Блюда на сковороде

Говяжий фарш Лук Соль, перец Яйца

Необычный, но вместе с тем вкусный вариант приготовления обычных котлет (фарша для них). Рассказываю о рецепте, как приготовить маринованный фарш для котлет. Вкусное и простое повседневное блюдо.

5 ч.

–

5.0

70

Плескавица

Фарш говяжий Фарш свиной Рубленая телятина Чеснок Молотая паприка Луковица Соль Черный молотый перец Пита

Плескавица — это изумительное блюдо родом из Сербии. Блюдо очень популярно на Балканах, готовится оно довольно быстро и просто. Сегодня я расскажу, как приготовить плескавицу (классический вариант).

3 ч.

–

5.0

–

Баклажаны с соусом "Болонез"

Тофу копченый Вода Красное вино сухое Оливковое масло Томатная паста Чеснок Тимьян Баклажан Морковь Помидор Сельдерей Мускатный орех Репчатый лук

"Болоньезе" или "Болонез" — очень популярный соус. Чаще всего его добавляют к спагетти, а основой является фарш. Но есть и другие вариации блюда, которые можно подстроить под свои предпочтения.

2 ч.

–

5.0

–

Японские пельмени с креветками

Креветки Вода Зеленый лук Крахмал Растительное масло Соевый соус Саке Кунжутное масло Заготовки из теста

Любите японскую кухню? Тогда обязательно сделайте эти восточные пельмени по рецепту, как приготовить японские пельмени с креветками, что больше известны под названием «Гедза» или «Геза».

1 ч.

–

5.0

–

Картофельные шарики с начинкой

Картофель Фарш говяжий Сметана Сок томатный Репчатый лук Мука Сливочное масло Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

Не перестаю удивляться тому, сколько блюд можно создать из картофеля. И почти каждую неделю я нахожу новые варианты! Так вышло и в этот раз. Получилось домашнее, но оригинальное блюдо на горячее.

1 ч.

–

3.5

–

Булгур с курицей и томатами

Булгур Консервированный нут Изюм Чеснок Тмин Имбирь Корица Кориандр Куриные бедра Помидоры Оливковое масло Соль, перец

Если вы, как и я, любите вкусно, сытно покушать, причем не потратить на приготовление много времени, то записывайте рецепт, как приготовить булгур с курицей и томатами. Блюдо подают на обед или ужин.

1 ч.

–

5.0

–

Кольца из лукового теста

Мука кукурузная Мука пшеничная Панировочные сухари Луковица Сода Чили порошок Соль Подсолнечное масло

Чипсы, сухарики, рыбка или пицца – это распространенные закуски к приходу гостей. А что еще можете предложить? Мой вариант вам понравится, поэтому расскажу, как приготовить кольца из лукового теста.

20 мин

–

5.0

–

Стейк семги

Масло растительное Лимон Соль Черный перец Стейки семги

Красная рыба очень нежная и вкусная. Если вы хотите приготовить ее, то не перегружайте специями. Я покажу, как приготовить стейк семги самым простым способом. Рыба получается восхитительной!

15 мин

–

5.0

–

Блины из кислого молока

Кислое молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Пищевая сода Корица Мускатный орех Яйца

Многие любят блины и готовят их на кефире, на молоке. Но мало кто знает, как приготовить блины из кислого молока. Сегодня я вам расскажу, как сделать это легко и просто. Следуйте рецепту!

40 мин

–

5.0

–

Стейк из лопатки мраморной говядины

Подсолнечное масло Сливочное масло Стейк Морская соль Специи Черный молотый перец

Мраморная говядина считается самым дорогим и изысканным видом мяса. Если вам посчастливилось приобрести такой дорогостоящий кусочек, то расскажу, как приготовить стейк из лопатки мраморной говядины.

1 ч.

–

3.6

847

Чили кон карне по-мексикански

Томаты Говяжий фарш Порошок чили Чеснок Молотый тмин Порошок "Орегано" Какао-порошок Соль Красный перец Луковица Фасоль красная

Чили кон карне, или «чили с мясом» — любимое блюдо мексиканской кухни. Советую вам опробовать этот рецепт. А так как приготовить чили кон карне может даже новичок, успех вам гарантирован.

1 ч.

–

5.0

–

Оладьи из диетического творога

Творог Мука Сахар Экстракт ванили Яйца Соль Растительное масло

Во многих семьях очень любят оладьи на завтрак. Сегодня расскажу о быстром и простом рецепте, как приготовить оладьи из диетического творога. Уверен, что вам понравятся такие с чашкой чая или какао.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты киевские

Куриная грудка Хлебные крошки Мука Сливочное масло Растительное масло для жарки Молоко Яйца Соль, специи

Не каждый повар решается приготовить котлеты по-киевски. Это блюдо считается вершиной мастерства. Поэтому я расскажу, как приготовить котлеты киевские у себя дома. Справятся даже начинающие кулинары.

2 ч.

