Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40099 рецептов блюд на ужин)

Рыба под маринадом классическая в духовке

Филе лосося Оливковое масло Тимьян сушеный Лимон

Когда нет времени экспериментировать, а хочется быстро и вкусно покушать рыбу, вам сюда. Рекомендую прочитать, как приготовить рыбу под маринадом классическую в духовке.

45 мин

–

5.0

219

Жареный рис с креветками и овощами

Рис отварной Креветки Соевый соус Кунжутное масло Растительное масло Имбирь Луковица Морковь Стебель сельдерея Сладкий перец Соль, перец, специи

Для разнообразия ежедневного меню хочу предложить вам попробовать очень классное и несложное блюдо. Пикантные морепродукты, аппетитный рассыпчатый рис и любимые овощи… здорово, согласны?:)

20 мин

–

4.5

–

Мексиканский плов

Овощной бульон Рис Горошек Оливковое масло Томатная паста Сок лайма Чеснок Соль Тмин Чили порошок Черный молотый перец Репчатый лук Перец халапеньо Кинза

Пока страны ближнего зарубежья борются за титул "Самый вкусный плов", мы посмотрим на это блюдо с неожиданной стороны. Во-первых, оно будет вегетарианским, а во-вторых, острым. Хотите попробовать?

30 мин

–

5.0

–

Каннеллони со шпинатом

Рикотта Шпинат Маскарпоне Пармезан Сливки Чеснок Листы лазаньи Соль и перец

Наверно, каждый из нас пробовал итальянские блюда. В них невозможно не влюбиться. Всевозможные пасты и пиццы, это все Италия. Сегодня я расскажу вам, как приготовить каннеллони со шпинатом.

40 мин

–

5.0

214

Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью

Говяжье филе Картофель Говяжий бульон Стручковая фасоль Оливковое масло Чеснок Вода холодная Картофельный крахмал Соль Куркума Тмин Черный молотый перец Морковь Репчатый лук Лавровый лист Кайенский перец

У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что новое.

4 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки из индейки в грибном соусе

Фарш из индейки Шампиньоны Куриный бульон Молоко Красное столовое вино Пармезан Панировочные сухари Сливочное масло Кукурузный крахмал Петрушка Яйцо Соль Черный молотый перец

Если у вас в холодильнике есть полкило фарша, то вы всегда можете сделать вкусные фрикадельки. А если вам надоел их привычный рецепт, то попробуйте новый. Мой вариант должен прийтись вам по вкусу.

30 мин

–

5.0

–

Куриный салат по-вьетнамски

Куриное филе Арахис Рыбный соус Растительное масло Сахар Кинза Мята Соус "Шрирача" Чеснок Пекинская капуста Морковь Зеленый лук Болгарский красный перец Лайм

Что вы знаете о вьетнамской кухне? Я в ней разбираюсь плохо, только какие-то общие черты и ингредиенты вспомню. А ведь в ней есть немало простых и доступных блюд для дома, вот одно из таких.

40 мин

–

5.0

104

Пенне Ригате с кальмарами и мидиями

Пенне Томаты Кальмар Мидии Оливки Масло оливковое Чили Розмарин свежий Соль

Предлагаю приготовить полноценное второе блюдо из серии 2 в 1: и гарнир, и морепродукты. Приготовить его можно очень просто и быстро, а результат обязательно порадует всю вашу семью.

30 мин

–

5.0

200

Пикантный салат "Фенхель"

Клюква Фенхель Морковь Апельсин Огурец

Сочный, полезный и такой яркий — все эти слова относятся к пикантному салату"Фенхель" и характеризуют его как нельзя лучше! Вы просто обязаны его попробовать, особенно, если следите за фигурой!

20 мин

–

5.0

32

Курица по-мароккански с оливками

Куриный бульон Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Куркума Черный молотый перец Куриная грудка Репчатый лук Оливки зеленые Кинза Соль

Курица любима во многих кухнях мира. С ней делают всё, что возможно вообразить. Вкус её меняется порой до неузнаваемости. Давайте сегодня посмотрим, как её готовят на африканском континенте.

