Блюда из печени - рецепты с фото на Повар.ру (479 рецептов печени)

Говяжья печень Молоко Майонез Мука Подсолнечное масло Яйца Соль Перец душистый молотый Морковь Лук Зелень

Печеночный торт - красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт - это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить.

2 ч.

67

5.0

188

Печеночный торт из куриной печени

Куриная печень Мука пшеничная Майонез Растительное масло Сметана Сыр твердый Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее!

2 ч.

17

5.0

–

Куриная печень в сметанно-чесночном кляре

Печень куриная Мука Сметана Чеснок Яйцо Соль Растительное масло Перец черный молотый

Нежная и сочная печень в кляре - это очень вкусно! Кляр сохраняет печень от пересушивания, благодаря чему весь сок и аромат остается внутри. Непременно рекомендую попробовать всем любителям печенки!

30 мин

14

5.0

172

Печеночный рулет

Печень Плавленый сыр Сливочное масло Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт.

4 ч.

10

5.0

283

Закуска на Новый год Кабана

Печень Майонез Крупа гречневая Сыр твердый Чеснок Морковь Яйцо Чай Укроп Соль Перец черный молотый

Уже совсем скоро наступит 2019 год и я предлагаю вам для праздничного стола приготовить закуску на Новый год Кабана из печени с начинкой из сыра, оформленной в виде кабанчика. Гости будут довольны!

1 ч.

9

5.0

289

Печеночные оладьи

Печень Отварной рис Мука пшеничная Рафинированное масло Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!

1 ч.

8

5.0

187

Салат "Свинка" на Новый год

Печень отварная Горошек консервированный Колбаса молочная Яйцо вареное Майонез Соль, перец черный молотый Зелень

На праздничном столе не обойтись без хозяйки года - Свинки! Давайте приготовим салатик в ее честь, вкусный и сытный, с майонезом, с колбаской. Смотрите, я расскажу, как приготовить салат "Свинка"!

2 ч.

7

4.7

–

Тыквенные рулетики с печенью

Печень Тыква Картофель Сыр Мука Сметана Сливочное масло Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Из тыквы можно приготовить просто огромное количество самых разнообразных и интересных блюд. Очень вкусное сочетание получается с нежной куриной печенью. Попробуйте!

1 ч.

7

4.5

157

Печенка с подливкой

Печень Сметана Молоко Вода Мука Соль Растительное масло Луковица Перец

Нежная, аппетитная и вкусная печенка с подливкой в домашних условиях - прекрасный вариант полезного горячего блюда, которое чудесно сочетается с любым гарниром.

1 ч.

7

4.3

–

Печень в молоке

Печень свиная Молоко Репчатый лук Масло Соль, перец, приправы

Печень в молоке - быстрое и вкусное блюдо.

30 мин

7

3.9

84

Жареная телячья печень

Телячья печень Полусухое белое вино Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Чили перчик Картофель Соль

Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо.

30 мин

6

4.3

–

Салат на Новый год Кабана

Печень куриная Майонез Лук Морковь Яблоко Яйцо Огурцы маринованные

Если Вы в поисках вкусных салатов на Новый год 2019, то рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Простой, сытный и вкусный, оформленный в виде символа грядущего года, он украсит любой стол.

1 ч.

5

4.5

161

Печеночные колбаски с рисом "Домашние"

Свинина Печень куриная Рис Сливки 10-15% Молоко Паприка молотая Мускатный орех Черный перец молотый Орегано Лук Соль Кишки

Натуральные домашние колбаски в оболочке, приготовленные в духовке с ароматными специями, устоять просто невозможно! Пробуйте скорее! А я вам расскажу, как приготовить печеночные колбаски с рисом.

2 ч.

5

4.7

164

Сусамыр

Печень Сметана Сыр Масло растительное Мука пшеничная Соль Лук репчатый Перец

"Сусамыр" — традиционное блюдо Таджикской и Киргизской кухни. Это блюдо из печени очень быстро и просто готовится. Заходите и я покажу Вам, как приготовить "Сусамыр" и необычно подать печень.

50 мин

5

5.0

223

Печеночная запеканка

Печень Кефир Крупа манная Морковь Масло сливочное Яйцо Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Эта замечательная запеканка понравится всем, кто любит блюда из печени. Приготовить ее довольно просто, а по вкусу она настолько нежная, что просто тает во рту.

1 ч.

5

4.5

104

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе

Печень куриная Сок гранатовый Сливки Масло сливочное Масло оливковое Коньяк Гранат Желатин Соль Сахар Лук Перец молотый

Кислинка гранатового желе легко подчеркивает вкус нежного паштета из куриной печени. Закуска не только получается вкусной, но и эффектно сморится при подаче. Ее можно подать с ломтиками белого хлеба.

4 ч.

