Простые рецепты
Салат с брынзой и овощами
Брынза
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Болгарский перец
Огурец
Репчатый лук
Помидоры
Пучок петрушки
Салат с брынзой и овощами готовится очень быстро. Делаю я этот салат из болгарского перца, помидор и лука. Можете взять консервированный болгарский перец или обжарить его немного целиком.
Свинина по-французски на сковороде
Свинина нежирная
Майонез
Сыр твердый
Картофель
Лук репчатый
Соль
Специи
Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный – это приготовить свинину по-французски на сковороде.
Гречка со свининой в мультиварке
Кипяток
Крупа гречневая
Свинина
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Специи
Если вы хотите быстро и вкусно приготовить гречку вместе с мясом в одной посуде, то снова на помощь приходит мультиварка. А в то время пока она будет готовить, вы можете заняться своими делами.
Итальянский помидорный суп
Овощной бульон или вода
Помидор
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Красный перец
Розмарин, базилик
Итальянский помидорный суп отлично сочетается с сыром и гренками. Подают его чаще всего в жаркий летний день. Суп может быть как горячим, так и холодным. Пере вами - простой рецепт помидорного супа.
Суп-пюре из зеленого гороха
Горох зеленый
Сливки 20%
Масло сливочное или растительное
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Простой рецепт супа из зеленого гороха просто создан для весны, когда организму так хочется чего-нибудь свежего и радостного! Но и в остальные времена года он вполне уместен. Готовим!
Соус к рыбным котлетам
Майонез
Укроп
Лимонный сок
Сахар
Соленые огурцы
Луковица
Перец
Предлагаю вам приготовить традиционный соус к рыбным котлетам в домашних условиях. Если вам кажется, что очень вкусными могут быть только ресторанные блюда, то отправляйтесь на кухню и действуйте!
Холодник на квасе
Квас
Картофель
Огурцы
Колбаса
Редис
Сметана
Петрушка
Лук зеленый
Укроп
Яйцо
Соль
Вчера мне так захотелось холодника на квасе, что я его приготовила и с удовольствием съела. Квас я купила в магазине, он оказался сладковатым, но получилось все - равно вкусно. Вот вчерашний рецепт.
Закуска из питы на Новый год
Сметана
Гуакамоле
Пита готовая
Хлебные палочки
Петрушка
Болгарский перец
На новогодний стол можно приготовить очень простую, вкусную и красивую закуску в виде новогодней елки. Елочка получается из кусочков готовой питы. Разукрасим елку гуакамоле и болгарским перцем.
Рыба по-сычуаньски
Рыба
Масло растительное
Чили соус
Соевый соус
Рисовое вино или сухой херес
Имбирь свежий
Рисовый уксус
Томатная паста
Кукурузный крахмал
Сахар
Чеснок
Пучок кинзы
Пучок зеленого лука
Сычуаньская кухня считается одной из четырех главных кулинарных школ Китая. Простой рецепт рыбы по-сычуаньски даст вам возможность познакомиться с этой гастрономическими традициями этого города!
Рагу с фаршем
Фарш мясной
Фасоль красная консервированная
Чеснок
Морковь
Перец сладкий красный
Лук репчатый
Перец чили
Сметана
Масло растительное
Соль
Специи
Что может быть проще, чем рагу с фаршем, ведь на его приготовление мы тратим минимально времени, но получаем при этом полноценное питательное блюдо, да к тому же еще невероятно вкусное и ароматное.
Капуста горячей заливки
Вода
Сахар
Соль
Растительное масло
Уксус 9%
Качан капусты
Морковь
Лавровый лист
Черный перец
Квашеная капуста – это так вкусно! Существует достаточно много способов ее приготовления, однако я советую приготовить капусту именно в горячей заливке. Попробуйте – вам понравится!
