Маринад для куриных окорочков

Одни и те же продукты можно приготовить и для повседневного и для праздничного стола. К ним относятся окорочка. Успех готового блюда несомненно будет зависеть от выбранного маринада.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Горчица 1 Чайная ложка
Майонез 1,5 Ст. ложки
Аджика 1 Чайная ложка
Окорочка 3 Штуки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
для курицы
Перец черный молотый По вкусу
Сок лимона 2-3 Ст. ложек

Количество порций

Калорийность

117 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте вместе аджику, горчицу и майонез.

Шаг 3

Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Шаг 4

Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 5

Окорочка если необходимо разморозьте при комнатной температуре, промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.

Шаг 6

Добавьте к ним чесночный соус, нарезанный лук, свежевыжатый сок лимона, соль и специи по вкусу.

Шаг 7

Все тщательно перемешайте, помните лук руками, чтобы он пустил сок и оставьте окорочка мариноваться минимум на 30 минут. По возможности можно оставить на ночь. Чем дольше курица маринуется, тем нежнее будет мясо.