Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40104 рецепта блюд на ужин)

Филе щуки Томатный соус Молоко Сухари для панировки Лук Хлеб белый Яйцо Соль Перец черный молотый Укроп Растительное масло

Предлагаю приготовить фрикадельки из щуки. Это восхитительное горячее блюдо станет вкусным обедом или ужином для всей семьи.

1 ч.

2

5.0

88

Пельмени из ржаной муки

Мясной фарш Ржаная мука Вода Соль Яйцо Лук Соль Перец

Пельмени из ржаной муки с говядиной еще называют "Шорскими". Готовятся эти пельмени таким же способом, как из пшеничной муки, но при этом они гораздо полезнее, так как не содержат глютена.

1 ч.

2

5.0

207

Грибные пеньки

Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Багет Лук Соль Перец черный молотый

Бюджетное грибное блюдо, которое можно подать в будни или на праздничный стол. Оно готовится буквально за 30 минут при наличии необходимых ингредиентов. Грибы могут быть любого сорта - лучше лесные.

30 мин

2

5.0

271

Салат "Ежик" с корейской морковкой

Куриное филе Морковь по-корейски Грибы Майонез Сыр Масло сливочное Сок лимона Яйцо Лук Соль Специи

Оригинальная подача слоеного салата, которая подойдет даже для детского праздника. Предлагаю приготовить салат "Ежик" с корейской морковкой. Быстро, просто и очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

183

Оладьи из кабачков с зеленью и чесноком

Масло растительное Вода Мука пшеничная Петрушка Чеснок Соль Кабачок Яйцо куриное Перец черный молотый

В летний сезон обязательно приготовьте кабачковые оладьи, добавляя в тесто свежую зелень и чеснок для более яркого вкуса. Блюдо готовится очень быстро, получаясь сытным, ароматным, с румяной корочкой.

30 мин

2

5.0

115

Котлеты с овощами и сыром

Фарш Кабачок Сыр Морковь Чеснок Лук Картофель Яйцо Сухари для панировки Укроп Соль Перец черный молотый

Вкусный и бюджетный вариант в сезон овощей. Котлеты получаются нежные и сочные. Сочетаются с любым гарниром и непременно понравятся всем.

40 мин

2

5.0

176

Салат "Зеленая шуба"

Лук зеленый Укроп Сельдь слабосоленая Картофель Огурец Яйцо Майонез

Необыкновенно вкусный, сытный, свежий и весенний вариант всеми любимого салата - сельдь под зеленой шубой. Отличная альтернатива классической селедки под шубой к которой привыкли все.

1 ч.

2

5.0

127

Салат из свеклы и адыгейского сыра

Свекла Сыр адыгейский Масло оливковое Кунжут Чеснок Сок лимона Зелень Соль

Любителям свеклы, сторонникам правильного питания и просто тем, кто любит легкие салаты на ужин, хочу предложить этот замечательный салат с адыгейским сыром. Угощайтесь!

1 ч. 10 мин

2

5.0

156

Пицца из кабачков на сковороде

Мука пшеничная Мясо вяленое Кетчуп Сыр "Дор блю" Масло растительное Кабачок Помидор Яйцо куриное Соль Помидор

Сочная и вкусная пицца получится не на основе из теста, а на кабачковой основе буквально за 25 минут. Все захотят попробовать это оригинальное блюдо, так что готовьте сразу две порции, миксуя начинки.

25 мин

2

5.0

91

Болгарские голубцы

Вода Говядина Рис Масло подсолнечное Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец черный Листья винограда

Болгарские голубцы заворачивают в листья винограда и подают с соусом из сметаны, чеснока и зелени. В мясную начинку добавляют рис и болгарский перец. Такие голубцы очень вкусные и сочные.

1 ч.

2

5.0

–

Салат с куриной грудкой и зеленым горошком

Сметана Зеленый горошек Пекинская капуста Куриная грудка Перец болгарский Яблоко Соль

Легкий, полезный и вкусный, но при этом довольно сытный салат! Отлично заменит вам ужин или дополнит обед. К тому же, его не стыдно подать и на праздничный стол. Угощайтесь!

1 ч.

2

5.0

168

Салат из свиного сердца и огурца

Сердце свиное Шампиньоны Майонез Подсолнечное масло Лук зеленый Огурец соленый Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Для любителей субпродуктов предлагаю приготовить салат из свиного сердца и огурцов. Вкусный и сытный. Подойдет к столу в будни и праздники.

40 мин

2

5.0

139

Треска под майонезом

Майонез Сметана Треска Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Треска под майонезом, покрытая румяной корочкой, в нежном соусе, разнообразит ваш стол и вам неоднократно захочется приготовить ее еще раз. Делюсь рецептом!