Рыба по-царски с грибами
Рыба
Грибы
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Хотите почувствовать себя особой голубых кровей? Значит, вам нужно узнать, как приготовить рыбу по-царски с грибами! Это блюдо одним махом перенесет вас в палаты белокаменные :)
Рыба по-тайски в кисло-сладком соусе
Филе морского окуня
Масло растительное
Вода
Мука
Соевый соус
Томатный соус острый
Уксус рисовый или другой
Кукурузный крахмал
Сахар
Помидоры
Лук репчатый
Ананас
Говорят, именно этот рецепт рыбы по-тайски в кисло-сладком соусе распространен на острове Самуи - тропическом рае, куда стремится хоть раз попасть половина жителей планеты. Попробуем приготовить?;)
Фаршированные авокадо
Майонез
Авокадо
Варёное яйцо
Редис
Зеленый лук
Соль
Эта красивая и вкусная закуска всегда выручит вас в праздник. Фаршированные авокадо - то, что нужно, когда необходимо чем-то эффектным украсить стол. Делаются они с яйцом и свежей редиской.
Закуска на Новый год
Колбаса
Сыр желтый
Крекеры
Помидоры черри
Пучок петрушки
Чудесную закуску на Новый год можно приготовить из нарезки и овощей. Печь, жарить или настаивать ее не надо. Просто возьмем готовые продукты и уложим в форме елочки. Просто, быстро, красиво и вкусно!
Рыба по-японски
Рыба
Корень имбиря
Арахисовое масло
Соевый соус
Кунжутные семечки
Чеснок
Лимон
Пучок зеленого лука
Вот уже два десятилетия, как всю планету покорили суши и роллы, а вот другой рецепт приготовления рыбы по-японски общемировое признание обошло стороной. Между тем, сашими - одно из самых простых и вкусных блюд на свете!
Филе трески в кляре
Филе трески
Панировочные сухари
Мука
Майонез
Пармезан
Перец халапеньо
Дижонская горчица
Лимонный сок
Зеленый лук
Приправа "Перец лимонный"
Паприка
Мелкая морская соль
Вустерширский соус
Тайский соус "Срирача"
Черный молотый перец
Яйца
Оливковое масло
Филе трески в кляре - очень вкусное блюдо, которое всегда можно разнообразить различными соусами. Также это блюдо очень легкое и питательное своими микроэлементами. Держите рецепт!
Рыба по-французски
Лосось
Молоко
Мука
Масло оливковое
Масло сливочное
Каперсы
Лимон
Небольшой пучок петрушки
Так готовят рыбу во французском городе Гренобль. Думаю, такая форель под соусом "grenobloise" из сливочного масла с каперсами, петрушкой и лимона не оставит вас равнодушными.
Рыбный суп в мультиварке
Семга
Свежая зелень
Растительное масло
Морковь
Картофель
Луковица
Лавровый лист
Перец горошек
Соль
Попробуйте приготовить рыбный суп в мультиварке, если вы уже успели обзавестись этой кухонной помощницей. Невероятно легкий, ароматный и вкусный суп, который понравится и взрослым, и детям.
Творог с морковью
Творог
Морковь
Сахар
Мука
Сливочное масло
Яйца
Ванилин
Творог с морковью - это невероятно полезное и вкусное блюдо. В принципе, его можно и не предавать термической обработке, но так оно станет еще более аппетитным.
Рыба по-немецки
Вода
Уксус столовый 5%
Горчица сладкая
Сельдь слабосоленая
Корнишоны маринованные
Лук репчатый красный
Смесь перцев
Лавровый лист
Гвоздика
Немецкая кухня известна в первую очередь своими блюдами из мяса. Однако в этой стране умеют готовить не только колбасы и рульки! :) Рассказываю, как приготовить рыбу по-немецки или рольмопс.
Рыба по-охотски
Рыбное филе
Сыр твердый
Молоко или сливки
Масло растительное
Лук репчатый
Помидоры
Яйца
Соль
Перец черный молотый
В Охотском море добывается более 300 видов рыбы - неудивительно, что жители его берегов умеют готовить сотни вкуснейших рыбных блюд. Надеюсь, этот простой рецепт рыбы по-охотски вас в этом убедит.
Рыба по-мончегорски
Треска
Молоко
Мука
Масло растительное
Сливочное масло
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Неудивительно, что в Мончегорске, расположенном на берегу живописных озёр Имандра и Лумболка, любят и умеют готовить рыбу. Простой рецепт рыбы по-мончегорски - яркое тому доказательство!
