Найти идеальный рецепт

Салат "Свинка" на Новый год
2 ч.
4

Салат "Свинка" на Новый год

На праздничном столе не обойтись без хозяйки года - Свинки! Давайте приготовим салатик в ее честь, вкусный и сытный, с майонезом, с колбаской. Смотрите, я расскажу, как приготовить салат "Свинка"!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо вареное 6 штук
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу
  • Горошек консервированный 250 грамм
  • Соль, перец черный молотый По вкусу
  • Печень отварная 250 грамм
  • Колбаса молочная 170 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной), отварите яйца. С горошка слейте жидкость.

Шаг 2

2. Вареную печень порежьте кубиками.

Шаг 3

3. Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Белки отложите для оформления салата, а желтки порубите мелко ножом.

Шаг 4

4. Порежьте колбасу кубиками, часть оставьте для оформления мордочки свинки: пятачка и ушек.

Шаг 5

5. Добавьте горошек.

Шаг 6

6. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом. Можно смешать майонез со сметаной в пропорции 1:1, тоже очень вкусно.

Шаг 7

7. Перемешайте салат.

Шаг 8

8. На блюдо положите зелень, сверху салат.

Шаг 9

9. Белком оформите мордочку, из колбаски сделайте пятачок, ушки. Глазки можно сделать из горошин душистого перца. Можно сделать хвостик и ножки.

Шаг 10

10. С Наступающим!!!

Оценить рецепт
4.7 23
Lovenadezda
04.02.2019 11:05
Спасибо за интересный рецепт! Салат очень вкусный! Теперь это самый любимый салат нашей семьи!
Дарья Вакулова
31.10.2018 07:11
:biggrin: Вика, отличный вариант подачи вкусного салата для праздничного стола!
Вика Василенко АВТОР
01.11.2018 14:21
спасибо Даш!
Натали
30.10.2018 11:13
Вик, на Нюшу похожа из смешариков! :biggrin: Леди! Как такую есть? Красота! :wink:
Оксана Ч.
30.10.2018 14:06
Наташ, ты мои мысли прочитала))) Один в один она самая)

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками из говядины
Вода или бульон Фарш говяжий Вермишель Растительное масло Чеснок Картофель Морковь Зелень сушеная Соль Репчатый лук Специи для фарша Черный молотый перец Лавровый лист Карри или куркума
Я очень в детстве любила один суп, о котором хочу вам сейчас рассказать. Этот же рецепт полюбили и мои детки. Им нравится, как он выглядит, и они с удовольствием едят его почти каждую неделю.
1 ч.
4.3
181
×