55 мин

2

5.0

236

Морковь по-корейски без уксуса

Морковь Масло растительное Сахар Приправа Чеснок Соль Лимон

Морковь по-корейски - популярная закуска, которую можно готовить по разным рецептам. По классическому рецепту морковь по-корейски готовят с добавлением уксуса, но я предлагаю добавить лимонный сок.

3 ч.

2

5.0

107

Кабачки за 5 минут

Кабачки Масло растительное Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Черный перец молотый

Этот рецепт приготовления быстрых маринованных кабачков невероятно популярный и сегодня я хочу поделиться им с вами или же просто напомнить о нем, если вы успели забыть.

5 мин

2

5.0

126

Паровые зразы

Фарш мясной Молоко Хлеб белый Яйцо Лук зеленый Укроп Соль Перец черный молотый

Зразы могут стать прекрасным дополнением как к овощному гарниру, так и к макаронам или крупам. А если приготовить паровые зразы, то блюдо получится не только вкусное, но и полезное!

1 ч.

2

5.0

212

Хлеб "Сайка"

Мука пшеничная Вода Сливочное масло Дрожжи свежие Сахар Соль

"Сайка" - это булочка вытянутой овальной формы, которую традиционно готовили из круто-замешанного теста. Такая выпечка входила в непременный ассортимент хлебных магазинов в советское время.

3 ч.

2

5.0

260

Винегрет с солеными огурцами и горошком

Горошек Масло подсолнечное Уксус 9% Горчица Свекла Морковь Картофель Огурец соленый Лук зеленый Соль

Винегрет - универсальный салат, с удовольствием готовлю его зимой и летом! В моем любимом варианте обязательно присутствуют соленые огурцы и горошек! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

2

5.0

86

Рыбные котлеты с брокколи

Брокколи Творог Минтай Лук репчатый Соль Перец

Рыбные котлеты - прекрасная альтернатива запеченной или жаренной рыбе. Но бытует мнение, что такие котлеты, чаще всего получаются сухими. Предлагаю попробовать рецепт, который, это мнение изменит.

1 ч. 10 мин

2

5.0

68

Курица в духовке на хлебе

Курица Сметана Сыр Масло растительное или сливочное Чеснок Приправа Смесь сухих пряных трав Хлеб багет

Рецептов приготовления курицы - множество, но при этом я уверена, что этот рецепт "курицы в духовке на хлебе" не так широко известен, а между тем это очень вкусно. Делюсь рецептом!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Паста со шпинатом в сливочном соусе

Паста Шпинат Сливки Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Мускатный орех Соль

Паста со шпинатом в сливочном соусе - простое, полезное, сытное и вкусное блюдо. Подойдет на гарнир или как самостоятельное блюдо для обеда и ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

2

5.0

109

Гвезели

Мука пшеничная Сыр сулугуни Подсолнечное масло Молоко Вода Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Гвезели - блюдо грузинской кухни. Это пирожки с сыром и яйцом. Очень вкусные и ароматные. Такие пирожки хорошо подойдут к чаю, бульону и любым супам.

2 ч.

2

5.0

290

Овощной салат с сухариками

Сыр фета Оливки Масло оливковое Перец болгарский Помидор Салат листовой Яйцо перепелиное Сок лимона

Очень вкусный, гармоничный и многокомпонентный овощной салат с сухариками, в котором не хочется ничего добавлять и убавлять. Прекрасный выбор для ужина на двоих! Побалуйте своих любимых.

25 мин

2

5.0

140

Жареные огурцы с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Петрушка Огурец свежий Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Жареные огурцы с грибами - оригинальная холодная закуска. Блюдо не очень традиционное, но достаточно интересное. Готовится быстро и просто!

30 мин

2

5.0

73

Маринад для куриных окорочков

Сок лимона Майонез Чеснок Аджика Горчица Лук Окорочка Соль Перец черный молотый Специи

Одни и те же продукты можно приготовить и для повседневного и для праздничного стола. К ним относятся окорочка. Успех готового блюда несомненно будет зависеть от выбранного маринада.

1 ч.

2

5.0

–

Пицца с морковью

Мука Вода Колбаса Сыр Растительное масло Дрожжи сухие Соль Сахар Орегано Морковь Лук Соус Растительное масло

Едва ли пиццу можно назвать здоровой едой, но вот обожают ее, как правило, многие. Предлагаю внести некоторые изменения, заменив традиционную начинку и приготовить пиццу с морковью.

1 ч.

2

5.0

–

Шашлык по-московски

Свинина Лимон Лук репчатый Соль Перец черный

История этого рецепта уходит в 50-е годы прошлого столетия. Сначала его продавали как полуфабрикат из баранины, позже стали готовить в московских ресторанах, жарили по большей части на сковороде.

