Салат с говядиной и фасолью

Готовим сегодня салат с говядиной и фасолью. Сытный, вкусный, питательный, яркий и красивый. Салат подавать можно как на праздничный стол, так и на повседневный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина вареная 150 Грамм
Фасоль вареная 180 Грамм
Помидоры 150 Грамм
Огурцы 100 Грамм
Сухарики 30 Грамм
Майонез 2 Ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций

Калорийность

140 ккал

Калорийность

15 г

Белки

2 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Фасоль заранее замочите на ночь, после отварите 3 часа в подсоленной воде. Остудите фасоль. Переложите фасоль в салатник.

Шаг 3

Свежий огурец ополосните и просушите, нарежьте огурец небольшими кубиками и добавьте в салатник к фасоли.

Шаг 4

Следом вымойте помидоры и нарежьте небольшими кубиками, добавьте в салат.

Шаг 5

Говядину заранее отварите 2,5-3 часа в подсоленной воде со специями: лавровый лист, перец горошком. Остудите говядину в бульоне, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.