Блюда из нута

Вода Нут Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Консервированный нут не так часто встречается в магазинах, поэтому предлагаю сделать полезную заготовку в домашних условиях. Его можно использовать потом в качестве гарнира или добавлять в салаты.

6 ч.

–

5.0

–

Хумус с петрушкой

Нут Масло оливковое Петрушка Паприка молотая Тахини Сок лимона Зира Соль Перец черный молотый Чеснок сушеный

Аппетитный и сытный хумус можно приготовить со свежей петрушкой, дополняя блюдо полезными витаминами и микроэлементами. Главное — заранее замочить и отварить нут, остудить его перед измельчением.

15 мин

–

5.0

456

Пророщенный нут

Нут

Нут можно есть в сыром виде, если прорастить. Делюсь способом проращивания. На вкус он напоминает свежий зеленый горошек, но с легкой ореховой ноткой.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

358

Нут к пиву

Нут Масло оливковое Сушеный чеснок Паприка копченая Томатные хлопья сушеные Черный молотый перец Сушеный лук Орегано Базилик Соль

Делюсь рецептом закуски к пиву из нута. Он получается пряным, солёненьким, слегка хрустящим. Готовится нут очень просто, но отлично разнообразит привычный ассортимент пивных закусок.

9 ч.

–

4.0

–

Нут с черносливом

Вода горячая Нут Чернослив Масло растительное Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Вы удивитесь тому, что еще ни разу не пробовали такой сытный и питательный гарнир. Благодаря черносливу, отварной нут получает копченый привкус, а обжаренный лук добавляет блюду легкую сладость.

3 ч.

–

4.3

319

Нут с изюмом

Нут вареный Изюм Кедровые орехи Белый винный уксус Масло растительное Чеснок Сладкий перец Кабачок Лук красный Соль Черный молотый перец

Нут прекрасно сочетается с изюмом в овощных блюдах. Добавляет пикантной сладости и яркости во вкусе. Делюсь рецептом приготовления такого блюда.

20 мин

–

4.6

–

Хумус из консервированного нута

Нут консервированный Масло растительное Тахини Чеснок Соль Паприка Лимон Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю рецепт арабской закуски из нута. Вкусно подавать ее со свежими хрустящими овощами и лепешками. Готовить хумус из консервированного нута значительно проще традиционного.

10 мин

–

4.5

190

Салат с нутом и помидорами

Нут Помидоры черри Лук репчатый Петрушка Масло оливковое Чеснок Приправа овощная Соль Перец

Очень вкусное сочетание нута с помидорами, луком и зеленью. Салат отлично подходит для постного и вегетарианского питания. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.5

202

Гороховый суп с нутом и копченостями

Вода Рёбрышки копчёные Нут Растительное масло Чеснок Картофель Лук Морковь Помидор Соль

Нут и копчености — идеальное сочетание. Хочу предложить рецепт супа, который ваши близкие оценят по достоинству.

1 ч.

–

4.6

–

Нут с фаршем

Фарш Нут Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Простое, питательное и очень вкусное блюдо. Приготовить нут с фаршем несложно, за основу я взяла рецепт макарон по-флотски. Попробуйте, уверенна, вам понравится!

1 ч.

–

4.4

239

Суп с нутом и фасолью

Вода Фасоль "Лима" Нут Вяленые томаты Зелень Паприка Чеснок сушеный гранулированный Морковь Помидоры Соль Лук репчатый Черный молотый перец Стебель сельдерея Перец сладкий

Сегодня готовим овощной суп с нутом и фасолью "Лима". Он получается густым, наваристым и очень ароматным. Бобовые содержат много белка, поэтому суп хорошо насыщает.

8 ч.

–

4.5

–

Маринованный нут

Нут Масло оливковое Уксус яблочный Соль Сушеные итальянские травы Чеснок сушеный гранулированный Перец острый кайенский Черный молотый перец Лук зеленый

Маринованный нут — простая, но очень вкусная закуска. Его можно добавлять в салаты, либо подавать как гарнир. На вкус он слегка остренький, пряный и очень хорошо насыщает.

