35 мин

Свинина в соусе с лапшой

Макароны полюбились не только итальянцам. В нашей стране их готовят так же часто, как и картофель. Среди большого разнообразия рецептов хочу выделить один — как приготовить свинину в соусе с лапшой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 250 грамм
Морковь 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Корень имбиря По вкусу 0,5 чайных ложки
Соевый соус 1 ч. ложка
Зеленый лук 0,5 пучка
Лапша 250 грамм
Сахар 1,5 ч. ложки
Оливковое масло По вкусу
Тмин молотый 0,5 ч. ложки
Уксус 2 ст. ложки
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
Апельсиновый сок 0,5 стакана
Соль, молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте мякоть тонкими полосками, выложите в миску и добавьте к ней тмин, соль, черный молотый перец, измельченный чеснок, перемешайте и оставьте на время приготовления остальных ингредиентов.

Шаг 2

2. Смешайте апельсиновый сок, бульон, уксус, соевый соус, сахар. В небольшой миске соедините ¼ часть приготовленной смеси с крахмалом.

Шаг 3

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите свинину.

Шаг 4

4. Обжаривайте мясо в течение 2 минут с каждой стороны, переложите в отдельную тарелку.

Шаг 5

5. Верните сковороду на огонь. Выложите морковь, нарезанную тонкими кружочками. Залейте морковь жидкой смесью без крахмала. Доведите все до кипения и тушите 5-7 минут, затем выложите свинину.

Шаг 6

6. Влейте смесь с крахмалом, перемешайте, чтобы получился густой соус.

Шаг 7

7. Натрите имбирь на мелкой терке, нарежьте зеленый лук и выложите все ингредиенты в сковороду.

Шаг 8

8. Отварите лапшу и смешайте ее с соусом.

Шаг 9

9. Подавайте блюдо сразу после приготовления.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Лапша со свининой в соусе терияки

Кабачок Свинина Болгарский перец Лапша Морковь Стручковая фасоль Соус терияки Чеснок Растительное масло Соль Кунжут Перец

Лапша со свининой в соусе терияки — отличное блюдо для всей семьи. Основную нотку пикантности придает соус терияки. Тот случай, когда мясо с овощами приобретает свою неповторимость.

50 мин

–

5.0

141

Гречневая лапша со свининой в соусе

Свинина Гречневая лапша Горошек Арахис Петрушка Чеснок Морковь Имбирь Соевый соус Соль Рафинированное масло Кориандр Красный перец

Для нашей страны гречневая лапша – это нечто необычное и непривычное, а вот в восточных странах ее готовят повседневно. Попробуйте рецепт, как приготовить гречневую лапшу со свининой в соусе.

45 мин

–

5.0

262

Свинина с лапшой по-азиатски

Свинина Лапша Вода Крахмал Соевый соус Сахар Томатный соус Морковь Апельсин Растительное масло Сладкий перец Соль, специи

Рецепт приготовления свинины с лапшой и овощами в кисло-сладком апельсиновым соусе. Получается сытно, аппетитно и очень вкусно! Попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

177

Лапша вок со свининой и овощами

Свинина Лапша Кабачки Масло растительное Соус терияки Чеснок Морковь Перец болгарский Соль

Если вы счастливый обладатель вока, обязательно приготовьте в нем лапшу со свининой и овощами. Делается просто и довольно быстро, если не считать время маринования. Блюдо получается ярким. Приступим!

2 ч. 30 мин

–

4.5

203

Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами

Свинина Лапша Шампиньоны Подсолнечное масло Соевый соус Уксус 6% Сахар Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами — отличный вариант второго блюда в обед или полноценного ужина. Сочные кусочки мяса в замечательном соусе с лапшой. Просто, сытно и очень вкусно!

50 мин

–

5.0

192

Гречневая лапша со свининой

Свинина Гречневая лапша Соевый соус Растительное масло Сок лимона Чеснок Соль Лук репчатый

Гречневая лапша – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить вкусную гречневую лапшу со свининой, по моему фирменному рецепту.

40 мин

–

4.7

238

Лапша вок со свининой

Кимчи Лапша Бекон Свинина Соевый соус Кунжутное масло Лук зеленый

Перед вами рецепт приготовления лапши вок со свининой, и я с радостью расскажу вам, как сделать это вкусное блюдо для всего семейства в домашних условиях. Будет вкусно, сытно и ароматно, обещаю!

30 мин

–

5.0

265

Стеклянная лапша со свининой

Свинина Куриный бульон Стеклянная лапша Чеснок сухой Имбирь сухой Соус чили Кунжутное масло Соевый соус Вино белое Сахар Крахмал Молотый перец Лук зеленый

Являетесь приверженцем азиатской кухни, любите интересные вкусовые сочетания или просто хотите попробовать что-то новенькое? Тогда попробуйте рецепт, как приготовить стеклянную лапшу со свининой.

40 мин

–

5.0

225