Рыба по-тайски
Филе белой морской рыбы
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Соевый соус
Корень имбиря
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Перец чили
Пучок зеленого лука
Пучок мяты
Пучок базилика
Эта хрустящая, острая, пикантная рыбка порадует всех поклонников азиатской кухни. Рецепт приготовления рыбы по-тайски прекрасно подойдет для ужина вдвоем или дружеской вечеринки.
Фарш по-флотски
Говядина
Сливочное масло
Луковица
Соль
Перец
Фарш по-флотски - это любимое блюдо многих, и не только моряков. Его приготовление не является сложным, а значит каждый сможет сделать это блюдо дома.
Рыба по-португальски
Филе рыбное
Рис длиннозернистый
Вино белое сухое
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Пучок петрушки
Тимьян сушеный
Соль
Гвоздика
Вкусное, легкое и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина в кругу семьи. Рассказываю, как приготовить рыбу по-португальски с рисом и томатным соусом!
Рыба по-узбекски
Рыба
Лук репчатый
Кориандр молотый
Пучки укропа
Лавровый лист
Пучок кинзы
Помидоры
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Перец душистый горошком
Узбекская кухня широко известна прежде всего благодаря плову. Но узбеки не только мясо и рис умеют вкусно готовить - думаю, рецепт рыбы по-узбекски вас в этом убедит. Делюсь.
Киш с луком
Сыр Чеддер
Сливки 30%
Сливочное масло
Репчатый лук
Ломтики бекона
Яйца
Соль
Черный молотый перец
Киш - достаточно распространённый вид пирога, делается со многими начинками. Я предпочитаю киш с луком, очень вкусный и сытный, и что немаловажно - бюджетный. Рекомендую!
Рыба по-министерски
Рыба
Грибы
Сливки 20%
Сыр твердый
Масло растительное
Яйца
Соль
Перец черный молотый
Мускатный орех
Отчего этот рецепт рыбы по-министерски носит именно такое название я, честно говоря, не знаю. Но это, наверное, и не важно - главное, что рыба получается очень вкусной! Рассказываю, как приготовить.
Сэндвич с тунцом
Консервированный тунец
Майонез
Ломтики чёрного хлеба
Яйцо
Огурец
Репчатый лук
Соль
Листья салата
Свежая зелень
Сэндвич с тунцом можете приготовить на себе работу, детям в школу и как закуску, перед горячим обедом. Делаются они с варёным яйцом и консервированным тунцом.
Рыба по-лугански
Рыба
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Узнав, как приготовить рыбу по-лугански, даже начинающая кулинарка сможет быстро и просто соорудить вкусное блюдо на обед или ужин для всей семьи. Делюсь рецептом!
Рыба по-китайски
Рыба
Вода или рыбный бульон
Масло растительное
Соевый соус
Крахмал
Имбирь свежий
Острая перечная паста
Уксус 6%
Сахар
Соль
Чеснок
Перец чили свежий
Зеленый лук
Китайская кухня - одна из самых популярных в мире. При этом многие не знают, что она богата еще и рыбными деликатесами. Простой рецепт рыбы по-китайски - тому яркое доказательство.
Маринад для ребрышек на мангале
Растительное масло
Кетчуп
Сливки
Мед
Чеснок
Соль
Соус табаско
Хочу поделиться с вами свои домашним рецептом маринада для ребрышек на мангале. Впрочем я использую его не только для ребрышек, но и для любого другого мяса. А получается он нежно-острым.
Итальянская закуска на Рождество
Помидоры
Моцарелла
Масло оливковое
Базилик
Соль
Перец черный
В Европе и Америке перед Рождеством на двери вешают рождественские венки. Их обычно делают из вечнозеленых растений и красных цветов, ягод или бантиков. А мы сделаем закуску на Рождество в виде венка.
Рыба по-грузински
Рыба
Грецкие орехи
Рыбный бульон
Винный уксус или гранатовый сок
Масло сливочное
Мука
Чеснок
Кориандр
Уцхо-сунели
Корица молотая
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Гвоздика
Перец стручковый
Свежая зелень
Если вы неравнодушны к яркой и пряной кавказской кухне, если вы любите знаменитый соус сациви, то этот простой рецепт приготовления рыбы по-грузински вам обязательно понравится!