1 ч.

Суп с фрикадельками из говядины

Я очень в детстве любила один суп, о котором хочу вам сейчас рассказать. Этот же рецепт полюбили и мои детки. Им нравится, как он выглядит, и они с удовольствием едят его почти каждую неделю.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш говяжий 600 грамм или свиной
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1 штука
Вермишель 100-150 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Зелень сушеная По вкусу
Карри или куркума По вкусу
Лавровый лист 2 штуки
Вода или бульон 3,5 литра
Специи для фарша По вкусу

Калорийность

181 ккал

Калорийность

8 г

Белки

11 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Воду или бульон доведите до кипения. Добавьте в кипяток соль и лавровый лист. Картофель почистите, помойте и нарежьте. Добавьте его в бульон. Сделайте медленный огонь.

Шаг 2

Смешайте фарш с мелко нарубленным чесноком, перцем, специями и солью.

Шаг 3

Сделайте маленькие фрикадельки чайной ложкой. Киньте их в бульон.

Шаг 4

Лук и морковь почистите, помойте и нарежьте. Обжарьте овощи в масле до мягкости.

Шаг 5

Добавьте зажарку в суп. Помимо неё внесите карри или куркуму, соль, перец и зелень.

Шаг 6

В конце всыпьте вермишель. Перемешайте её, потом проварите 2 минуты и ещё раз перемешайте.

Шаг 7

Варите суп ещё 5 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп с фрикадельками из говядины"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.3 20

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками из говяжего фарша

Говяжий фарш Помидор Картофель Морковь Луковица Масло Рис Яичный белок Чеснок Соль Кумин Черный перец Зеленый перец Лавровый лист

Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.

1 ч.

–

4.3

–

Cуп с говяжьими фрикадельками

Говяжий фарш Сальса Вода Панировочные сухари Молоко Морковь Маленькие картофелины, очищенные и нарезанные кубиками Репчатый лук нарезанный кубиками Кубики говяжьего бульона Рубленая свежая кинза

Рецепт приготовления супа с фрикадельками. Быстро, просто, вкусно.

40 мин

–

3.8

–

Суп с мясными фрикадельками

Кипяченая вода Говяжий фарш Рис Подсолнечное масло Чеснок Соль Свежемолотый перец Тмин Картофель Лук Морковь Помидор Яйцо Зеленый перец

Я люблю супы со свежими овощами. Они получаются яркими и с насыщенным вкусом. Суп с мясными фрикадельками - именно такой. А благодаря фрикаделькам он ещё и очень сытный!

40 мин

–

4.8

–

Суп с фрикадельками и вермишелью

Говяжий фарш Вермишель Овсянка Репчатый лук Яйцо Черный молотый перец Соль Специи Свежая зелень

Фрикадельки для этого супа я делаю из говяжьего фарша. Мясо, богатое железом. Так же, помимо вермишели, я добавляю овсянку. Попробуйте! Суп с фрикадельками и вермишелью очень вкусный.

1 ч.

–

3.4

238

Суп с фрикадельками и рисом

Фарш Рис Масло растительное Лук Яйцо Картофель Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

В этом подробном рецепте вы узнаете? как приготовить вкусный суп с фрикадельками и рисом. Я использовала смесь фаршей из свинины и говядины. Итак, смотрим...

1 ч. 50 мин

4.4

–

Итальянский суп с фрикадельками

Говяжий фарш Капуста Петрушка Петрушка Оливковое масло Томатная паста Лимонный сок Чеснок Черный перец Соль Черный перец Соль Орегано Яйцо Тертый пармезан Лавровый лист

Суп с фрикадельками. Рецепт итальянских поваров.

2 ч.

–

4.3

191

Суп грибной с фрикадельками

Грибы лесные Фарш говяжий Картофель Морковь Лук репчатый Соль Перец

Жить нужно с разнообразием, в том числе и готовить на кухне! Предлагаю отличный вариант грибного супа с фрикадельками из говяжьего фарша. И ваш обед запомнится всем надолго!

40 мин

–

3.6

Классический суп с фрикадельками

Мясо Чеснок Специи Соль Луковица Морковь Картофель Яйцо Лавровый лист

Легкий, но весьма сытный, ароматный и несложный. Хотите побаловать себя вкусненьким на обед? Тогда этот рецепт приготовления классического супа с фрикадельками специально для вас.

35 мин

4.7

104

Суп с фрикадельками и томатной пастой

Говядина Отварная свекла Зелень Томатная паста Чеснок Морковь Яйцо Соль Сахар Луковица Лавровый лист

Всем любителям первых блюд рекомендую попробовать этот интересный вариант, как приготовить суп с фрикадельками и томатной пастой. Сытный, ароматный и очень аппетитный. Обязательно повторите его дома.

40 мин

–

4.8

–

Суп из фрикаделек

Вода Фарш свиной Макароны Укроп Соль Картофель Морковь Луковица Сельдерей Яйцо Яйцо

Идеальным вариантом для обеда традиционно считается суп, поэтому я считаю, что каждая хозяйка должна знать, как приготовить суп из фрикаделек. Хочу поделиться одним простым рецептом.

1 ч.

5.0

–

Суп с фрикадельками из фарша и колбасы

Постный говяжий фарш Свиная колбаса Кукурузная мука Белый рис Нарезанный свежий базилик Молоко Соль Сушеный базилик Сушеный орегано Молотый черный перец Чесночный порошок Молотый черный перец Взбитые яйца Нарезанный репчатый лук Банка говяжьего бульона Банка сальсы Банка очищенных и нарезанных помидоров

Рецепт приготовления супа с фрикадельками из фарша и колбасы. Очень вкусный и сытный суп.

2 ч. 20 мин

–

2.4

–

Домашний суп с фрикадельками

Говядина Картофель Луковица Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Перец

Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.

30 мин

4.5

123