Перец на зиму, фаршированный мясом

Name: Перец на зиму, фаршированный мясом
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Мясо гуся — 500 Грамм; Рис — 300 Грамм; Лук — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Помидоры — 2 Штуки; Перец болгарский — 6 Штук; Растительное масло — 50 Миллилитров; Соль — По вкусу

Этот рецепт заготовки для тех, у кого есть большая морозилка. Благодаря ей можно с осени сделать много отличных заготовок и значительно облегчить свой кухонный труд в течение зимы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо гуся 500 Грамм
Рис 300 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Перец болгарский 6 Штук
Растительное масло 50 Миллилитров
Соль По вкусу

Шаг 1

Отварите рис и мясо до готовности. Мясо мелко порежьте.

Шаг 2

Порежьте лук и морковь и обжарьте их до мягкости.

Шаг 3

Затем добавьте порезанные помидоры, рис и мясо, посолите, поперчите и немного протушите.

Шаг 4

Болгарские перцы очистите от семян и наполните начинкой. Теперь остается лишь заморозить полуфабрикаты в морозилке, а затем использовать по мере необходимости.