Тыквенная запеканка на сковороде
Рецепт понравится не только поклонникам тыквы, но и всем любителям простых и быстрых рецептов. Запеканка получается нежная, ароматная и очень вкусная! Подойдёт и для завтрака, и для лёгкого перекуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тыква 250 грамм
- Сыр 50 грамм
- Кефир 70 мл
- Мука 50 грамм
- Яйцо 1 штука
- Тыквенные семечки По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Орегано 1/2 ч. ложки можно заменить на базилик или прованские травы
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тыкву натрите на крупной тёрке.
Шаг 3
Добавьте кефир и яйцо. Перемешайте.
Шаг 4
Затем добавьте муку, соль, разрыхлитель и специи.
Шаг 5
Перемешайте и добавьте тёртый на крупной тёрке сыр.
Шаг 6
Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Шаг 7
Разогрейте сковороду, смазанную маслом. Выложите тесто, разровняйте, посыпьте сверху тыквенными семечками и накройте крышкой.
Шаг 8
Готовьте на минимальном огне. Низ должен подрумяниться, а верх полностью схватиться.
Шаг 9
Аккуратно переверните запеканку при помощи тарелки и готовьте ещё около 5 минут. Тарелку предварительно смажьте маслом, чтобы запеканка не прилипла.
Шаг 10
Тыквенная запеканка на сковороде готова. Вкусно как в тёплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тыквенная запеканка на сковороде"
Оценить рецепт
4.5
15
Похожие рецепты
Пирог с тыквой на сковороде
Мука
Тыква
Сметана
Лук
Сыр
Растительное масло
Сода
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить приготовить пирог с тыквой на сковороде. Тонкое хрустящее тесто с сочной начинкой не оставит никого равнодушным. Рецепт простой и быстрый!
Запеканка из тыквы с манкой
Тыква
Манка
Сахарная пудра
Изюм
Сливочное масло
Яйцо
Ищите рецепт вкусной и полезной выпечки? Тогда аппетитная и яркая запеканка из тыквы с манкой - это именно то, что вам нужно. Ее с удовольствием едят как взрослые, так и детки.
Порционные мини-запеканки с тыквой
Тыква
Треска
Картофель
Сметана
Оливковое масло
Петрушка измельченная
Сливочное масло
Тмин
Паприка сладкая
Чеснок
Лимон
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
В детстве я ненавидела тыкву. Она мне казалась слизкой и какой-то непонятной по вкусу. Но с возрастом моё отношение к этому яркому овощу изменилось. И я стала часто использовать его в рецептах.
Творожно-тыквенная запеканка ПП
Тыква
Творог
Овсяное молоко
Куриные яйца
Подсластитель
Лимон
Апельсин
Вкусная, ароматная и полезная запеканка без муки и сахара! Если вы не особо любите тыкву, то в этом варианте она почти не ощущается. Если не сказать, что там тыква — никто не догадается!
Диетическая тыквенная запеканка
Тофу
Тыква
Вода
Соевая сметана
Манка
Клюква сушеная
Сахарозаменитель
Готовим диетическую тыквенную запеканку. Она получается достаточно низкокалорийной, потому что в составе нет сахара. На вкус нежная, сочная и в меру сладкая. Подойдет для завтрака и полдника.
Запеканка с тыквой, творогом и манкой
Творог
Сахар
Тыква
Сметана
Манка
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Миндаль
Ваниль
Домашняя творожная выпечка самая вкусная и полезная. Предлагаю рецепт запеканки с тыквой и миндальными орешками. Получается очень нежная и аппетитная запеканка, идеально для детского меню.
Тыква жареная на сковороде
Тыква
Лук репчатый
Масло растительное
Паприка молотая
Прованские травы
Соль
Черный перец
Полезная и вкусная тыква жареная на сковороде еще не раз появится на вашем обеденном столе. Ведь блюдо получается ярким, ароматным и очень полезным.
Запеканка из тыквы и моркови
Манка
Тыква
Морковь
Овсяные сливки
Сахар
Лимонный сок
Разрыхлитель
Морковь и тыква — просто идеальное сочетание, которое работает как основа для сладких и несладких блюд. Делюсь с вами рецептом приготовления сладкой запеканки из тыквы и моркови.
Тыквенные панкейки
Тыква
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Я люблю тыкву, несмотря на то, что готовлю её не часто. Это связано с сезонностью этого овоща. Интересно то, что больше она мне нравится сладкой в блюдах. Покажу, как приготовить тыквенные панкейки.
Рисовая запеканка с тыквой
Молоко
Тыква
Рис
Сахар
Ванильный сахар
Сметана
Масло сливочное
Цедра апельсина
Яйцо
Хочу предложить приготовить рисовую запеканку с тыквой. Очень нежная и сладкая запеканка придётся по вкусу и детям, и взрослым.
Мраморная запеканка из творога с тыквой
Тыква
Творог
Сахар
Масло сливочное
Манка
Изюм
Ванилин
Яйца
Хочу поделиться отменным рецептом творожной запеканки с тыквой. Её едят даже те, кто не любит этот овощ. Дело в том, что тыква там не ощущается, зато придаёт запеканке красивый внешний вид. Готовим!