Салат "Обезьянка"
Совсем скоро уже настанет праздник, которого ждут и взрослые, и дети. Волшебный, таинственный и нарядный! Удивите родных и гостей, приготовьте салат "Обезьянка" на Новый Год 2016!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Печень отварная
300 Грамм
куриная, свиная, говяжья -
Грибы
300 Грамм
шампиньоны - Лук 1 Штука
- Картофель 3 Штуки
- Майонез 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Яйцо 2-3 Штук
-
Оливки
5-6 Штук
без косточек, можно взять маслины - Масло рафинированное 1-2 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Отварите печень, картофель и яйца. Остудите их.
Шаг 2
Порезанные грибы и лук обжарьте на масле до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 3
Картофель и печень порежьте мелкими кубиками.
Шаг 4
Соберите салат: картофель, печень, жареный лук и грибы. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и специи.
Шаг 5
Салат готов!
Шаг 6
Для украшения салата натрите на терке отдельно яичный желток и белок.
Шаг 7
На чистой сухой тарелке выложите салат в форме головы обезьянки.
Шаг 8
Белком и желтком выложите отдельные зоны обезьяньей мордочки. Оливками подчеркните рельеф, оформите глазки. Обезьянка готова!
Видео рецепт "Салат "Обезьянка""
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/mUXimlF9Gr8/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
Похожие рецепты
![Салат Грибная корзинка](https://img.povar.ru/mobile/94/6d/a0/ce/salat_gribnaya_korzinka-682776.jpg)
![Салат «Гуцульский» с грибами, свеклой и хреном](https://img.povar.ru/mobile/4a/17/f3/65/salat_guculskii_s_gribami_svekloi_i_hrenom-513541.jpg)
![Теплый салат с куриной печенью и помидорами](https://img.povar.ru/mobile/37/11/93/eb/teplii_salat_s_kurinoi_pecheniu_i_pomidorami-428240.jpg)
![Салат с фасолью и печенью](https://img.povar.ru/mobile/d5/f8/82/05/salat_s_fasoliu_i_pecheniu-378380.jpg)
![Салат с грибами](https://img.povar.ru/mobile/c5/12/09/b3/salat_s_gribami-370242.jpg)
![Простой салат с печенью трески](https://img.povar.ru/mobile/29/70/ef/28/prostoi_salat_s_pecheniu_treski-180779.jpg)
![Салат с печенью трески и рисом](https://img.povar.ru/mobile/82/df/e1/51/salat_s_pecheniu_treski_i_risom-140834.jpg)