Найти идеальный рецепт


Баклажаны с чили перцем
20 мин
4

Баклажаны с чили перцем

В корейской кухне есть одно классное блюдо. Минимальный набор ингредиентов, простейший процесс, пикантный вкус. Именно его я как раз хочу показать. Запоминайте и при желании повторите дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 2 штуки
  • Чили 1-3 штук по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Паста чили 1/3-1 ч. ложки если есть
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Рисовое вино 1 ст. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Кунжутное масло 2 ч. ложки
  • Кунжут 1/2 ч. ложки
  • Чеснок 1 ч. ложка

Калорийность

100 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними ломтикам баклажаны и перец.

Шаг 2

2. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите баклажаны и обжарьте пару минут до мягкости.

Шаг 3

3. Выложите оставшиеся ингредиенты на сковороду.

Шаг 4

4. Жарьте еще несколько минут до готовности и подавайте баклажаны с чили перцем к столу.

Шаг 5

5. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили
Баклажан Помидоры черри Сыр Кукурузный крахмал Масло растительное Сладкий чили соус Кинза Соль Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!
50 мин
5.0
Баклажаны по-египетски
Оливковое масло Петрушка Сок лимона Чеснок Уксус 6% Кориандр молотый Карри (порошок) Кумин (молотый) Перец чили (молотый) Баклажаны Перец болгарский Перец чили Соль
Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.
30 мин
4.6
Острые баклажаны с говядиной
Говядина Имбирь свежий Соевый соус Масло растительное Устричный соус Кукурузный крахмал Смесь пряностей Лук репчатый Баклажан Морковь Лук-порей Перец сладкий Перец чили
Быстрое, яркое и ароматное блюдо. Упругие, чуть похрустывающие овощи в пряном остром соусе и сочная говядина — это отличное решение для ужина!
20 мин
5.0
Баклажаны в воке
Вода Маринад терияки Вино белое сухое Масло растительное Имбирь Уксус Сахар Крахмал Чеснок Соус табаско Баклажан Перец чили
Идеальное сочетание острого и сладкого вкусов, быстрота приготовления - вот за что я люблю готовить это блюдо. Рекомендую попробовать и вам.
30 мин
4.5
Баклажаны по-китайски
Соевый соус Вода Крахмал Рисовый уксус Кунжут жареный Масло растительное Лук зеленый Крахмал Чеснок Соль Баклажаны Перец чили Болгарский перец красный Болгарский перец желтый Красный лук
Давайте приготовим баклажаны по-китайски. Они получаются сочным, ароматными и остренькими. Баклажаны в начале обжариваются во фритюре до хрустящей корочки, а затем тушатся в пикантном соусе.
40 мин
5.0
153

×