Ванильный сахар в домашних условиях

Моя жена предпочитает всё делать дома, даже такие мелочи, как ванильный сахар. Рассказываю, как сделать ванильный сахар дома по ее рецепту. Использовать его сможете в приготовлении сладких блюд.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 250 Грамм
Коричневый сахар 150 Грамм
Стручок ванили с бобами 3 Штуки

Количество порций

Шаг 1

Смешайте коричневый и белый сахар в баночке.

Шаг 2

Разрежьте стручки ванили и достаньте бобы. Делайте это очень осторожно, чтобы не порезать бобы, так как у них пастообразная текстура.

Шаг 3

Вот так аккуратно достаньте бобы:)

Шаг 4

Положите бобы ванили в банку со смесью сахара.

Шаг 5

Перемешайте.

Шаг 6

Разрежьте пустые стручки ванили на 2 или 3 части и добавьте к сахару. Положите их сверху:)

Шаг 7

Закройте баночку и оставьте при комнатной температуре на неделю. Каждый день аккуратно мешайте сахар. Уже в первый день вы почувствуете потрясающий аромат!

Оценить рецепт

5.0 5