12 ч.

–

5.0

–

Лепешки "Сокка"

Вода Мука нутовая Масло оливковое Итальянские травы Соль Черный молотый перец

"Сокка" — это постные лепешки из нутовой муки. Они встречаются в итальянской, французской и индийской кухне. Предлагаю вам вариант лепешек "Сокка" в итальянском стиле.

25 мин

–

4.3

193

Салат с рукколой и нутом

Нут консервированный Помидоры черри Руккола Масло оливковое Сок лимона Соль Черный молотый перец

Мне очень нравятся салаты с нутом, потому что они не только вкусные, но и хорошо насыщают. Предлагаю вам рецепт салата с рукколой и нутом. Ее пряный вкус прекрасно оттеняет остальные ингредиенты.

10 мин

–

4.3

155

Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом

Нут отварной Масло растительное Паста "Тахини" Приправа для мяса Помидор Салат листовой Соль Лук красный Хлеб тостовый

Вкусный сэндвич можно приготовить без мяса или колбасных изделий. Он получится очень сытным, благодаря хумусу из нута. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, его можно взять на работу, в поездку.

15 мин

–

5.0

–

Салат из нута с брокколи

Нут консервированный Брокколи Вода Грецкие орехи Изюм светлый Кунжутная паста Петрушка Сироп топинамбура Чеснок Порошок карри Морковь Лимон Соль Черный молотый перец

Рецепт овощного салата с брокколи и нутом. Готовится он просто и быстро. Это отличный вариант для обеденного перекуса. Полезный, яркий, хорошо насыщает благодаря орехам и нуту.

15 мин

–

4.5

123

Салат с нутом и морской капустой

Нут консервированный Капуста морская Грецкие орехи Масло оливковое Кинза Укроп Чеснок Солёный огурец Помидоры малосольные Соль

Делюсь рецептом постного салата с консервированным нутом и морской капустой. Его вкус получается ярким и насыщенным. Кроме того, нут содержит много белка, поэтому он хорошо насыщает.

10 мин

–

4.2

–

Суп с нутом и брокколи

Вода Брокколи Картофель Нут Масло растительное Петрушка Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец Лавровый лист

Хороший вариант вкусного и полезного супа с нутом и брокколи придется по вкусу всем приверженцам правильного питания, вегетарианцам и постящимся. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

125

Нут со шпинатом

Нут Шпинат Вода Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Шпинат отлично сочетается с нутом, получается сытно, вкусно и полезно!

30 мин

–

4.6

–

Овощное рагу с нутом

Овощной бульон Нут Кориандр молотый Картофель Перец болгарский Лук репчатый Кабачок Морковь Помидоры Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом овощного рагу с добавлением турецкого гороха нута. Это сытное, согревающей блюдо, которое можно подать на ужин или обед. Оно подойдет для постного стола.

45 мин

–

5.0

55

Грибной суп с нутом

Вода Грибы Нут Растительное масло Чеснок Специи Лук Картофель Зелень Соль

Очень вкусное и питательное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Подойдет и для повседневного стола, и для постящихся или вегетарианцев. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.1

135

Салат с нутом и тунцом

Нут консервированный Тунец консервированный Помидоры Огурцы Перец Лук Масло растительное Соль Перец

Сегодня предлагаю вам приготовить очень вкусный, аппетитный и яркий салат с нутом и тунцом, с добавлением овощей. Нут используем готовый, консервированный. Салат подавать можно на праздник.

30 мин

–

4.3

148

Ташкентский плов

Мясо Лук Морковь Рис Растительное масло Нут Чеснок Соль Специи

Все пловы разные и в каждой местности его готовят по-разному. Сегодня расскажу, как приготовить ташкентский плов. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

4.6

–

Лагман с нутом

Вода Говядина Нут Лапша Растительное масло Томатная паста Морковь Лук репчатый Репа Картофель Помидор Соль Перец черный

Лагман готовят во многих странах. Набор продуктов почти всегда один: мясо, овощи, лапша. Это сытное и очень вкусное блюдо. Оно отлично подходит для холодных дней. Давайте приготовим лагман с нутом!

