет для легкого обеда или ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 2 штуки
Кабачок 1 штука крупный
Помидор 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

46 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Чистим репчатый лук и нарезаем его на довольно крупные кусочки.

Шаг 2

Морковь так же чистим и трем на крупной терке.

Шаг 3

Помидор промываем и нарезаем кубиками.

Шаг 4

Теперь наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Жарка" и выкладываем в нее нарезанный лук, обжариваем его до прозрачности.

Шаг 5

Добавляем тертую морковь, перемешиваем все.

Шаг 6

И затем выкладываем помидоры, опять перемешиваем и жарим все еще пару минут.

Шаг 7

Кабачок нарезаем на кубики и добавляем к остальным ингредиентам вместе с измельченным чесноком, солим и перчим рагу. Включаем на мультиварке режим "Тушение" (овощи), устанавливаем время 15 минут и закрываем крышку.

Шаг 8

Вот в принципе и все, мультиварка сделает все остальное, а вам останется только разложить рагу по тарелкам и украсить его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.2 19

Татьяна Гокова (Беликова)

23.05.2016 19:55

В рагу морковь надо нарезать также, как и кабачки...Все овощи должны быть одинаково нарезаны.

Похожие рецепты

Овощное рагу с кабачками

Кабачки Помидоры красные Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Оливковое масло Укроп Чеснок Соль

Овощное рагу с кабачками - легкое, чисто овощное блюдо, незаменимое в семейной кухне - готовится просто, получается сытно.

40 мин

–

4.3

Рагу из кабачков и картофеля

Овощной бульон или вода Зелень Картофель Морковь Кабачки Репчатый лук Лавровый лист

Рагу из кабачков и картофеля - самое рядовое и привычное блюдо, но из всех овощных рагу - оно, пожалуй, самое простое , быстрое и вкусное

1 ч.

–

4.3

–

Рагу из кабачков

Томатное пюре Растительное масло Кабачки Морковь Лук Болгарский перец Соль Специи Зелень

Давайте вспомним лето. Предлагаю приготовить рагу из кабачков. Очень вкусное, ароматное блюдо, которое удовлетворит вкусы всех членов семьи и даже тех, кто придерживается диеты :)

50 мин

–

4.4

Рагу с курицей в мультиварке

Куриное филе Картофель Чеснок Кабачки Помидоры Лук Укроп Соль, перец и приправы

Если вам хочется чего-то легкого, но сытного, предлагаю приготовить рагу с курицей в мультиварке в домашних условиях! Ваши домашние непременно оценят великолепный вкус этого блюда.

2 ч.

–

3.7

–

Рагу из говядины в мультиварке

Вода Говядина Перец болгарский Помидоры Морковь Томатная паста Лук репчатый Специи Соль

Сочное, густое и ароматное рагу можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с любимым гарниром – в любом случае будет невероятно вкусно.

1 ч. 20 мин

–

4.1

Рагу из свинины в мультиварке

Свинина Вода Зеленый горошек Фасоль стручковая Масло растительное Картофель Морковь Перец сладкий болгарский Помидоры Соль Лук репчатый Специи

Трудно найти человека, который бы не любил это густое, сытное и невероятно вкусное блюдо. Я хочу рассказать вам, как приготовить рагу из свинины в мультиварке, ведь это быстро и очень просто.

1 ч.

4.5

Овощное рагу из кабачков с картофелем

Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Кабачки Лук репчатый Помидоры Морковь Перец зеленый Картофель

40 мин

–

5.0

Рагу из кабачков и помидоров

Зелень свежая Чеснок Морковь Кабачок Помидор Соль Масло оливковое Лук репчатый

Есть только одно летнее блюдо, в котором вы найдете такое изобилие овощей и которое при этом очень легко приготовить, и это рагу из кабачков и помидоров, незаменимый вариант в летне-осенний период.

30 мин

–

4.6

Рагу из баранины в мультиварке

Баранина Сметана Помидоры в собственном соку Вино красное полусухое Курага Чернослив Тертый имбирь Чеснок Измельченная мята Корица Растительное масло Соль, перец Кружок лимона

У этого блюда есть своя изюминка, причем почти в буквальном смысле – в рецепте мы будем использовать сухофрукты. А мятно-сметанный соус придаст особый изыск.

2 ч.

–

4.0

–