Найти идеальный рецепт

Перец фаршированный рисом на зиму
1 ч.
2

Перец фаршированный рисом на зиму

Готовим сегодня перец фаршированный рисом на зиму. Это отличный вариант закуски, когда в холодильнике пусто. Такой перец можно подавать как гарнир или как блюдо к мясу, птице.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перцы сладкие 5-6 штук
  • Рис 0,5 стакана
  • Вода 1 стакан
  • Томатный сок 350 мл
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Уксус 9% 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Рис отварите в обычной пропорции — на половину стакана риса, стакан воды.

Шаг 3

Перцы вымойте и просушите, удалите серединку. Отварите перцы буквально 2 минуты в кипящей воде.

Шаг 4

Каждый перец нафаршируйте рисом.

Шаг 5

Переложите перцы в стерильную банку. Отдельно вскипятите томат с солью и сахаром, добавьте уксус.

Шаг 6

Залейте кипящий томат в банку с перцами. Стерилизуйте заготовку 15 минут.

Шаг 7

После закатайте банку стерильной крышкой, поставьте дном вверх, укройте одеялом. Спустя сутки уберите в кладовку.

Шаг 8

Удачных заготовок!

Видео рецепт "Перец фаршированный рисом на зиму"

Видео рецепт Перец фаршированный рисом на зиму
Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Фаршированный перец на зиму
Перец болгарский Капуста белокочанная Уксус 9% Соль Тмин Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Перец черный горошком Петрушка
Любите похрустеть капустой вприкуску с маринованным перчиком, так давайте приготовим их вместе, чтобы зимой вы могли наслаждаться отличным вкусом любимых овощей и вспоминать о теплом лете.
1 ч. 30 мин
3.6
22
Перец, фаршированный грибами и рисом
Грибы Рис Масло растительное Томатная паста Соль Морковь Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый
Вкусное блюдо для вегетарианцев, которое можно готовить в любое время года. Подойдет оно и для тех, кто соблюдает пост.
1 ч.
4.2
63
×