Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40106 рецептов блюд на ужин)

Салат с тунцом консервированным без майонеза

Консервированный тунец Руккола Оливковое масло Болгарский перец Сельдерей Маслины Соль и черный перец

Любой праздничный стол, как и повседневный, не обходится без разных салатов. Стараюсь делать их без добавления майонеза, поэтому расскажу, как приготовить салат с тунцом консервированным без майонеза.

15 мин

–

5.0

140

Салат с баклажанами

Майонез Петрушка Лук зеленый Чеснок Баклажаны Яйца Специи Масло

Свежий и оригинальный салатик — для вас! Расскажу, как приготовить салат с баклажанами в домашних условиях. Он покорил меня с первого раза! Никогда бы не придумала так сочетать ингредиенты!

30 мин

–

5.0

88

Голубцы в виноградных листьях

Фарш Помидоры Рис Вода Капуста Сметана Чеснок Соль Перец Базилик Тмин Лавровый лист Листья винограда Перец болгарский

Долма — восточный вариант голубцов, но вместо капусты используются виноградные листья. Получается очень вкусно за счет необычного привкуса от винограда. Обязательно попробуйте приготовить!

3 ч.

–

3.7

–

Маринад для шашлыка из куриных грудок

Масло подсолнечное Мед Соевый соус Молотый перец черный Филе охлажденной грудки Соль Специи

Представьте, что ароматный, нежный шашлык из куриных грудок можно приготовить прямо в духовке. И для этого не понадобится каких-то особенных знаний. Все очень легко и доступно.

3 ч.

–

5.0

–

Салат из свежих шампиньонов

Шампиньоны Масло оливковое Петрушка Лимон

Вы когда-нибудь пробовали блюда из сырых грибов? Если нет, советую посмореть, как приготовить салат из свежих шампиньонов. Потрясающий аромат грибов сведет вас с ума и раззадорит аппетит.

2 ч.

–

4.4

150

"Чикен наггетс"

Куриное филе Панировка Соль Специи

Хочу поделиться с вами очень классной и несложной идеей, как приготовить "Чикен наггетс". Нежное куриное филе в хрустящей, ароматной и пикантной корочке. Это удивительно вкусно. Рекомендую на заметку.

35 мин

–

4.6

–

Печеная свекла

Свекла

Вы все еще отвариваете свеклу? Тогда пришло время рассказать, как приготовить печеную свеклу, которая по вкусу ничем не уступает вареной, а также она полезнее. Все делается очень просто, приступаем.

2 ч. 10 мин

–

4.3

42

Рыба дори жареная

Мука Масло растительное Рыба дори Яйцо Соль, перец

Рыбу дори можно запечь в духовке, а можно просто поджарить ее на сковороде в кляре. Тогда она получится сочной, с хрустящей вкусной корочкой. Такую рыбку можно готовить на ужин для большой семьи.

3 ч.

–

4.4

–

Салат "Купеческий" с курицей

Куриное филе Майонез Горошек консервированный Лук Морковь

Судя по названию, можно подумать, что этот салат очень дорогой. Но все с точностью до наоборот: минимум доступных продуктов. По вкусу салат действительно королевский. Смотрите рецепт и пробуйте!

1 ч.

–

5.0

159

Картофельная начинка для пирогов

Оливковое масло Укроп сухой Картофель Репчатый лук Сельдерей Соль Черный молотый перец

Среди моих близких, друзей и знакомых я не знаю ни одного человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Поэтому, когда приходят гости, то я их часто и с удовольствием пеку.

35 мин

–

5.0

143

Свинина в горшочке в духовке

Свинина Картофель Растительное масло Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Соль и перец

Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

1 ч.

–

3.7

162

Пицца из морепродуктов

Мука Морепродукты Тёплая вода Моцарелла Томатный соус Оливковое масло Пармезан Сахар Сухие дрожжи Соль Базилик Орегано

Нежная, аппетитная и очень вкусная пицца из морепродуктов на тонком дрожжевом тесте под сырной корочкой… ну, кто устоит перед таким наслаждением?! А рецепт простой, справится даже новичок в кулинарии.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Подливка к котлетам

Шампиньоны Сметана Масло сливочное Мука Лук репчатый Соль

Если вы любите картофельные котлетки, то точно знаете, что они требуют соуса, чтобы раскрыть вкус. Здесь предлагаю посмотреть, как приготовить подливку к котлетам из шампиньонов на основе сметаны.

20 мин

–

5.0

208

Паста по-итальянски

Макароны яичные Панчетта Пармезан Базилик Масло оливковое Сладкая паприка

Даже обычные макароны можно приготовить изумительно вкусно, зная идеальный рецепт. Покажу вам, как приготовить пасту по-итальянски с выверенным набором ингредиентов, которые дают отличный результат.

35 мин

–

5.0

–

Тефтели из рыбы

Филе окуня Филе сайры Рис Мука Панировочные сухари Растительное масло Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Для разнообразия каждодневного меню можно выбирать обычные продукты, но готовить из них что-то новое. Например, если вам уже надоели котлеты, то их вполне можно заменить на тефтели, такие как у меня.