35 мин

–

5.0

132

Салат с охотничьими колбасками

Майонез Сыр Хлеб Петрушка Соль, перец Колбаски Яйцо куриное Огурец

Ну очень вкусный салат с пикантным прикопченным вкусом спасет вас, когда гости уже на пороге. Расскажу вам, как приготовить салат с охотничьими колбасками, который стопроцентно понравится всем.

20 мин

–

5.0

–

Овощной рататуй

Оливковое масло Чеснок Соль и специи Кабачок Баклажан Морковь Сладкий перец Луковица Помидоры

Для всех любителей овощей в самых разнообразных вариациях хочу предложить на заметку этот классный рецепт. Аппетитно, несложно в процессе, довольно сытно, по-настоящему вкусно. Обязательно попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

47

Куриные бёдра в цитрусовой заправке

Растительное масло Чеснок Орегано Соль Красный перец хлопьями Куриные бедра Апельсин Лимон Лайм

Почему-то мне раньше казалось, что запечь мясо или птицу в духовке это, во-первых, долго, а во-вторых, — сложно. Хотя не все рецепты такие. Есть совершенно другого типа, и я вам это докажу. Читайте!

30 мин

–

4.3

–

Закуска из свеклы и лимона

Фисташки Оливковое масло Соль Свекла Лимон Тимьян свежий Черный молотый перец

И снова перед моими глазами свекла, и я не знаю, что с ней делать. Пошла проверенным путём: решила её запечь, а потом что-нибудь придумать. Хорошо, что нашла интересный рецепт после этого. Попробуем!

1 ч.

–

2.8

124

Кальцоне с брокколи и грибами

Мука пшеничная Греческий йогурт Шампиньоны Брокколи Моцарелла Рикотта Оливковое масло Яйцо Лук-шалот Болгарский красный перец Листья базилика Соль Черный молотый перец

Кальцоне — очень странный предмет, это вроде бы пицца, а вроде бы нет. Я бы назвала его пирогом, но с итальянцами не поспоришь. Поэтому будет запекать с вами закрытую пиццу с оригинальной начинкой.

50 мин

–

5.0

170

Салат "Подарок"

Грибы Куриная грудка Майонез Уксус 9% Соль Сахар Морковь Свекла Яблоко Лук репчатый Яйца Зелень

Сегодня предлагаю приготовить оригинальный, красивый и очень вкусный салат в виде подарка. Такой салат станет самым оригинальным украшением праздничного стола и порадует всех ваших гостей и родных.

1 ч.

–

5.0

121

Картофель с рыбой в духовке

Рыбное филе Панировочные сухари Растительное масло Соль Молотый черный перец Картофель Петрушка

Это более полезная вариация блюда «Fish&Chips», которое готовлю в духовке с минимальным количеством растительного масла. Если интересен рецепт, как приготовить картофель с рыбой в духовке, приступаем!

1 ч. 5 мин

–

4.0

–

Каннеллони с тунцом в помидорном соусе

Помидоры Тунец Сыр Соленый сыр Зелень укропа, петрушки Зеленый лук Каперсы Каннеллони Маслины

Это блюдо идеально подходит для воскресного обеда, ведь готовится оно очень просто. Вам не придется потратить много времени на готовку, а получается очень вкусное блюдо с необычной и сочной начинкой.

35 мин

–

5.0

–

Блины с семгой

Мука Молоко Растительное масло Сахар Сода гашеная Соль Яйца Семга слабосоленая Листья салата Лимон Укроп

Блины с семгой – отличная закуска для праздничного стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру.

30 мин

–

4.4

–

Салат из манго и креветок

Листья базилика Листья мяты Рыбный соус Сахар Манго Креветки крупные Морковь Перец чили

Вы, наверное, уже заметили, что я люблю морепродукты (и особенно креветки). А мой самый обожаемый фрукт — манго. Представьте себе, что эти два продукта встретились в одном блюде! Будем пробовать?

