Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Чебуреки с сыром сулугуни

1 ч.

4

Каталог рецептов / Выпечка / Чебуреки

Чебуреки с сыром сулугуни

Нереально пузырчатые, хрустящие, с тянущейся сырной начинкой в разломе. Готовятся эти чебуреки очень просто, а нравятся они абсолютно всем. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 300 грамм
Минералка с газом 200 мл
Растительное масло 200 мл 2 ст.л. — в тесто, остальное — для жарки
Соль 1/2 ч. ложки
Сахар 1/2 ч. ложки
Сулугуни 300 грамм

Калорийность

325 ккал

Калорийность

12 г

Белки

5 г

Жиры

67 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Подготовьте все ингредиенты по списку.

Шаг 2

Просейте всю муку, всыпьте соль, сахар. Перемешайте все ложкой или венчиком.

Просейте всю муку, всыпьте соль, сахар. Перемешайте все ложкой или венчиком.

Шаг 3

Залейте в мучную смесь всю минералку, добавьте растительное масло.

Залейте в мучную смесь всю минералку, добавьте растительное масло.

Шаг 4

Сначала все ингредиенты перемешайте ложкой, а затем начините замес руками. В итоге должно получиться мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам.

Сначала все ингредиенты перемешайте ложкой, а затем начините замес руками. В итоге должно получиться мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам.

Шаг 5

Сулугуни натрите крупно на терку.

Сулугуни натрите крупно на терку.

Шаг 6

Все тесто поделите на несколько (8-10) равных частей.

Все тесто поделите на несколько (8-10) равных частей.

Шаг 7

Каждую часть раскатайте в круглую, тонкую лепешку, на одну половину этой лепешки выложите 2-3 ст.л. тертого сыра.

Каждую часть раскатайте в круглую, тонкую лепешку, на одну половину этой лепешки выложите 2-3 ст.л. тертого сыра.

Шаг 8

Накройте сырную начинку второй частью теста и скрепите края будущего чебурека с помощью вилки. Сразу же подготовьте и остальные заготовки чебуреков для удобства.

Накройте сырную начинку второй частью теста и скрепите края будущего чебурека с помощью вилки. Сразу же подготовьте и остальные заготовки чебуреков для удобства.

Шаг 9

В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте чебуреки с двух сторон до появления пупырышек и золотистой, аппетитной корочки.

В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте чебуреки с двух сторон до появления пупырышек и золотистой, аппетитной корочки.

Шаг 10

Готовые чебуреки с сулугуни сразу же подавайте к столу с пылу с жару.

Готовые чебуреки с сулугуни сразу же подавайте к столу с пылу с жару.

Видео рецепт "Чебуреки с сыром сулугуни"

Видео рецепт Чебуреки с сыром сулугуни

Оценить рецепт

5.0 1

Добавить комментарий

Юлька

05.09.2025 18:59

Румяные и сытные! =)

Похожие рецепты

Чебуреки с сыром

Чебуреки с сыром

Мука Вода Сыр твердых сортов Яйцо Масло подсолнечное

Кто сказал, что чебуреки обязательно должны быть с мясом? В них можно класть и овощи, и грибы, и рыбу, и всегда получится вкусно и сытно. Я предлагаю вариант, как приготовить чебуреки с сыром.

40 мин

5.0

–

Чебуреки с мясом и сыром

Чебуреки с мясом и сыром

Мука Мясо Вода Масло растительное Сыр Соль Перец черный молотый Лук

Очень сочные и вкусные получаются чебуреки с мясом и сыром. Обязательно попробуйте их приготовить и угостите своих родных или гостей. Поверьте, они точно будут в восторге!

25 мин

5.0

–

Чебуреки сырные

Чебуреки сырные

Мука Сыворотка Сыр твердый Масло растительное Соль Сахар Масло растительное

А вы любите чебуреки? Этот рецепт приготовления чебуреков сырных для меня неотделимо связан с морем - именно на отдыхе в Крыму я их часто ела, поэтому и люблю их особенной любовью. Попробуйте и вы!

30 мин

4.4

210

Азербайджанские чебуреки с зеленью

Азербайджанские чебуреки с зеленью

Сыр сулугуни Сметана Мука Вода Масло топленое Тархун или лук Соль Масло растительное

Азербайджанские чебуреки с зеленью делают из пресного теста, раскатанного в тонкий пласт. Начинка из зелени не совсем привычная для нас, но эти вегетарианские чебуреки просто замечательные.

1 ч.

4.5

–

Чебуреки с тыквой

Чебуреки с тыквой

Мука Тыква Сыр твердый Кефир Яйцо Соль Растительное масло

Попробуйте аппетитные чебуреки с тыквой, это очень оригинальное блюдо, которое заставит по-новому посмотреть и на чебуреки, и на тыкву. Очень просто готовятся, справится даже новичок. Смотрите рецепт!

1 ч.

4.5

–

Чебуреки с брынзой и зеленью

Чебуреки с брынзой и зеленью

Мука Сыр Вода Водка Зелень Специи Яйцо

Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью должен быть у вас на вооружении!

1 ч.

4.7

–

Халюж

Халюж

Адыгейский сыр Мука Вода Растительное масло Сметана Соль Черный молотый перец

Халюжи – это блюдо адыгейской кухни. По сути это большие плоские пирожки с сыром, обжаренные в масле, ближайшие родственники чебуреков.

1 ч.

5.0

–

Чебуреки на сковороде

Чебуреки на сковороде

Мука Вода Брынза или творог Твёрдый сыр Сливочное масло Растительное масло Яйцо Помидоры Перец Зелень Соль, перец

Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!

1 ч.

3.8

–

Чебуреки с сыром и ветчиной

Чебуреки с сыром и ветчиной

Мука высший сорт Ветчина Кефир Сыр Сода Сахар Соль и специи Помидоры Лук зеленый Лук репчатый

Сегодня я пошагово расскажу вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Чебуреки — очень сытное блюдо, которое можно взять с собой на природу или в дорогу, а также удивить внезапных гостей.

1 ч.

5.0

181

Простой рецепт чебуреков

Простой рецепт чебуреков

Мука пшеничная Фарш Вода Кинза Подсолнечное масло Соль, перец Луковица

Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.

1 ч. 30 мин

4.8

–

Мчади с сыром сулугуни

Мчади с сыром сулугуни

Кукурузная мука Сулугуни Соль Растительное масло

Очень простое блюдо грузинской кухни предлагаю вашему вниманию. Сытные и аппетитные мчади с сыром сулугуни в домашних условиях - настоящее лакомство, которое стоит попробовать.

30 мин

4.5

–

Чебуреки по-французски

Чебуреки по-французски

Мука пшеничная Фарш Шампиньоны Вода Масло растительное Сыр Сливки Масло сливочное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Разумеется, у французов нет такого блюда, как чебуреки, но никто и не говорит, что это блюдо французское. Я предлагаю рецепт чебуреков по-французски, с мясом, сыром и шампиньонами в сливочном соусе.

1 ч.

5.0

257

×