Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40098 рецептов блюд на ужин)

Брокколи Сметана Майонез Чеснок Зелень Соль, перец, специи

Мы привыкли, что овощи - это дополнение к мясу. Но они могут стать самостоятельным блюдом при правильном подходе. Давайте перейдем к вопросу о том, как приготовить брокколи в сливочно-чесночном соусе.

30 мин

1

4.2

162

Картофельные котлеты с фаршем в духовке

Картофель Фарш мясной Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец

Здесь покажу, как приготовить картофельные котлеты с фаршем в духовке для сытного ужина на всю семью. Котлетки получаются очень нежными. А поскольку они готовятся в духовке, они ещё и не очень жирные.

1 ч.

1

3.7

163

Овощное рагу с шампиньонами

Шампиньоны Масло постное Розмарин Картофель Морковь Лук Помидоры

Конец лета – лучшее время для кулинарных шедевров из овощей. Сегодня я хочу поделиться рецептом, как приготовить овощное рагу с шампиньонами. С ним вы сможете разнообразить привычное меню.

1 ч.

1

4.8

–

Солянка сборная мясная с картошкой

Картошка Мясные продукты для солянки Томатная паста Масло растительное Соль Шафран Лук Морковь Зелень

Нет ничего лучше, чем горячее наваристое мясное блюдо с картошкой! Откройте путь к сердцу любимого мужчины с рецептом приготовления солянки сборной мясной с картошкой. Никто не устоит перед блюдом!

2 ч.

1

4.0

–

Картофельные котлеты с рисом

Картофель Рис Шампиньоны Сухари панировочные Масло растительное Соевый соус Паприка Лук

Картофельные котлеты с рисом готовятся очень быстро и просто, а жареные грибы придают блюду особый вкус и аромат. Котлеты можно подавать и к праздничному столу, если гости не едят мясо.

40 мин

1

5.0

–

Долма азербайджанская

Фарш свиной и говяжий Бульон Йогурт Сметана Рис Томатная паста Зелень Чеснок Листья винограда Яблоки Помидор Лук Соль Перец

Долма – нежнейшее азербайджанское блюдо, секреты приготовления которого можно узнать только на его родине. Но, если воспользоваться этим рецептом долмы, то вы удивите даже гурманов.

2 ч. 30 мин

1

4.3

–

Картофельные корзиночки с грибами

Грибы Сыр Сливочное масло Растительное масло Картофель Желток Соль Луковица

На праздничный стол (или просто чтобы удивить близких необычной подачей знакомого блюда) предлагаю вам приготовить удивительно аппетитные картофельные корзиночки с грибами в домашних условиях.

1 ч. 30 мин

1

3.9

153

Запеканка картофельная с баклажанами

Молоко Томаты в собственном соку Мука Сыр тертый Масло сливочное Баклажаны Картофель Лук Яйцо Специи

Вкусный и очень сытный вариант обеда или ужина для всей семьи. Блюдо готовится просто, но выглядит таким красивым, что его и гостям не стыдно подать! Запеканка картофельная с баклажанами — для вас!

1 ч.

1

3.4

–

Солянка с баклажанами и капустой

Капуста Баклажан Морковь Фасоль Томатный сок или соус Масло растительное Уксус 6% Соль Черный перец горошком

3 ч.

1

5.0

–

Говядина с черносливом и грибами

Говядина Вешенки Чернослив Сливочное масло Растительное масло Томатная паста Зелень Соевый соус Смесь перцев Картофель Репчатый лук Соль

Мясо всегда сочеталось с сухофруктами. Ведь именно сладковато-кислый вкус хорошо раскрывает мясное блюдо. Поэтому есть много идей с этими ингредиентами, например — говядина с черносливом и грибами.

