Чебуреки с сыром и ветчиной
Сегодня я пошагово расскажу вам, как приготовить чебуреки с сыром и ветчиной. Чебуреки — очень сытное блюдо, которое можно взять с собой на природу или в дорогу, а также удивить внезапных гостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука высший сорт 350 грамм для теста
- Кефир 200 мл для теста
- Сода 1/2 ч. ложки для теста
- Сахар 1/2 ч. ложки для теста
- Сыр 200 грамм для теста
- Соль и специи По вкусу для теста
- Ветчина 250 грамм для начинки
- Помидоры 2 штуки для начинки
- Лук зеленый По вкусу для начинки
- Лук репчатый 1 штука для начинки
Калорийность
181 ккал
Калорийность
9 г
Белки
9 г
Жиры
19 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В большую миску положите кефир, специи, соду, сахар, соль, тёртый сыр. Перемешайте, добавляя муку.
Шаг 2
Замесите и отложите на 30 минут.
Шаг 3
Поделите тесто на равные части. Скатайте комочки. Раскатайте каждый комочек в ровную и тонкую лепешку.
Шаг 4
Нарежьте ветчину, помидоры и лук.
Шаг 5
Закатайте начинку в лепешки и соедините по краям, придав им форму чебуреков.
Шаг 6
Жарьте чебуреки в сковороде с маслом под крышкой.
Шаг 7
Разложите готовые чебуреки на салфетку, дайте впитаться жиру. Чебуреки готовы.
Оценить рецепт
5.0
1
Категории рецепта
Похожие рецепты
Чебуреки из кабачков с ветчиной и сыром
Кабачки
Ветчина
Мука пшеничная
Сыр
Яйцо
Чеснок
Соль
Перец черный
Масло растительное
В сезон кабачков, очень хочется попробовать много блюд из кабачков. Предлагаю простой рецепт чебуреков из кабачков с начинкой из ветчины и сыра. Такие чебуреки покорят любого. Давайте приготовим!
Чебуреки с сыром сулугуни
Мука
Сулугуни
Минералка с газом
Растительное масло
Соль
Сахар
Нереально пузырчатые, хрустящие, с тянущейся сырной начинкой в разломе. Готовятся эти чебуреки очень просто, а нравятся они абсолютно всем. Берите рецепт на заметку!
Чебуреки с колбасой
Тесто для пиццы
Колбаса
Сыр
Майонез, кетчуп
Чебуреки с колбасой - это очень просто, но крайне аппетитно. Готовлю такие чебуреки из тесты для пиццы со вкусной колбасой или ветчиной и сыром.
Чебуреки с адыгейским сыром
Мука пшеничная
Сыр "Адыгейский"
Масло растительное
Молоко
Вода
Соль
Предлагаю вашему вниманию рецепт чебуреков, но не с мясом, а с адыгейским сыром. Мягкие, с нежной, солоноватой начинкой непременно придутся вам по вкусу как в горячем виде, так и в холодном. Готовим!
Чебуреки с мясом и сыром
Мука
Мясо
Вода
Масло растительное
Сыр
Соль
Перец черный молотый
Лук
Очень сочные и вкусные получаются чебуреки с мясом и сыром. Обязательно попробуйте их приготовить и угостите своих родных или гостей. Поверьте, они точно будут в восторге!
Чебуреки сырные
Мука
Сыворотка
Сыр твердый
Масло растительное
Соль
Сахар
Масло растительное
А вы любите чебуреки? Этот рецепт приготовления чебуреков сырных для меня неотделимо связан с морем - именно на отдыхе в Крыму я их часто ела, поэтому и люблю их особенной любовью. Попробуйте и вы!
Чебуреки по-французски
Мука пшеничная
Фарш
Шампиньоны
Вода
Масло растительное
Сыр
Сливки
Масло сливочное
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Разумеется, у французов нет такого блюда, как чебуреки, но никто и не говорит, что это блюдо французское. Я предлагаю рецепт чебуреков по-французски, с мясом, сыром и шампиньонами в сливочном соусе.
Крымские чебуреки
Мука
Фарш
Вода
Растительное масло
Соль
Яйца
Лук репчатый
Перец черный молотый
Попробовав эти чебуреки, вы никогда уже не захотите никаких других. Воздушное, с хрустящей поджаристой корочкой тесто и сочная начинка - такими и должны быть настоящие чебуреки.
Чебуреки на сковороде
Мука
Вода
Брынза или творог
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Яйцо
Помидоры
Перец
Зелень
Соль, перец
Настоящие сочные чебуреки как на море! А с этим рецептом чебуреков на сковороде вы сможете их легко и дома приготовить. Смотрим и запоминаем!
Простой рецепт чебуреков
Мука пшеничная
Фарш
Вода
Кинза
Подсолнечное масло
Соль, перец
Луковица
Надумали порадовать себя вкусными чебуреками? Тогда возьмите на заметку отличный способ, как приготовить вкусные мясные пирожки. Можно сделать их с мясной, фруктовой или овощной начинкой.
Пицца в чебуреке
Мука пшеничная
Вода тёплая
Колбаса
Сыр
Помидоpы
Растительное масло
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый
Сахар
Соль
Оригинальная закуска в виде хрустящих румяных чебуреков. Сочная начинка покорит каждого! Необычные чебуреки замесите на бездрожжевом тесте с добавлением кипятка и горячего масла!