4

4.6

167

Рагу из печени с овощами

Печень куриная Бульон Имбирь Масло оливковое Соевый соус Кунжут Крахмал Хмели-сунели Чеснок Сахар Лук Морковь Перец болгарский Помидор Лук зеленый

Приготовить вкусное и яркое рагу из неприглядной по виду печенки не составит труда, если вы прочитаете рецепт, как приготовить рагу из печенки с овощами. Подавать его советую с рисом и кунжутом.

40 мин

4

4.8

–

Новогодний салат в Год Собаки

Печень куриная Майонез Картофель Морковь Яйца Соль Лук репчатый

Новогодний салат в Год Собаки - достаточно бюджетный, доступный и вкусный салат на основе куриной печени и овощей. Готовится салат достаточно быстро и просто. Украсить салат предлагаю в виде собачки.

1 ч. 10 мин

4

4.7

138

Яичный рулет с печенкой

Печень Молоко Рис Растительное масло Сметана Соевый соус Мука пшеничная Чеснок Томатная паста Яйцо Болгарский перец (красный) Базилик сушенный Тмин Лук Морковь Соль, перец черный молотый

Для яичного рулета можно придумать десятки начинок, сегодня у меня - печень! Причем ее можно перекрутить или оставить кусочками, но готовить до мягкости. Подробнее в рецепте.

3 ч.

4

4.5

–

Пирог с печенью и грибами

Печень говяжья Ряженка 25% Мука Шампиньоны Масло сливочное Масло растительное Сметана Соль Лук Яйцо Перец молотый

Основа — нежное песочное тесто, сытная сочная начинка — печень, грибы, лук и нежная заливка. Вот и все, что нужно для славного семейного обеда или ужина. А еще — уютные разговоры за столом!

1 ч.

4

5.0

–

Печень под сметанным соусом

Печень Сметана Соль Лук репчатый

Чтобы печень получилась очень вкусной и понравилась всем, ее нужно правильно приготовить. А в этом вам поможет правильно подобранный рецепт и знание тонкостей приготовления этого субпродукта.

45 мин

4

5.0

192

Паштет из говяжьей печени

Печень говяжья Сливочное масло Молоко Специи Картофель Морковь Лук репчатый

Поверьте: попробовав домашний паштет, например, из говяжьей печени по моему рецепту, вы сами убедитесь, что это не только вкусное и незатратное, но и еще вполне себе праздничное блюдо.

1 ч.

4

3.7

126

Пасхальный цыпленок

Печень Кукуруза консервированная Зеленый лук Майонез Масло растительное Лук Морковь Яйцо Соль Маслины без косточки черные

Этот салат я традиционно готовлю к пасхальному столу, ведь пришел конец Великого поста и можно кушать мясные продукты и яйца. Салат порадует своим видом и деток, и взрослых. Смотрите, как приготовить!

2 ч.

4

5.0

–

Салат с печенкой и корейской морковкой

Печень Корейская морковь Майонез Лук репчатый Яйца

Порадуйте своих родных оригинальным, насыщенным, вкусным салатом, который готовится очень просто и легко. Сочетание отварной печени и корейской моркови более чем удачное!

1 ч. 30 мин

4

4.6

194

Суфле из печени для ребенка

Печень Сливки Мука Морковь Яйцо Соль

Такое нежное суфле из печени можно подавать ещё и как паштет, намазывая на любимый хлебушек. Детям такое блюдо очень понравится, а вы можете быть спокойны за его составляющие, ведь всё очень полезно!

1 ч.

4

3.8

149

Оладьи из печени

Печень свиная Молоко Масло растительное Манная крупа Морковь Яйца Лук репчатый Соль, перец, специи

Как приготовить Оладьи из печени? Я буду готовить из свиной печени. Мне она кажется отличной для такого блюда. Печень говяжья имеет привкус. Как бы вы не вымачивали ее в молоке, она все равно имеет свой особый вкус. Свиная печень в этом смысле более нейтральная.

1 ч.

4

3.8

236

Печеночные котлеты

Печень Мука Сметана Соль Сода Лук Яйцо

Печень - один из наиболее полезных продуктов и должна присутствовать в рационе каждого человека. Она содержит огромное количество нужных веществ и минералов для нашего организма. Предлагаю приготовить печеночные котлеты, очень вкусные и нежные.

40 мин

4

5.0

–

Печеночный паштет с яйцами

Печень говяжья Масло подсолнечное Морковь Яйца перепелиные Тимьян Соль Лук репчатый Перец черный Лавровый лист

Паштет из говяжьей печени и овощей не только вкусный, но и полезный. Подадим паштет в виде рулета с перепелиными яйцами в средине. Такую закуску готовить легко, а подать можно к праздничному столу.

1 ч.

