Ванильный раф
Раф — это популярный кофейный напиток. Он готовится на основе двойной порции эспрессо и вспененных сливок. Предлагаю вам приготовить ванильный раф.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кофе молотый 15 Грамм
- Вода 120 Грамм
- Молоко ванильное 120 Миллилитров
-
Сливки
120 Миллилитров
для взбивания - Ванильный сахар 1-2 Чайных ложек
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Во френч-пресс насыпьте молотый кофе, залейте горячей водой, прикройте и оставьте на 5 минут завариться. Затем очень медленно опустите поршень френч-пресса и отфильтруйте кофе.
Шаг 3
Френч-пресс сполосните, влейте обратно эспрессо и добавьте ванильный сахар. Вспеньте напиток.
Шаг 4
Смешайте ванильное молоко со сливками для взбивания. Подогрейте их, но не доводите до кипения.
Шаг 5
Взбейте молоко со сливками во френч-прессе.
Шаг 6
Налейте в стакан для подачи эспрессо.
Шаг 7
Затем влейте взбитые сливки с молоком. Ванильный раф готов!
Видео рецепт "Ванильный раф"
Оценить рецепт
5.0
6