50 мин

1

4.8

219

Кекс на кефире с изюмом

Мука Сахар Растительное масло Кефир Изюм Коньяк Цедра апельсина или лимона Уксус Сода Яйцо Яичный белок Соль Сахарная пудра

Выпечка всегда будет удачным завершением еды. Без неё в нашей семье сложно представить вечерние посиделки. Так приятно с чаем съесть немного сладкого. Покажу, как приготовить кекс на кефире с изюмом.

1 ч. 20 мин

1

5.0

–

Cоус гамадари

Арахис Вода Растительное масло Соевый соус Рисовый уксус Кунжут Сахар Кунжутное масло Горчица

Покупать готовые соусы в магазине — это не в моём стиле. Я люблю всё делать сама. Тогда точно знаешь, что не будет намешано химии и вредных ингредиентов. Смотрите, как приготовить соус гамадари.

15 мин

1

5.0

417

Запеканка из картофельного пюре и фарша

Картофель Фарш Твёрдый сыр Молоко Оливковое масло Сливочное масло Соль Черный молотый перец

Картофельная запеканка - это уже давно полюбившееся многим блюдо. Подают его чуть ли не с самого детского сада, на школьной скамье и дома, просто немного меняя ингредиенты. Предлагаю такой рецепт.

1 ч.

1

4.9

–

Зеленые щи на зиму

Растительное масло Соль Уксус Капуста Морковь Репчатый лук Помидор Перец сладкий

Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих овощей!

1 ч.

1

5.0

39

Картошка, запеченная с горчицей

Картофель Французская горчица Растительное масло Розмарин Соль, перец, специи

Чтобы разнообразить свое меню и меню своих родных и близких, достаточно просто по-новому взглянуть на простые рецепты. К примеру, добавить в обыкновенный картофель немного французской горчицы.

4 ч.

1

4.3

440

Cалат с тыквой

Белокочанная капуста Тыква Растительное масло Зелень Уксус Чеснок Морковь Черный молотый перец Соль

Так получилось, что недавно мне тётя отдала огромную тыкву, которая уродилась у неё в саду. Я не знала, что из нее приготовить. Но придумала вот этот рецептик салата. Охотно делюсь им с вами. Вкусно!

20 мин

1

3.7

78

Домляма

Бараньи ребра Картофель Растительное масло Чеснок Соль Специи Сладкий перец Луковица Капуста Помидор

Пробовать блюда разных кухонь мира не только увлекательно, но и очень вкусно. Хочу поделиться с вами довольно простым вариантом, как приготовить домляму - сытное блюдо узбекской кухни.

1 ч. 15 мин

1

4.5

40

Утиные сердечки

Утиные сердечки Сметана Соевый соус Растительное масло Зелень укропа, петрушки Чеснок Соль Специи Помидоры Апельсин Лук репчатый

Если вы любитель блюд из субпродуктов? этот рецепт именно для вас. Давайте приготовим утиные сердечки так, чтобы они получились мягкими, нежными и вкусными. Совсем несложно? и все будут сыты. :)

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Картофель с тушенкой

Картофель Тушенка свиная Сыр "Российский" Лук репчатый Морковь Соль Вода

Если вы спешите приготовить ужин и у вас катастрофически не хватает времени, воспользуйтесь экспресс-рецептом картофеля с тушенкой, который готовится в духовке с использованием керамических горшочков.

1 ч. 30 мин

1

4.3

189

Говяжьи медальоны

Сливки Вино Виски Масло сливочное Чеснок Говяжьи медальоны Бекон Луковица Оливковое масло Соль Перец

В качестве основного блюда на праздничный стол рекомендую приготовить медальоны из говядины, пропитанные соком, насыщенные запахом свиного бекона. Оригинальность блюда понравится вашим гостям.

1 ч.

1

5.0

–

Луковый пирог с плавленым сыром

Тесто слоеное Растительное масло Сырок плавленый Яйцо Луковица Соль Специи

Если вам нравятся эксперименты на кухне и вы любите пробовать что-нибудь новенькое, тогда возьмите себе в кулинарную копилку этот достаточно простой рецепт лукового пирога с плавленым сыром.

