Куриная печень для детей
Нежное мягкое печеночное мясо позволит создать очень вкусное, изумительное блюдо – печёночный паштет. Полученный продукт очень питателен, полезный и может быть рекомендован для детского питания.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень куриная 250 Грамм
- Масло сливочное 150 Грамм
- Масло растительное 50 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Перец черный молотый 0,25 Чайных ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Очистите лук от шелухи и нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
2. Очистите морковь, помойте, натрите на тёрке.
Шаг 3
3. Пропассеруйте лук на предварительно нагретой до высокой температуры сковородке.
Шаг 4
4. К прожаренному луку добавьте морковь, перемешайте и продолжайте тушить на медленном огне.
Шаг 5
5. Промойте печень и порежьте на мелкие кусочки. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, прожарьте печень 5 минут.
Шаг 6
6. Прожаренные ингредиенты размельчите на мясорубке.
Шаг 7
7. В полученную массу добавьте размягченное сливочное масло.
Шаг 8
8. Блюдо поперчите, посолите. Очень хорошо размешайте.
Шаг 9
9. Поставьте полученный продукт на полчаса в холодильник. Красиво украсьте и подайте на стол. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Куриная печень для детей"
![Видео рецепт Куриная печень для детей](https://i.ytimg.com/vi/0roZ_OyUc4c/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Детский суп с фрикадельками](https://img.povar.ru/mobile/32/9f/34/89/detskii_sup_s_frikadelkami-240003.jpg)
![Куриное филе в сметанном соусе](https://img.povar.ru/mobile/03/07/d6/89/kurinoe_file_v_smetannom_souse-238957.jpg)
![Детский плов с курицей](https://img.povar.ru/mobile/cf/4a/4a/93/detskii_plov_s_kuricei-199827.jpg)
![Блинчики с куриной печенью](https://img.povar.ru/mobile/c5/b5/73/10/blinchiki_s_kurinoi_pecheniu-172554.jpg)