7 ч. 5 мин

2

5.0

181

Винегрет без огурцов

Горошек Капуста Оливковое масло Зелень Горчица Свекла Морковь Картофель Лук красный Лимон Соль Сахар

Как известно, особую пикантность винегрету придают соленые огурчики, но можно при приготовлении винегрета прекрасно обойтись и без огурцов, а как приготовить такой винегрет, смотрите в этом рецепте.

1 ч.

2

5.0

94

Грибной паштет из опят

Опята Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Грибной паштет - отличная закуска, которую можно подать в будни и на праздничный стол. Блюдо в меру острое, нежное и очень вкусное.

1 ч.

2

5.0

61

Салат с пекинской капустой и яблоком

Капуста пекинская Масло оливковое Сыр Уксус бальзамический Яблоко Морковь Перец черный Соль

Вкусный и полезный салат, который можно приготовить к празднику или подать на ужин, дополнив основное блюдо. Сочетание капусты с зеленым яблоком и сыром очень гармоничное, попробуйте.

5 мин

2

5.0

176

Быстро маринованные опята

Вода Опята Соль Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Лавровый лист Перец черный горошком

Маринованные опята - отличная закуска к отварному картофелю, блюдам из мяса, птицы или рыбы. Предлагаю быстрый способ приготовления таких опят.

50 мин

2

5.0

22

Малосольные огурцы с уксусом

Огурцы Чеснок Уксус 6% Соль Укроп Перец черный горошек

В летний сезон хочется отведать то ли соленых, то ли маринованных огурцов. Оба желания исполнимы, если вы приготовите на своей кухне малосольные огурцы с уксусом! Их можно подать с любым гарниром.

2 ч.

2

5.0

21

Гнезда из кабачков

Фарш мясной Мука Сыр Кабачок Лук Яйцо Помидор Соль Специи

Гнезда из кабачков с сочной мясной начинкой под ароматной сырной корочкой - это то, что нужно для вкусного и сытного обеда или ужина. Рецепт простой, а продукты доступные! Берите на заметку!

1 ч.

2

5.0

102

Кабачковый торт с грибами

Кабачки Грибы Сметана Растительное масло Мука Яйцо Лук Укроп Соль

Попробуйте приготовить кабачковый торт с грибами. Несмотря на помпезность названия, готовится такая закуска очень просто и без особых хлопот.

1 ч.

2

5.0

97

Суширитто

Фарш говяжий Вода Рис Творожный сыр Фасоль консервированная в собственном соку Зеленый горошек Зелень Масло растительное Уксус рисовый Томатная паста Мексиканская смесь пряностей Сахар Соль Лук Морковь Огурец свежий Нори

Любите и суши, и мексиканские буритто? Никак не можете выбрать, что заказать? А между тем, уже давно есть компромисс! Суширитто – вот то, что нужно!

45 мин

2

5.0

–

Шашлык по Дюкану

Йогурт Специи Куриное филе Соль

На диете можно питаться вкусно и полезно. Хочу вам рассказать, как приготовить шашлык по Дюкану, в котором нет ничего лишнего и он великолепно подходит для чисто белковых дней.

3 ч.

2

5.0

–

Салат "Лайт"

Крабовые палочки Лук зеленый Лимонный сок Масло растительное Соевый соус Огурец Помидор Сахар Соль

В переводе с английского языка название этого салата переводится как "легкий"! Именно легкий, но при этом очень интересный овощной салат с крабовыми палочками я хочу вам предложить!

40 мин

2

5.0

78

Салат "Северный"

Печень трески Зеленый лук Майонез Яйцо куриное Соль

Салат "Северный" - простой и сытный. Его готовила еще моя мама, причем мы намазывали его на хлеб, так было еще вкуснее. Набор ингредиентов очень простой, а получается очень вкусно!

15 мин

2

4.0

–

Минтай в соевом соусе

Масло оливковое Соевый соус Минтай Зелень

Любителям этой бюджетной, но вкусной рыбки, предлагаю запечь её в фольге с соевым соусом. Готовится без соли, со свежей зеленью и оливковым маслом. Очень вкусно!

1 ч.

2

5.0

571

Булгур по-турецки

Булгур Масло для жарки Паприка Смесь турецких пряностей и трав Чеснок Томатная паста Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец молотый Перец сладкий красный Перец сладкий зеленый

Готовим вкусное блюдо турецкой кухни Булгур с овощами. Булгур не только быстро готовится, но еще и имеет насыщенный вкус. А чтобы его вкус стал еще богаче, добавим овощи и смесь турецких приправ.

30 мин

2

5.0

–