Классический мокко
Мокко — кофейный напиток, который готовят с добавлением шоколада. Предлагаю рецепт классического моккачино, который вы сможете приготовить в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шоколад 50 Грамм
- Сахар 1-2 Чайных ложек
- Молоко 120 Миллилитров
- Вода 100 Миллилитров
- Кофе молотый 1 Чайная ложка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В турке сварите крепкий эспрессо. В конце добавьте сахар.
Шаг 3
Шоколад крупно порубите и растопите на водной бане с 1-2 ст.л. молока до жидкого состояния.
Шаг 4
Молоко подогрейте и взбейте до устойчивой пенки. Я использую для этого френч-пресс.
Шаг 5
Влейте в бокал для подачи шоколадный соус.
Шаг 6
Затем взбитое молоко.
Шаг 7
После аккуратно тонкой струйкой влейте кофе.
Шаг 8
Классический мокко готов!
Оценить рецепт
5.0, всего
2
