Кабачки за 5 минут
Этот рецепт приготовления быстрых маринованных кабачков невероятно популярный и сегодня я хочу поделиться им с вами или же просто напомнить о нем, если вы успели забыть.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 300 грамм
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Черный перец молотый 1/3 ч. ложки
- Уксус 9% 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
Калорийность
126 ккал
Калорийность
1 г
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачки старайтесь выбирать молоденькие, небольшого размера и с зеленой кожицей.
Шаг 2
Кабачки порежьте на тонкие пластины. Очень удобно нарезать кабачки овощечисткой, тогда пластины получаются очень тонкими, почти прозрачными. Такие кабачки быстро промаринуюся, а нам как раз это и надо.
Шаг 3
К кабачкам добавьте перец, соль, сахар, уксус и растительное масло. Выдавите чеснок через пресс.
Шаг 4
Хорошенько перемешайте кабачки, чтобы каждый ломтик был покрыт маринадом.
Шаг 5
Кабачки можно сразу подавать к столу, но если они постоят минут 15-20 в холодильнике, станут еще вкуснее! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
10
Yuriy2020
02.05.2023 14:44
добавить ложку чайную меда и соевый соус и будет песня!!!
Маргарита Калмыкова
10.08.2020 18:25
Отличный рецепт!!! Спасибо, огромное! Первую порцию съели сразу, готовим вторую.
Похожие рецепты
Быстрые маринованные кабачки
Кабачок
Масло растительное
Уксус рисовый
Укроп
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Кабачки маринованные не менее вкусны, чем огурцы. Рецепт простой, приготовить можно с помощью овощечистки или очень острого ножа. Для маринования использовать уксус яблочный, винный или рисовый.
Кабачки в микроволновке
Сметана
Чеснок
Растительное масло
Свежая зелень
Кабачок
Соль
Хотите приготовить вкусную закуску на скорую руку? Тогда предлагаю вам отличный вариант - полезные и аппетитные кабачки в микроволновке.
Кабачковый торт
Мука
Масло растительное
Кабачки
Яйца
Соль, перец черный
Майонез
Укроп
Это замечательное летнее лакомство. Кабачковый тортик получается нежным, невероятно вкусным.
Маринованные кабачки за 30 минут
Кабачки
Растительное масло
Яблочный уксус 6%
Лимонный сок
Чеснок
Петрушка
Соль
Кориандр молотый
Сахар
Черный перец молотый
Приготовьте вкусные и пикантные маринованные кабачки всего лишь за 30 минут. Это будет отменная закуска для праздничного стола или ужина.
Кабачки в мультиварке
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Лук
Петрушка
Растительное масло
Майонез или сметана
Кабачки в мультиварке - быстро приготовляемое и достаточно полезное блюдо, которое подойдет и вегетарианцам, и тем, кто особенно следит за своей фигурой. Рассказываю, как приготовить.
Кабачки маринованные мгновенного поедания
Кабачок
Петрушка
Мед
Соевый соус
Лимонный сок
Уксус яблочный
Масло оливковое
Чеснок
Паприка сушеная
Соль
Эта закуска готовится легко и быстро, а поедается мгновенно! Остренькие, ароматные, хрустящие, да с черным хлебушком... Эх! Обязательно попробуйте! А я пока поделюсь секретом...
Быстрые оладьи из кабачков
Кабачок
Растительное масло
Мука
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Когда сезон овощей в самом разгаре, хочется разнообразных блюд. И кабачки в этом плане универсальны, из них есть множество простых и доступных закусок или вторых блюд. Итак, быстрые оладьи...
Кабачки с карри в духовке
Кабачок
Масло растительное
Лимонный сок
Порошок карри
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать кабачки с карри, которые можно запечь в духовке. Рецепт очень простой, но получается очень вкусно! Пряный карри хорошо сочетается с нейтральным вкусом кабачков.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления
Капуста белокочанная
Масло растительное
Уксус яблочный 6%
Чеснок
Соль
Сахар
Приправа для моркови по-корейски
Кабачок
Морковь
Морковь по-корейски — широко известная закуска, но по такому принципу можно приготовить и другие овощи. Предлагаю попробовать разновидность рецепта, где главный акцент сделан на молодом кабачке.
Кабачковые оладьи "Минутка"
Мука
Чеснок
Кабачки и цукини
Луковица
Яйцо
Соль и перец
Растительное масло
Если в блюдах вы цените не только вкус, но и простоту, а также скорость процесса, тогда вам наверняка понравится этот чудесный вариант, как приготовить кабачковые оладьи "Минутка" без лишних хлопот.