1 ч.

Куриная печень для детей

Нежное мягкое печеночное мясо позволит создать очень вкусное, изумительное блюдо – печёночный паштет. Полученный продукт очень питателен, полезный и может быть рекомендован для детского питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная 250 грамм
Масло сливочное 150 грамм
Масло растительное 50 грамм
Морковь 1 штука
Лук 1 штука
Соль 0,5 ч. ложки
Перец черный молотый 0,25 ч. ложки

Калорийность

281 ккал

Калорийность

2 г

Белки

32 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Очистите лук от шелухи и нарежьте мелкими кусочками.

Шаг 2

2. Очистите морковь, помойте, натрите на тёрке.

Шаг 3

3. Пропассеруйте лук на предварительно нагретой до высокой температуры сковородке.

Шаг 4

4. К прожаренному луку добавьте морковь, перемешайте и продолжайте тушить на медленном огне.

Шаг 5

5. Промойте печень и порежьте на мелкие кусочки. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, прожарьте печень 5 минут.

Шаг 6

6. Прожаренные ингредиенты размельчите на мясорубке.

Шаг 7

7. В полученную массу добавьте размягченное сливочное масло.

Шаг 8

8. Блюдо поперчите, посолите. Очень хорошо размешайте.

Шаг 9

9. Поставьте полученный продукт на полчаса в холодильник. Красиво украсьте и подайте на стол. Приятного аппетита.

Видео рецепт "Куриная печень для детей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Печеночные котлеты для детей от 1 года

Печень говяжья Молоко Морковь Луковица Яйцо Мука Соль

Если вы решили вводить в рацион малышей субпродукты, тогда стоит обратить внимание на этот несложный и очень удачный вариант, как приготовить печеночные котлеты для детей от 1 года. Они очень нежные!

1 ч.

–

4.4

–

Суфле из печени для ребенка

Печень Сливки Мука Морковь Яйцо Соль

Такое нежное суфле из печени можно подавать ещё и как паштет, намазывая на любимый хлебушек. Детям такое блюдо очень понравится, а вы можете быть спокойны за его составляющие, ведь всё очень полезно!

1 ч.

3.8

–

Печеночное суфле для детей

Свиная печень Молоко Манка Булочка бутербродная Репчатый лук Морковь Яйцо Соль

Для детского питания нужен особый подход. Здесь важны в первую очередь не вкусовые качества, а польза использованных ингредиентов. Но блюдо нужно всё-таки обогатить чем-то для вкуса.

1 ч.

–

4.8

–

Печеночные котлеты для детей

Печень Растительное масло Манная крупа Соль Яйцо

Если вы просто пожарите или потушите печенку - редко какой ребенок будет ее есть. А если приготовить печеночные котлеты, да еще и приукрасить их - детки с удовольствием будут уплетать это блюдо.

1 ч.

–

4.3

280

Суп-пюре из куриной печени

Печень куриная Кипяток Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль

Полезный и питательный суп-пюре из куриной печенки можно предложить не только взрослым, но и детям. Готовится первое блюдо очень быстро, печень не нужно долго отваривать, иначе она будет жесткой.

25 мин

–

4.8

118

Печень куриная, тушенная с луком

Куриная печень Бульон Растительное масло Сливочное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после трудового дня.

30 мин

–

4.7

140

Нежный кекс с куриной печенью

Куриная печень Мука пшеничная Молоко Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Масло сливочное Разрыхлитель Сахар Соль Репчатый лук Морковь Яйцо Черный молотый перец

Не знаете, как накормить ребенка полезной куриной печенью? Тогда этот несложный рецепт приготовления кекса с печенью вам обязательно пригодится. Кекс получается красивым, нежным и очень вкусным.

1 ч. 15 мин

–

3.7

212