Чебуреки сырные

А вы любите чебуреки? Этот рецепт приготовления чебуреков сырных для меня неотделимо связан с морем - именно на отдыхе в Крыму я их часто ела, поэтому и люблю их особенной любовью. Попробуйте и вы!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Килограмм
Сыворотка 300 Миллилитров
Масло растительное 50 Миллилитров
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Щепотка
Масло растительное По вкусу
для фритюра
Сыр твердый 150 Грамм
любой вид сыра

Количество порций

Калорийность

210 ккал

Калорийность

8 г

Белки

18 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Смешаем просеянную муку, сыворотку и масло, добавим сахар и соль, перемешаем. Вымешаем однородное тесто.

Шаг 2

2. Теперь это тесто делим на одинаковые кусочки, и каждый из них аскатаем тонкую лепешку. Натираем сыр на терке, помещаем внутрь и закрываем края теста.

Шаг 3

3. Жарим теперь чебуреки в раскаленном масле, пока не станут равномерно золотистыми и красивыми. После этого откинем на салфетку, чтобы лишний жир ушел.