20 мин

–

5.0

65

"Мимоза" с крабовыми палочками и яблоком

Сливочное масло Сыр Крабовые палочки Яйцо Яблоко Луковица Майонез и соль

Вам по душе эксперименты с классическими рецептами? Я очень их люблю:) Именно поэтому спешу поделиться с вами интересным вариантом, как приготовить "Мимозу" с крабовыми палочками и яблоком.

20 мин

–

5.0

193

Салат из риса с лососем, авокадо и апельсином

Рис Лосось Лимонный сок Оливковое масло Авокадо Апельсин

Отличное интересное блюдо для романтического ужина. Отварной рис, слабосоленый лосось, полезный авокадо и ароматный сочный апельсин прекрасно сочетаются в этом салате и делают блюдо нежным и легким.

15 мин

–

5.0

–

Баклажаны с чили перцем

Растительное масло Соевый соус Рисовое вино Кунжутное масло Сахар Чеснок Кунжут Паста чили Баклажан Чили

В корейской кухне есть одно классное блюдо. Минимальный набор ингредиентов, простейший процесс, пикантный вкус. Именно его я как раз хочу показать. Запоминайте и при желании повторите дома.

20 мин

–

5.0

100

Кальмары по-корейски с овощами

Сало Зеленый лук Имбирь Паста чили Кунжутное масло Кукурузный сироп Сахар Растительное масло Соевый соус Рисовый уксус Чеснок Карри Кальмары Луковица Морковь

Пикантные, аппетитные и нереально вкусные морепродукты хочу предложить вам попробовать. Если вы смело можете назвать себя фанатом азиатской кухни и любите экспериментировать, запоминайте рецепт!

20 мин

–

5.0

240

Цветная капуста со специями

Растительное масло Имбирь Чеснок Цветная капуста Чили перец Соль, перец, зелень, специи

Любите овощи? Тогда обязательно стоит попробовать в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить цветную капусту со специями. Быстро, полезно, пикантно и действительно вкусно. Рекомендую!

10 мин

–

5.0

71

Блины с куриным фаршем

Вода кипяченая охлажденная Мука Масло сливочное Масло растительное Яйцо Соль Куриная грудка вареная Луковица Перец черный

Блины - универсальное блюдо. Их можно нажарить впрок, приготовить со сладкой, соленой, кислой начинкой, создать из них трубочки или конвертики. Предлагаю рецепт блинов с куриным фаршем. Попробуйте!

30 мин

–

4.2

–

Блины с чесноком и сыром

Кефир Мука Сыр Растительное масло Чеснок Сода Яйцо Соль Сахар

Блины с чесноком и сыром. Лишь от одного только запаха появляется аппетит! Блины получаются невероятно вкусными и ароматными. И готовить их просто и быстро. Рекомендую!

30 мин

–

3.9

375

Блинчики из кабачков и моркови

Мука Растительное масло Тертый сыр Чеснок Кабачок Морковь Лук Зелень Яйца Соль Перец

Готовим овощные блинчики.

30 мин

–

3.0

–

Свиные котлетки

Свиной фарш Молоко Лук Соленые крекеры Яйца Соль, молотый перец

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить свиные котлетки. Это блюдо относится к категории самых простых. Котлетки можно подать к обеду, ужину, а также использовать для бургеров.

30 мин

–

5.0

–

Запечённая паста с креветками

Креветки Паста "Пенне" Помидоры черри Сливки нежирные Пармезан Панировочные сухари Оливковое масло Чеснок Сливочное масло Красный перец Петрушка Соль Черный молотый перец

Кто в детстве ел макаронную запеканку? Думаю, многие. Простое и сытное блюдо мог кто-то любить, а кто-то нет, но правда одна: оно давало разнообразие в привычном меню. Попробуем его модернизировать.

50 мин

–

5.0

–

Свинина с луком на сковороде

Свинина Растительное масло Зеленый лук Соевый соус Чеснок Сахар Крахмал

Рецепт, как приготовить свинину с луком на сковороде, — один из самых простых на моей памяти. Немного выдержите мясо в маринаде, а затем обжарьте на сковороде с добавлением зеленого лука.