1 ч.

1

5.0

196

Руляда из курицы

Сыр твердый Грецкие орехи Куриная грудка Яйца Масло растительное Соль и перец Зелень

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления замечательной закуски из куриного филе. Руляда из курицы не только просто готовится, но и выглядит весьма аппетитно, сложно пройти мимо, не попробовав!

8 ч.

1

4.5

353

Салат из ананасов и курицы

Куриное филе Майонез Консервированная кукуруза банка Консервированные ананасы, банка Яйцо Соль

Некоторые сочетания продуктов, которые раньше были в новинку, со временем становятся любимыми. У меня есть свои вкусовые фавориты. Хочу показать, как приготовить салат из ананасов и курицы.

40 мин

1

4.1

–

Сочные манты

Куриное филе Лук репчатый Тыква Мука Кефир Вода Чеснок Соль Соль и перец Яйцо Зелень

100% домашние манты с начинкой из куриного фарша, лука и тыквы. К мантам всегда можно приготовить вкусный соус из кефира, зелени и чеснока. Блюдо получается невероятно сочным и аппетитным!

1 ч.

1

4.7

–

Кабачковая икра блендером на зиму

Кабачок Помидор Репчатый лук Растительное масло Соль Черный молотый перец Уксус

Знаю многих любителей кабачковой икры. В этот круг вхожу я и мои близкие. Поэтому икра часто присутствует на нашем столе по будням и праздникам. Вот, как приготовить кабачковую икру блендером на зиму.

40 мин

1

4.8

81

Курица терияки с лапшой

Лапша Соус "Терияки" Куриное филе Морковь Кабачок Перец болгарский Лук зеленый Кунжут Масло растительное

Терияки — японский способ обжаривания в сладком соусе. Рекомендую попробовать приготовить таким способом курицу с лапшой и овощами. Пикантное, насыщенное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.

35 мин

1

5.0

96

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина Консервированный ананас Томатная паста Крахмал Мука Уксус Лук Соевый соус Соль и перец

Для любителей азиатской кухни и интересных сочетаний предлагаем узнать, как приготовить мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Его можно попробовать в любом китайском ресторане или приготовить дома.

1 ч.

1

4.4

183

Курица карри с ананасами

Консервированный ананас Рис Подсолнечное масло Филе курицы Перец болгарский Лук Карри и соль

Азиатская кухня подставляет собой интересные и даже необычные сочетания пряностей, сладостей и остроты в одном блюде. Именно таким и является рецепт, как приготовить курицу карри с ананасами.

40 мин

1

5.0

–

Капуста, маринованная со свеклой по-грузински

Вода Капуста белокочанная Соль поваренная Свекла Морковь Лук Чеснок

Грузинский народ знает толк не только в бараньем мясе. Овощи, приготовленные по рецепту грузинских кулинаров, так же, как и нежный ароматный шашлык, понравятся даже самому требовательному гурману.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

21

Заяц с яблоками

Зайчатина Вино красное Растительное масло Паприка сушеная Соль Яблоки Лук репчатый Перец черный молотый Прованские травы

Это блюдо гурманы оценят по достоинству. Зайчатина - мясо диетическое и очень вкусное. А если его приготовить правильно, мясо зайца получается очень нежным и сочным. В приготовлении ничего сложного!

15 ч.

1

3.1

–

Запеканка из картофельного пюре в духовке

Картофель Фарш Сыр Лук Соль и специи Яйцо

Простую и вкусную запеканку можно запросто приготовить в духовке. Понадобится только картофельное пюре или же просто картофель, нарезанный дольками. И тот, и тот вариант очень вкусен! Рекомендую.

1 ч.

