Суфле из печени для ребенка
Такое нежное суфле из печени можно подавать ещё и как паштет, намазывая на любимый хлебушек. Детям такое блюдо очень понравится, а вы можете быть спокойны за его составляющие, ведь всё очень полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 1 штука
- Печень 500 грамм
- Мука 3 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Сливки 150 мл
- Соль По вкусу
Количество порций
Калорийность
149 ккал
Калорийность
18 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Печень измельчаем при помощи блендера, добавляем туда сливки и взбитые яйца, муку. Морковь трём на тёрке и тоже добавляем к общей массе. В принципе, морковь можно измельчить вместе с печенью в блендере.
Шаг 2
Вылейте полученную массу в форму для запекания. Поставьте в духовку, выпекайте при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут.
Шаг 3
Украсьте по вкусу. Вот нежное суфле и готово. Подавайте к столу, приятного аппетита!
Видео рецепт "Суфле из печени для ребенка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
27
Комментарии к рецепту
Бажена Белинская АВТОР
01.12.2020 17:43
10-15% жирности. можно заменить на молоко
Ксения ВВВВВВВ
01.12.2020 14:52
Подскажите, пожалуйста, а сливки сколько процентов и можно ли их заменить на молоко?
Бажена Белинская АВТОР
02.05.2018 08:10
После яиц
Григорий Шульгин
29.04.2018 17:52
А мука где и когда всыпается?