20 мин

–

3.6

297

Острая рыба по-вьетнамски

Масло растительное Соус рыбный Чеснок Сахар Рыба Лемонграсс Перец чили Соль

Любая рыба по этому рецепту получится очень вкусной и ароматной, правда немного острой, как во всей Вьетнамской кухне. Готовится это блюдо проще простого. Заходите и смотрите, как...

1 ч. 20 мин

–

5.0

371

Свинина в соусе с лапшой

Свинина Лапша Апельсиновый сок Уксус Зеленый лук Кукурузный крахмал Сахар Чеснок Соевый соус Тмин молотый Соль, молотый перец Оливковое масло Морковь Корень имбиря

Макароны полюбились не только итальянцам. В нашей стране их готовят так же часто, как и картофель. Среди большого разнообразия рецептов хочу выделить один — как приготовить свинину в соусе с лапшой.

35 мин

–

5.0

–

Сырные ньокки

Молоко Вода Мука Сливочное масло Сыр "Эменталь" Соль Мускатный орех Черный молотый перец Яйца

Ньокки — классическое блюдо итальянской кухни. Сегодня предлагаю итальянский рецепт на французский манер сырные ньокки под соусом "Бешамель". Нежные сырные клецки в сливочном соусе — просто объеденье.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Куриная грудка с бальзамиком

Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Куриная грудка Соль, перец, травы

Хотите пожарить сочную, насыщенную и ароматную курочку? Тогда не проходите мимо этого простого и весьма удачного рецепта, а обязательно запомните и повторите в домашних условиях. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Блины с печеночной начинкой

Вода кипяченая охлажденная Мука Печенка Масло растительное Масло сливочное Яйцо Луковица Морковь

Блины с печеночной начинкой вкусно подавать с солеными огурчиками и соусом из сливочного масла и сметаны. Печенка должна быть приготовлена и пропущена через мясорубку.

30 мин

–

5.0

–

Блины с орехами

Вода кипяченая охлажденная Мука Сливочный сыр Орехи Масло сливочное Сироп или сахарная пудра Яйцо Соль Мед

Из обычным мучных блинов можно приготовить красивейший праздничный десерт. Блины с орехами - простое в приготовлении и полезное блюдо, которое и глаз порадует, и накормит. Орехи подойдут любые.

30 мин

–

5.0

–

Блины с сыром и семгой

Вода кипяченая охлажденная Мука Семга копченая Творожный сыр Масло сливочное Масло растительное Яйцо Лимон Огурец Петрушка

Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

30 мин

–

4.4

–

Блины с фаршем и рисом

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Рис вареный Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, риса, соль, перец

Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.

30 мин

–

3.2

–

Блины с фаршем

Вода кипяченая охлажденная Мука Фарш Масло сливочное Масло растительное Яйцо Луковица Специи для фарша, соль, перец

Блины с фаршем подойдут и для сытного обеда, и для ужина. Фарш в блинчики подойдет любой - куриный, говяжий, свиной. Такие блины вкусно кушать с соусом из грибов и лука. Попробуйте приготовить дома!

30 мин

–

4.0

–

Мусака - классика греческой кухни

Говяжий или бараний фарш Помидоры Молоко Сыр "Фета" Сухое белое вино Панировочные сухари Масло сливочное Мука Томатная паста Оливковое масло Чеснок Корица Черный молотый перец Соль Мускатный орех Лук Яичные желтки Баклажаны

Мусака - классика греческой кухни, блюдо, напоминающее запеканку с баклажанами, мясным фаршем и помидорами под соусом "Бешамель". Блюдо сытное и очень вкусное, обязательно попробуйте его приготовить.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Киш с лососем и кресс-салатом

Лосось филе Сливки 30% Мука Масло сливочное Белое вино Сметана Кресс-салат Кунжут Соль Яйцо

Киш с лососем и кресс-салатом - вкусная выпечка, которая станет украшением любого стола. Жирненький лосось в сочетании с песочным тестом, салатом и нежным сливочным соусом - просто вкуснятина.

50 мин

–

5.0

–