40 мин

–

5.0

–

Курица в томатном соусе

Куриное филе Сыр Панировочные сухари Растительное масло Чеснок Яйцо Луковица Помидор Соль и базилик

Для основного горячего блюда хочу предложить вам классную идею, как приготовить курицу в томатном соусе в духовке. Нежное филе, насыщенный вкус соуса и аппетитная корочка… идеальный вкус!

45 мин

–

5.0

–

Стейк свиной в духовке

Свиные стейки Майонез Горчица Специи и соль Помидор Зелень

Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился в нашей семье.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Мексиканская смесь

Мексиканская смесь Шампиньоны Томатный сок Укроп Филе курицы Лук Морковь Перец салатный Соль и молотый перец Растительное масло

Готовые овощные смеси – это настоящее спасение для тех, кто хочет полноценно питаться, но времени совсем не хватает. Поделюсь своим вариантом витаминного блюда, как приготовить мексиканскую смесь.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Острые крылышки в панировке

Куриные крылья Аджика Овсяные хлопья Томатная паста Паприка Порошок перца чили Соль и черный молотый перец

Такие крылышки сложно сделать на костре, лучше воспользоваться духовкой или аэрогрилем (как у меня). Предлагаю интересный и пикантный рецепт, как приготовить острые крылышки в панировке.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Домашняя лазанья (простой рецепт)

Фарш Молоко Сыр твердый Мука Вино сухое белое Мука Масло сливочное Масло подсолнечное Чеснок Соль Яйцо Помидоры Лук Зелень, специи, базилик

Чтобы побывать в Италии, не обязательно туда ехать. Вы узнаете, как приготовить домашнюю лазанью и на время перенесетесь туда всей семьей. Это изысканное блюдо послужит украшением любого стола.

3 ч.

–

5.0

196

Плов из сухофруктов

Рис Лук Морковь Масло растительное Чеснок Изюм Курага Барбарис Специи

Думаете, что знаете о плове все? А вот и нет! Сегодня я вам расскажу, как приготовить плов из сухофруктов. Методика классическая, но само добавление сухофруктов полностью меняет весь вкус блюда!

1 ч.

–

5.0

305

Салат витаминный с капустой и морковью

Белокочанная капуста Растительное масло Морковь Репчатый лук Уксус Соль Смесь перцев Зелёный лук

Считаю, что молодые овощи лучше всего съедать в сыром виде, чем их тушить или запекать. Ведь после термической обработки уходят все витамины. Поэтому лучше всего использовать их свежими в салатах.

15 мин

–

5.0

106

Каннеллони с мясом и соусом "Бешамель"

Молоко Фарш говяжий Помидоры Каннеллони Сыр твердый Мука Масло сливочное Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Соль и перец

Италия становится все ближе, если сегодня вечером мы готовим каннеллони с мясом и соусом "Бешамель". Кто не пробовал это блюдо, потерял многое. Аппетитные макароны с вкуснейшей начинкой…объедение!

1 ч.

–

5.0

169

Каша перловая рассыпчатая

Кипяток Перловка Масло сливочное Соль

Перловая каша — отличное блюдо для гарнира. Многие из вас не любят перловку, скорее всего потому, что не умеют ее правильно варить или считают варку каши длительным процессом. Этот рецепт вам поможет!

4 ч.

–

3.9

–

Щука с картошкой в духовке

Филе щуки Луковица Морковь Картофель Горчица Сметана Соль и перец Лимон

Полноценное, сытное, несложное в процессе блюдо хочу представить на ваш суд. Нежное рыбное филе в сочетании с картофелем в сметане — это потрясающий вариант для взрослых и детей на обед или ужин.

1 ч.

–

4.1

–

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком

Куриное филе Зеленый горошек Морковь Йогурт Соль

Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком получается очень сытным и красивым. Горошек и морковь прекрасно сочетаются друг с другом и дополняют вкус куриного мяса, выгодно подчеркивая его.

40 мин

–

4.3

83

Легкое желе "Крем-брюле"

Молоко Йогурт ванильный Сахар Желатин Ягоды

Устройте праздник своим детям, и, чего уж скрывать, побалуйте себя также, приготовив легкое желе "Крем-брюле". Оно состоит из простых и недорогих ингредиентов, а застывает в маленьких формочках.

1 ч.

–

4.0

–

Голубцы в соусе

Говяжий фарш Рис Кетчуп Сметана Капуста Лук Яйцо Специи

Нежные, тающие, сытные и питательные, с приятным соусом – это все о голубцах. Готовлю блюдо уже много лет по фирменному рецепту, как приготовить голубцы в соусе, который достался мне от бабушки.

2 ч.

