Найти идеальный рецепт

Пирог со свининой в духовке
2 ч.
10

Пирог со свининой в духовке

Что приготовить на выходные? Конечно же испечь вкусную домашнюю выпечку! Предлагаю удивить своих близких классным пирогом со свининой в духовке. Сытный, пышный и красивый пирог придется вам по вкусу!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свинина 800 грамм
  • Мука 500 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Сахар 10 грамм
  • Масло растительное 2 ч. ложки
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Дрожжи 2 ч. ложки
  • Вода 200 мл

Калорийность

223 ккал

Калорийность

15 г

Белки

6 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разведите дрожжи в теплой воде. Добавьте соль, сахар, растительное масло и 120 грамм муки. Замесите опару и поставьте ее в теплое место на 60 минут. Затем досыпаем муку и замешиваем тесто.

Шаг 2

Приготовим начинку. Свинину режем мелкими кусочками или превращаем в фарш при помощи мясорубки. Затем обжариваем мясо вместе с измельченным луком на сковороде. Специи добавим по вкусу.

Шаг 3

Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в смазанную маслом форму, сформировав бортики. Сверху равномерно выложите всю начинку. Накройте раскатанным тестом, края закрепите. Если осталось тесто, можно сделать фигурные украшения по периметру пирога. По центру оставьте небольшое отверстие, в которое вбейте яйцо.

Шаг 4

Выпекайте пирог в духовке 50 минут, температура 180 градусов.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пирог со свининой в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Пирог со свининой в духовке
Оценить рецепт
3.8 9

Похожие рецепты

Пирог со свининой и луком
Мука пшеничная Картофель Свинина Вода Молоко Лук репчатый Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Дрожжи сухие Морская соль Масло сливочное Зелень сельдерея
Для приготовления пирога со свининой и луком на дрожжевом тесте необходимо не так уж и много продуктов. На выходе получается ароматное, вкусное и питательное блюдо. Попробуйте, вам очень понравится.
1 ч.
5.0
×