Медовый раф
5 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Prika

Медовый раф

Представьте себе яркий вкус кофе с томной медовой ноткой, укрытый ароматной молочной пеной... Представили? Так вот он именно такой - медовый раф!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кофе растворимый 1,5 Чайных ложки
    на 1 порцию обьемом 300 мл.
  • Мёд 1 Ст. ложка
  • Молоко 150 Миллилитров
  • Вода 100 Миллилитров

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Кофе высыпьте в емкость. Вскипятите воду и залейте 100 мл. кипятка, заваривая кофе. По желанию можно создать напиток из молотого кофе - действуйте по своему вкусу. Молоко прогрейте практически до кипения в микроволновке или в ковше на плите.

Кофе высыпьте в емкость. Вскипятите воду и залейте 100 мл. кипятка, заваривая кофе. По желанию можно создать напиток из молотого кофе - действуйте по своему вкусу. Молоко прогрейте практически до кипения в микроволновке или в ковше на плите.

Шаг 3

Выложите мёд в кофе и размешайте.

Выложите мёд в кофе и размешайте.

Шаг 4

Перелейте горячее молоко в заварник с прессом.

Перелейте горячее молоко в заварник с прессом.

Шаг 5

Быстрыми движениями взбейте молоко в пышную пену. По желанию молоко можно заменить горячими 15% сливками - кофе от этого только выиграет во вкусе!

Быстрыми движениями взбейте молоко в пышную пену. По желанию молоко можно заменить горячими 15% сливками - кофе от этого только выиграет во вкусе!

Шаг 6

Влейте молоко из заварника в емкость с кофе, выложите пену и подайте медовый раф к столу на дегустацию.

Влейте молоко из заварника в емкость с кофе, выложите пену и подайте медовый раф к столу на дегустацию.

Шаг 7

Напиток сверху можно присыпать молотой корицей или ванильным сахаром.

Напиток сверху можно присыпать молотой корицей или ванильным сахаром.

Видео рецепт "Медовый раф"


Комментарии к рецепту

Виктория Богомолова
04.06.2022 19:39
Очень вкусный и нежный кофе

Похожие рецепты

×