2 ч.

–

4.5

–

Минестроне с нутом

Овощной бульон Рубленые томаты Нут Лук репчатый Мелкая паста Масло оливковое Чеснок Базилик Морковь Сельдерей Тимьян свежий Сыр

Сегодня предлагаю попробовать блюдо из итальянской кухни. Минестроне с нутом — суп из сезонных овощей с пастой. По моему рецепту он получается густым, сытным и очень вкусным.

40 мин

–

4.2

–

Харира

Вода Куриное филе Нут Рис круглозерный Чечевица Масло растительное Петрушка, кинза Чеснок Перец красный молотый Зира Кориандр Порошок имбиря Куркума Перец черный молотый Лук репчатый Помидор Соль Сельдерей черешковый Перец болгарский

Харира — блюдо марроканской кухни. Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный. Как правило, его готовят в священный месяц Рамадан. Есть много рецептов этого супа, предлагаю один из них.

1 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки с нутом

Свиные ребрышки Нут Петрушка Зира Семена кориандра Репчатый лук Соль Перец черный молотый

Бараньи ребрышки с нутом — традиционное блюдо узбекской кухни. Но я предлагаю приготовить это блюдо из свиных ребер. Также сытно, ароматно и очень вкусно. Блюдо подойдет на второе в обед или на ужин.

3 ч. 20 мин

–

4.0

–

Тушеный нут с овощами

Нут Масло растительное Морковь Помидор Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Если вы не любите, когда отварной нут получается безвкусным и суховатым, то обязательно приготовьте тушеный нут с овощами. В таком виде эти бобовые обязательно понравятся и вам, и вашим родным!

2 ч.

–

3.7

–

Хумус с базиликом

Нут Масло оливковое Тахини Лимонный сок Базилик Чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить интересный вариант хумуса с базиликом. Он получается таким же сытным и питательным, как классический. А вот на вкус более ароматным и интересным.

15 мин

–

4.3

426

Полезный попкорн

Нут Масло оливковое Пищевые дрожжи Соль Чесночный порошок Паприка копченая Перец черный молотый

Рецепт полезной альтернативы попкорну из нута. Получаются пряные, хрустящие и вкусные шарики. Они замечательно подойдут в качестве перекуса или закуски под просмотр фильма.

9 ч.

–

4.5

430

Окрошка с нутом

Квас Нут Зелень Картофель Огурец Редис Соль Сметана

Весной особенно хочется готовить блюда из свежих овощей и зелени. Поэтому делюсь рецептом вегетарианской окрошки с нутом. Получается очень вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Винегрет с нутом

Масло растительное Нут Лук зеленый Укроп Сода Горчица Яблочный уксус Сахар Свекла Морковь Картофель Огурец Соль

Вариантов винегрета большое множество. Хочу предложить рецепт с нутом. Он, как и фасоль, придаст винегрету мягкость и сытость. Его вполне можно подать на ужин, как самостоятельное блюдо. Готовим!

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Израильский фалафель

Растительное масло Нут Петрушка Кунжут Чеснок Соль Кориандр молотый Зира Острый перец Лук репчатый

Фалафель — это обжаренные во фритюре шарики из нута. Готовят его везде по-разному, но мне нравится именно израильский вариант фалафеля.

9 ч.

–

3.9

–

Пилав из булгура с нутом

Томаты рубленые Булгур Овощной бульон Нут Масло оливковое Томатная паста Чеснок Петрушка Мята Зира молотая Чили Корица Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Представляю вашему вниманию рецепт восточного блюда из булгура с нутом. Пилав получается ярким, ароматным и невероятно вкусным!

40 мин

–

4.2

–