–

4.8

–

Пицца быстро

Сыр твердый Колбаса Масло сливочное Чесночный порошок Петрушка сушеная Слоеное тесто

Нагрянули нежданные гости? Открывайте этот рецепт и смотрите, как приготовить пиццу быстро. Понадобится слоеное тесто, немного сыра и колбасы для начинки. Получится вкусная закрытая пицца за 20 минут.

30 мин

–

3.7

358

Недорогой вкусный салат

Кукуруза консервированная Консервированная фасоль Сухарики Огурец Лук Майонез Соль

Приготовление вкусных блюд не всегда требует больших материальных затрат. Если есть желание узнать, как приготовить недорогой вкусный салат, то с радостью поделюсь своим опытом, умениями в этой сфере.

15 мин

–

5.0

82

Запеченная баранья нога

Оливковое масло Розмарин Баранья нога Чеснок Соль Перец

Есть много рецептов приготовления мяса в духовке. В этом вы узнаете, как приготовить запеченную баранью ногу. Мясо получается очень сочным благодаря тому, что его нужно вовремя вынуть и накрыть.

2 ч.

–

5.0

684

Карбонат (мясо в духовке)

Свиной карбонат Сало Сухое вино Растительное масло Яблоко Соль и специи

На праздничный обед или ужин предлагаю вам чудесный вариант горячего блюда, которое точно поразит своим вкусом и внешним видом всех домашних и гостей. Нежнейшая аппетитная свинина, пальчики оближешь!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с консервированным ананасом

Виноград без косточек Сыр Ананас консервированный Майонез Чеснок

Рецепт, как приготовить салат с консервированным ананасом, относится к той категории блюд, что делаются очень просто и на быструю руку. Он вкусный и легкий, такой отлично впишется в праздничное меню.

45 мин

–

5.0

271

Копченая рыба в духовке

Холодная вода Лосось Деревянные щепки Соль Сахар

В этом рецепте я расскажу, как приготовить копченную рыбу в духовке. Это, конечно же, не совсем копченная рыба в привычном для нас понимании. Но все же попробуйте и вам безусловно понравится аромат.

16 ч.

–

3.8

–

Пицца на сковородке

Сыр Мука Мясо Майонез Сметана 20% Мускатный орех Яйца Маслины Зелень

Итальянское национальное блюдо победило весь мир, поэтому существует, наверное, миллион рецептов пиццы. Я поделюсь, как приготовить пиццу на сковородке. Теперь не надо долго стоять у плиты.

30 мин

–

4.9

313

Картофельная запеканка с маринованными грибами

Картофель Шампиньоны маринованные Сливки Сыр твердый Лук репчатый Масло растительное Соль и перец

Хотите порадовать своих близких замечательным ужином? Приготовьте простую запеканку из картофеля, лука и маринованных грибочков. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным!

1 ч.

–

4.0

121

Куриные "растрепки" с сыром

Сыр Кефир Кукурузный крахмал Зелень Растительное масло Чеснок Специи Соль Куриное филе

А вы когда-нибудь готовили куриные "растрепки" с сыром в домашних условиях? Если вам еще не довелось попробовать эти удивительно аппетитные котлетки, тогда запоминайте рецепт. Все просто и вкусно!

45 мин

–

4.0

–

Куриный рулет с ананасом

Ананас Куриное филе Растительное масло Сахар Чеснок Соль и перец

Хотите удивить домочадцев необычным блюдом, но нет времени долго возиться? Тогда прочитайте, как приготовить куриный рулет с ананасом, и поразите своих близких оригинальным вкусом этого блюда.

1 ч.

–

5.0

214

Картофельные лепешки с сыром

Мука Твёрдый сыр Грибы сушеные Майонез Сметана Растительное масло Разрыхлитель Горчица Сахар Соль Картофель Яйцо

Так сложно представить сейчас нашу домашнюю кухню без картошки. А ведь когда-то Петр Первый насаждал её жителям нашей страны и заставлял садить её и употреблять в пищу. Теперь все иначе.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Фаршированный карп в фольге

Капуста Зелень Сметана Майонез Оливковое масло Зеркальный карп Лимон Лук Соль, перец

Рыба очень полезна, так как в ней содержится много фосфора и йода. Поэтому ее следует обязательно включать в рацион. Существует много способов приготовить вкусную рыбу (например, в запечь фольге).

2 ч.

–

3.7

–

Картофельная пицца в духовке

Картофельное пюре Мука Масло сливочное Хлопья овсяные Специи Начинка для пиццы

Хочу вам рассказать, как приготовить картофельную пиццу в духовке в домашних условиях. Это весьма простой рецепт, и у вас все обязательно получится! Нежнее и вкуснее основы для пиццы не найти!

1 ч.

–

5.0

–

Крабовый салат с огурцом

Крабовые палочки Сладкий перец Огурец Яйцо Консервированная кукуруза Майонез, соль, зелень

Уже полюбившийся многим салатик предлагаю сделать в интересной вариации. Быстрый и простой, в меру сытный и очень вкусный…это отличный перекус, а также вариант обеда или ужина для всей семьи.

20 мин

–

3.7

70