1

5.0

233

Картофельные зразы в духовке

Картофель Окорок куриный Лук Яйца Соль и перец

Приготовить картофельные зразы в духовке можно за два часа. По такому же рецепту они прекрасно жарятся на сковороде и получаются не менее вкусными. Начинкой могут быть любые ингредиенты на ваш вкус.

2 ч.

1

5.0

–

Котлеты из краба

Крабы или крабовые палочки Сыр Чеснок Яйцо Лук Соль и специи Панировочные сухари

Крабовое мясо или крабовые палочки часто используют при приготовлении разных салатов, закусок и намазок для бутербродов. Узнайте, как приготовить котлеты из краба. Они получаются нежными и сочными.

40 мин

1

5.0

–

Котлеты из путассу с костями

Подмороженная путассу Мякиш белого хлеба Панировочные сухари или мука Масло растительное Репчатый лук

Рыбные котлеты — это вкусное и полезное блюдо. Но приготовление фарша – процесс долгий и хлопотный. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить котлеты из путассу с костями легко и быстро.

1 ч.

1

3.7

–

Картошка с вешенками в мультиварке

Вешенки Картофель Вода Сметана Растительное масло Мука Сливочное масло Лук Соль, перец

Картошка с вешенками в мультиварке готовится просто и достаточно быстро. Вам не придется стоять у плиты и следить за блюдом, ведь все это сделает за вас мультиварка. Картофель получается ароматным.

1 ч. 30 мин

1

3.7

–

Куриная грудка с грибами и сыром

Сметана или кефир Куриная грудка Шампиньоны Веточки кинзы Сыр плавленный Соль Перец Перец черный молотый

Если вы задумали порадовать себя куриными грудками с грибами и сыром на ужин, обратите внимание на этот вариант их приготовления в фольге, блюдо получается отменным, и к тому же диетическим.

2 ч.

1

4.5

–

Котлеты из индейки с грибами

Филе индейки Шампиньоны Лук репчатый Панировочные сухари Растительное масло Соль, перец

Вкусные и необычные котлеты из индейки с грибами придутся по вкусу и взрослым, и детям. Начинка из грибов делает мясо неимоверно сочным, а хрустящая корочка придает блюду особую популярность.

1 ч.

1

5.0

220

Язык с грибами

Язык говяжий Лесные грибы Бульон Молоко 3,2% Мука пшеничная Масло сливочное Лавровый лист Перец черный горошком Соль Специи

Вам захотелось деликатесного продукта с невероятно восхитительным вкусом? Тогда читайте, как приготовить язык с грибами. Это поистине великолепное блюдо из довольно доступных и недорогих продуктов.

4 ч.

1

3.6

–

Курица тушеная с яблоками

Куриное мясо Лук репчатый Яблоки Куриный бульон Специи

Курица и яблоки - это великолепное кулинарное сочетание, которое используют для приготовления разнообразных блюд повары по всему миру. Предлагаю тушить их вместе в курином бульоне со специями.

2 ч.

1

3.5

111

Сладкий перец на зиму без стерилизации

Вода Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Сладкий перец

Заготовить сладкий перец на зиму так же просто, как и любые другие овощи. Я предлагаю свой любимый вариант, как приготовить сладкий перец на зиму без стерилизации просто, быстро и вкусно!

20 мин

1

5.0

24

Бурятские манты

Фарш Мука Вода Зеленый лук Чеснок Репчатый лук Соль Паприка Базилик Яйцо

Кухня народов севера богата на кулинарные шедевры! В основном это блюда из мяса, которые дают необходимое тепло и силу в сложных погодных условиях. Предлагаю рецепт, как приготовить бурятские манты.

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Путассу жареная

Путассу Мука Соль Масло растительное

А вы пробовали жареную рыбу путассу? Если у вас еще не было такого опыта, очень рекомендую приготовить её. Жареная рыбка отлично подойдет к ужину, а в качестве гарнира подайте картофель или макароны.

25 мин

1

4.6

–