Блюда на ужин
Соевые бургеры
Соевый текстурат
Мука пшеничная
Соевый соус
Лук красный
Паприка копченая
Кориандр молотый
Чеснок сушеный
Булочки для бургера
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Салат
Майонез постный
Кетчуп
Маринованные огурцы
Предлагаю вам попробовать веганские бургеры с котлетой из соевого текстурата. Рецепт особенно понравится тем, кто отказался от мяса или соблюдает пост.
Кабачки с фаршем, чесноком и сыром
Кабачок
Фарш
Майонез
Сыр
Чеснок
Лук
Зелень
Соль
Перец
В сезон созревания кабачков, обязательно советую приготовить кабачки с фаршем, чесноком и сыром по этому рецепту. Блюдо получается очень вкусное и сочное, понравится всем!
Чебуреки с сыром сулугуни
Мука
Сулугуни
Минералка с газом
Растительное масло
Соль
Сахар
Нереально пузырчатые, хрустящие, с тянущейся сырной начинкой в разломе. Готовятся эти чебуреки очень просто, а нравятся они абсолютно всем. Берите рецепт на заметку!
Волнушки соленые
Волнушки
Соль
Зелень
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Если на "тихой охоте" вам повезло и в корзинке есть волнушки, обязательно засолите их на зиму. Эта простая, вкусная и ароматная закуска будет кстати на любом столе. Ждать долго, но готовится просто!
Пицца на закваске
Мука
Сыр
Салями
Вода
Масло оливковое
Томатный соус
Закваска пшеничная
Соль
Помидоpы
Самое важное в пицце — это тесто, поэтому надо использовать только проверенные рецепты. Предлагаю приготовить тесто на закваске — оно получается, на мой вкус, идеальным.
Салат гусарский с копченой курицей
Отварная курица
Кукуруза
Копченая курица
Майонез
Огурец
Болгарский перец
Горчица
Соль
Перец
Такой простой и вкусный салат можно приготовить для семейного обеда или на праздничный стол. Все ингредиенты хорошо дополняют друг друга по вкусу. Попробуйте и вы!
Салат "Осенний"
Шампиньоны
Куриное филе
Кукуруза
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Лук
Яйца
Морковь
Огурцы маринованные
Соль
Специи
Простой, вкусный и сытный салат. Наполнит энергией и поднимет настроение не только осенью. Отлично подойдет для праздничного стола или повседневного семейного ужина.
Фаршированный сазан в духовке
Сазан
Молоко
Белый хлеб
Масло растительное
Соль
Лук
Яйцо
Готовим очень вкусно фаршированного сазана. Такое блюдо идеально подойдет для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!
Вареники с картошкой
Мука
Вода
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Яйцо
Картофель
Лук репчатый
Думаете, что приготовить на ужин? Попробуйте приготовить вареники с картошкой по этому рецепту. Делюсь классической версией блюда — с начинкой из картофельного пюре.
Ореховые котлеты
Орехи
Масло растительное
Мука
Панировoчные сухари
Хмели-сунели
Кориандар
Картофель
Лук репчатый
Петрушка
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом постных котлет из орехов. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными! Можно подавать ореховые котлеты со сметаной, тушеными овощами или гарниром из гречки, киноа или макарон.
Баклажаны с мясом в кляре
Фарш
Мука
Баклажаны
Яйца
Молоко
Лук
Растительное масло
Соль
Перец
Приготовить баклажаны с мясом в кляре, можно в качестве горячей закуски или подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами и различными соусами.
Мясо по-осеннему
Вода
Говядина
Сливочное масло
Яблоки
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Вкусное, сочное и нежное мясо пропитывается яблочным соком. Именно яблочная кислота делает мясо очень мягким. Подлива, которая при этом образуется, подходит к любому гарниру.
Спагетти вонголе
Ракушки
Белое вино
Спагетти
Оливковое масло
Петрушка
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Черри
Хлопья чили перца
Приготовим ароматную пасту с вонголе. Чаще всего венерки можно купить вареные в свежезамороженном виде. Это очень удобно и быстро, а результат такой же безупречный.
Котлеты рубленные из кролика
Мясо кролика
Сметана
Мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Специи
Мясо кролика относится к диетическому питанию, поэтому рекомендуется, так же и для питания детей. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или свежие овощи.
Шаверма
Куриная грудка
Капуста
Сок лимона
Растительное масло
Лаваш
Огурец
Помидор
Соус
Соль
Специи
Попробуйте приготовить шаверму по этому рецепту. Получается очень вкусный и сытный перекус. Попробуйте разное сочетание соусов и овощей, шаверму сложно испортить дополнительными ингредиентами.
Судак под маринадом
Судак
Вода
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Томатная паста
Мука
Сахар
Уксус 9%
Соль
Специи
Рыба под маринадом известна и любима многими. Готовится она просто, быстро, из доступных продуктов. Отличный вариант для обеда в качестве закуски или ужина как самостоятельное блюдо.
Грибы закусочные
Шампиньоны
Растительное масло
Уксус яблочный 5%
Укроп
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Перец
Идеальная закуска под крепкие напитки. Можно приготовить на любой праздник. Такие грибочки привлекают внимание гостей свои видом и ароматом, поэтому разлетаются со стола очень быстро!
Особый салат из разноцветных помидоров
Помидоpы
Лук зеленый
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Чеснок
Сушеные травы
Соль
Перец
Невероятно вкусный и сочный салат из разноцветных помидоров. Основной вкус ему придает заправка. Приготовление занимает совсем немного времени.
Баварские сосиски
Фарш свиной
Масло растительное
Чеснок
Приправа для мяса
Черева
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Аппетитные и румяные баварские колбаски — визитная карточка многих ресторанов Германии. Однако их с легкостью можно приготовить и в домашних условиях, подавая с красочным соусом, аджикой, горчицей.