–

3.3

–

Помидоры в сырном кляре

Твёрдый сыр Сметана Растительное масло Чеснок Помидор Яйцо Соль Черный молотый перец

Я часто готовлю простые закуски. Ими всегда можно быстро перекусить, а также подать что-то вкусное к праздничному столу. Вариаций подобных рецептов существует много, но я добавлю ещё одну. Читайте!

15 мин

–

5.0

178

Грибы с гречкой

Грибы Гречневая крупа Овощной бульон или вода Оливковое масло Луковица Соль, специи Укроп или петрушка

Грибы – любимый продукт в постной и вегетарианской кухне. Я расскажу, как приготовить грибы с гречкой. Если вы поклонник каши, вам понравится это простое блюдо, оно получается ароматным и сытным.

25 мин

–

5.0

–

Салат из рукколы с кедровыми орешками

Руккола Фета Оливковое масло Кедровые орехи Бальзамический уксус Дижонская горчица Мед Свекла Латук Соль

Создание салата — это творческий процесс. Я открываю холодильник и смешиваю найденные продукты. Особенно удачно получаются овощные вариации. Всегда просто, свежо и вкусно. Смотрите и готовьте!

30 мин

–

5.0

136

Тропический салат с курицей

Куриное филе Майонез Стебель сельдерея Миндаль нарезанный Вода Растительное масло Карри Манго Лайм Листья салата Соль Черный молотый перец

Тропики ассоциируются у нас со свежими фруктами и яркими вкусами. И мне часто хочется окунуться в эту атмосферу, чтобы вспомнить отпуск с семьёй. Такое настроение навеяло мне этот необычный рецепт.

25 мин

–

5.0

–

Гнезда, фаршированные овощами

Замороженная овощная смесь Вода Колбаса Растительное масло Гнезда Томатный соус Соль

Очень простое в приготовлении, но выгодное и аппетитное блюдо на ужин или к обеду для всей семьи. Рассказываю простой и доступный рецепт, как приготовить гнезда, фаршированные овощами.

40 мин

–

4.0

–

Торт "Наполеон" на сковороде

Мука Сливочное масло Молоко Молоко Сгущенка Сахар Сахар Сливочное масло Яйцо Соль и сода Яйцо

Вы знали, что классический и любимый многими тортик можно сделать без использования духовки? На всякий случай рекомендую взять этот классный рецепт на заметку, а вдруг пригодится когда-нибудь?:)

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Горячий тайский салат

Устричный соус Сок лайма Чеснок Креветки Морковь Имбирь Перец чили Пекинская капуста Стручковая фасоль Сахар Стручки горошка Китайская брокколи Мини-кукуруза

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами.

20 мин

–

5.0

–

Тропические блинчики

Мука Сливки 30% Кокосовое молоко Апельсиновый сок Сахар Вода Растопленное сливочное масло Кокосовая стружка Сахарная пудра Кукурузный крахмал Яйцо куриное Соль Апельсиновая цедра

Если вы ищете новые варианты приготовления блинчиков, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить тропические блинчики — очень нежные и красивые, на кокосовом молоке и с апельсиновым соусом!

30 мин

–

5.0

–

Блины "Красный бархат"

Сливочный сыр Мука Молоко Вода Сливочное масло растопленное Сахарная пудра Сахар Какао Яйцо куриное Пищевой краситель Соль Ванилин Крепкий кофе

Удивить своих родных можно даже необычного цвета блинами, поэтому расскажу, как приготовить блины "Красный бархат. Очень вкусные и красивые на вид красные блины с нежной сливочной начинкой.

30 мин

–

5.0

–

Идеальный блинный торт

Сливки 30% Сахар Молоко Мука Вода Сливочное растопленное масло Соль Яйцо куриное Ванилин

Отличной заменой традиционному торту может стать блинный торт, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить идеальный блинный торт, нежный, ароматный, со взбитыми сливками и соленой карамелью!

1 ч.

–

5.0

–

Молодой картофель на сковороде

Картофель Масло растительное Чеснок Укроп Соль Черный молотый перец

Готовим жареный картофель на сковороде. В сезон, когда в продаже появляется молодой картофель, рекомендую обязательно попробовать данный способ приготовления!

45 мин

–

5.0

157

Утиные окорочка

Белое вино Масло растительное Чеснок Горчица зерновая Утиные окорочка Розмарин Соль Яблоки Перец

Если у вас есть парочка утиных окорочков, значит, отличному ужину быть! Предлагаю простой и вкусный вариант приготовления. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

90

Жареные кальмары

Кальмар Соевый соус Перец острый хлопьями Чеснок гранулированный Сахар Растительное масло Черный молотый перец Зеленый лук Репчатый лук Перец чили красный

Использование морепродуктов в азиатской кухне — классика жанра. Их можно делать сливочными, а можно острыми. В этот раз выбор пал на второй вариант родом из Кореи. Будет очень пикантно, читайте!

30 мин

–

5.0

–