Отварная свинина
Хочу поделится рецептом, как приготовить отварную свинину. Идеальное дополнение к основному гарниру, к тому же вареное мясо гораздо полезнее жареного. Все очень просто, варится мясо до двух часов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг мякоть
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1-2 штук
- Соль и перец По вкусу
- Лавровый лист 2 штуки
Калорийность
38 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи промываем и очищаем.
Шаг 2
Мясо также предварительно промойте под холодной водой. Кипятим в кастрюле 3 литра воды, добавляем мясо цельным куском, овощи, лавровый лист, соль и перец. Еще раз доводим до кипения и варим под крышкой на медленном огне 1 час.
Шаг 3
Если мясо легко прокалывается вилкой, значит оно готово. Выложите его на тарелку и остудите.
Шаг 4
Осталось только нарезать свинину пластами, красиво разложить для подачи и угощаться. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Отварная свинина"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
14
Похожие рецепты
Вареная грудинка из свинины в домашних условиях
Вода
Грудинка свиная
Соль
Чеснок
Перец красный
Лавровый лист
Перец черный горошком
Из свиной грудинки можно приготовить отличную буженину в домашних условиях. Ароматную, нежную и очень вкусную.
Буженина отварная
Свинина
Горчица
Соль
Перец черный
Перец красный
Розмарин
Лавровый лист
Рецепт приготовления буженины отварной пригодится всем любителям вкусной, но здоровой еды, - при такой обработке сохраняется максимум полезных веществ в мясе, да и калорий не так уж и много :)
Вареные свиные щечки со специями
Щечки свиные
Вода горячая
Чеснок
Соль
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Свиные щечки — очень вкусная мясная закуска для подачи к борщу, для приготовления бутербродов и брускетт, паштета. Варятся они не более 1 часа, а получаются очень ароматными и сочными на вкус.
Буженина, вареная в пакете
Мясо
Чеснок
Соль
Перец
Паприка
Куркума
Мускатный орех
Если вы любите вкусные блюда, приготовленные без лишнего жира, масла и, соответственно, калорий, тогда этот простой рецепт буженины, вареной в пакете, обязательно придется вам по вкусу.
Домашняя буженина вареная
Свиной окорок с кожей
Морковь
Апельсин
Сельдерей стеблевой
Лавровый лист
Розмарин свежий (веточка)
Мне всегда казалось, что вкусную буженину можно купить только в магазине. Но приготовить домашнюю буженину вареную, оказывается, очень просто, делюсь хорошим рецептом с пошаговыми фото. Смотрим!
Шашлык из вареной свинины
Свинина
Майонез
Уксус 6%
Соль
Перец черный молотый
Лук красный
Лавровый лист
Вы не поверите, но даже из вареной свинины можно приготовить вкусный шашлык. Он получится более прожаренным, мягким и ароматным. Маринуйте шашлык в майонезе с добавлением уксуса, лука и специй.