Салат "Огород круглый год"
Помидор
Перец болгарский
Огурец
Морковь
Лук зеленый
Петрушка
Красочный салат из свежих овощей можно подавать на стол круглый год. Выбирайте те овощи, которые растут на вашем огороде или всегда есть в наличии у вас в холодильнике. Подавайте салат с зеленью!
Салат из морепродуктов "Морской коктейль"
Вода горячая
Морской коктейль
Масло растительное
Лимонный сок
Огурец
Яйцо куриное отварное
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусный и аппетитный салат из морепродуктов готовится буквально за 15 минут. Заправляйте его сметаной, майонезом, другим соусом либо маслом и подавайте к столу охлажденным с бокалом белого вина.
Креветки в соусе "Том ям"
Креветки
Соус
Красный перец
Вода горячая
Масло растительное
Сок лимона
Сок лайма
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Аппетитные и красочные креветки в ароматном соусе сразу же привлекут внимание всех родных и друзей! Приготовьте их для компании и подайте к столу с охлажденным пивом, белым вином и т.д. Пробуйте!
Тунец из арбуза
Арбуз
Соевый соус
Кунжутное масло
Рисовый уксус
Лист нори
Делюсь оригинальным рецептом тунца из арбуза. Его стоит попробовать приготовить хотя бы раз тем, кто не употребляет продукты животного происхождения или любит кулинарные эксперименты.
Голубцы идеальные
Фарш
Вода
Сметана
Томатная паста
Рис
Растительное масло
Мука
Капуста
Лук
Морковь
Соль
Специи
Готовлю голубцы часто, и в будни, и на праздничный стол. Голубцы по этому рецепту получаются нежные, сочные и очень вкусные! Попробуйте, равнодушным не останется никто!
Пюре из картофеля и кабачков
Картофель
Масло сливочное
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Соль
Специи
Простой, вкусный и питательный гарнир из картофеля с кабачками. Сочетается со многими мясными блюдами. Подходит для детского питания.
Салат с креветками, ананасом и сыром
Креветки
Ананас консервированный
Сыр
Сметана
Сок лимона
Растительное масло
Листья салата
Базилик сушеный
Соль
Перец
Необычное сочетание морепродуктов со сладостью фруктов. Если вы не любите фрукты в салате — возможно вы просто еще не нашли свой вкус!
Лисички, запеченные в сметане с картофелем
Картофель
Лисички
Вода
Сметана
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Мускатный орех
Наступает сезон лисичек, а это значит нужно не упускать время и обязательно что-то с ними приготовить! Предлагаю запечь свежие лисички с картофелем в сметанном соусе.
Пожарские котлеты из сёмги
Семга
Сухари панировочные
Масло сливочное
Масло растительное
Яйца
Лук репчатый
Соль
Черный перец
Пожарские котлеты — отличный вариант обеда или ужина для всей семьи. Сегодня предлагаю приготовить не классический вариант из сёмги. Котлеты получаются нежными и очень вкусными. Заходите!
Киш с курицей и грибами
Куриное филе
Мука
Грибы
Сливки
Сливочное масло
Пармезан
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль
Специи
Открытый несладкий пирог с курицей и шампиньонами можно приготовить в качестве основного блюда! Сытный обед или ужин на вашем столе. Берите на заметку рецепт!
Лазанья под соусом бешамель
Фарш
Молоко
Помидоры
Сыр
Вода
Вино белое
Масло растительное
Морковь
Сельдерей
Мука
Масло сливочное
Томатная паста
Зелень сухая
Мускатный орех молотый
Соль
Листы лазаньи
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусная, нежная и сытная лазанья, которая отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи. Приготовьте классику итальянской кухни и побалуйте себя, ведь это совсем не сложно.
Свиная лопатка на сковороде
Лопатка свиная
Соевый соус
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Проще всего приготовить свиную лопатку на сковороде, добавляя соевый соус и различные специи. Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре и т.д. Пробуйте!
Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера
Стручковая фасоль
Кокосовое молоко
Вода
Кинза
Соевый соус
Зеленый лук
Кунжутное масло
Кунжут
Мед
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лимон
Лемонграсс
Листья
Имбирь
Перец черный молотый
Бедра куриные
Острый перец
Готовим тайский зеленый карри по рецепту Джейми Оливера. Для его приготовления потребуется всего 30 минут. Берите на заметку рецепт!
Ваджа для лагмана
Вода
Говядина
Стручковая фасоль
Бараний жир
Пекинская капуста
Кинза
Растительное масло
Чеснок
Соль
Паприка
Зира
Острый перец
Лук
Морковь
Бадьян
Помидоpы
Болгарский перец
Готовим ваджу для узбекского лагмана. В классическом варианте в блюде используется баранина, курдючное сало и овощи. Самое главное в этом блюде бульон — насыщенный, питательный и ароматный.
Сало вареное с чесноком
Вода
Сало
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный молотый
Кто же откажется от аппетитного кусочка сала, отваренного с чесноком, специями и пряностями. Главное — дать салу остыть в бульоне. Тогда оно вберет в себя все вкусы и ароматы. Обязательно пробуйте!
Балканская овощная закуска "Тавче гравче"
Фасоль
Масло растительное
Томатная паста
Мука
Петрушка
Чеснок
Паприка молотая копченая
Черный молотый перец
Острый молотый перец
Лук репчатый
Болгарский перец
Морковь
Соль
Предлагаю приготовить балканскую овощную закуску "Тавче гравче". Это запеченная фасоль в овощной подливке. Берите на заметку рецепт!