3

5.0

131

Печень говяжья в сметане

Говяжья печень Сметана Молоко Вода горячая Растительное масло Мука Соль Репчатый лук Черный молотый перец Лавровый лист Черный перец горошком

Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, её вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим к готовке!

1 ч. 10 мин

3

4.2

197

"Страсбургский пирог Нетленный"

Печень птицы Телятина мякоть Курица мякоть Грибы Сливочное масло Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец Мускатный орех

В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить "страсбургский пирог нетленный". Тот самый, который А. С. Пушкин воспевал в своём произведении «Евгений Онегин». Попробуйте классику!

2 дн. 4 ч.

3

4.1

–

Паштет из печени

Печень свиная Масло сливочное Морковь Зелень Соль Лук репчатый

Я хочу рассказать как приготовить паштет из печени - простую и нежную закуску. Она подойдёт для повседневного и праздничного стола и всегда будет к месту: к завтраку, лёгкому перекусу или ужину.

1 ч.

3

4.4

125

Печеночный торт с морковью и луком

Говяжья печень Майонез Молоко Мука Чеснок Лук Морковь Яйцо Зелень Соль Масло растительное

Печеночный тортик – отличное праздничное блюдо, которое мало чем напоминает торт, разве что формой. Кушанье это – соленое, сытное и очень вкусное. Пробуйте!

40 мин

3

4.6

–

Печеночные блины

Печень Молоко Мука Рафинированное масло Соль Перец черный молотый Яйцо

Очень вкусные блины получаются, их можно использовать не только как блины, но как основу для приготовления тортика. Нежные и сытные, они невероятно вкусные со сметаной! Смотрите рецепт.

30 мин

3

4.7

165

Печень, тушеная в сметане

Печень куриная Вода Сметана Мука Масло растительное Чеснок Соль, перец черный

Получаем нежную печеночку с густой подливой.

25 мин

3

4.4

211

Печень с макаронами

Куриная печень Макароны Лук Морковь Соль, перец Масло

Печень с макаронами у нас дома считается дежурным блюдом. Однако печень, если уметь, можно приготовить так восхитительно, что из простого блюда с макаронами оно превратится в изысканный обед или ужин.

30 мин

3

4.4

174

Запеканка из печени с рисом

Печень куриная Рис Сливки Мука Яйца Лук Соль Перец Приправы

Этот рецепт приготовления запеканки из печени с рисом мне нравится своим нежным вкусом и универсальностью, - можно подавать и самостоятельно, и к гарниру, и в горячем, и в холодном виде! Попробуйте!

35 мин

3

3.9

–

Запеканка из печени в духовке

Печень говяжья Молоко Манка Лук Морковь Яйца Соль

Если на праздник ищете новый способ удивить гостей, - эта запеканка из печени в духовке в домашних условиях станет для вас экономным и оригинальным выходом из ситуации. Сытно, вкусно, празднично!

40 мин

3

3.8

–

Печеночные котлеты с рисом

Печень Рис отварной Крахмал Лук Яйцо Специи

Вкусные и сытные печеночные котлеты с рисом вам понравятся не хуже традиционных мясных. Сочетайте их с легким овощным гарниром и подавайте на обед или ужин - будет вкусно!

40 мин

3

4.0

144

Котлеты из печени говяжьей

Печень говяжья Растительное масло Мука Чеснок Лук Яйцо Зелень Зелень Соль Сода Перец

Если субпродукты в вашей семье едят с удовольствием, то предлагаю вашему вниманию быстрые и вкусные котлеты из печени говяжьей. Они прекрасно подойдут для обеда или сытного ужины.

1 ч.

3

4.9

216

Печёночный торт с майонезом

Печень Молоко Майонез Мука Яйцо Лук Морковь Растительное масло Зелень Соль Перец

Приготовить печёночный торт с майонезом можно к любому праздничному столу. Одна из самых любимых и популярных закусок, спешу поделиться своим проверенным рецептом!

1 ч. 20 мин

2

5.0

136

Печень со свининой в мультиварке

Вода кипяток Свинина Печень свиная Рис Масло растительное Морковь Соль Лук репчатый Специи Перец черный

Если любите печень и свинину, то не нужно выбирать что приготовить. Этот рецепт дает возможность соединить оба ингредиента. Получается вкусное, сытное блюдо для обеда или ужина. Берите на заметку!

1 ч. 10 мин

2

5.0

171

Закусочный печёночный торт с кабачками

Печень Кабачок Растительное масло Мука Сметана Майонез Яйцо Лук Морковь Соль Перец черный молотый

В сезон кабачков рекомендую приготовить закусочный печёночный торт. Процесс несложный, а получается очень вкусно, да и подать можно в тёплом или охлаждённом виде.

1 ч.

2

5.0

153