Жареный сыр адыгейский

20 мин

6

Алексей Марчук

Жареный сыр адыгейский

Невероятно вкусная закуска из жареного в сухарях мягкого сыра идеально подходит для домашнего фуршета, особенно к белому вину или шампанскому. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 50 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Адыгейский сыр 200 грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 2 ст. ложки
Перец По вкусу
Сухари панировочные 3-4 ст. ложек

Калорийность

292 ккал

Калорийность

14 г

Белки

14 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Адыгейский сыр извлеките из упаковки и промокните его бумажными салфетками от остатков рассола.

Подготовьте все ингредиенты. Адыгейский сыр извлеките из упаковки и промокните его бумажными салфетками от остатков рассола.

Шаг 2

Ломоть сыра слегка посолите и поперчите. Адыгейский сыр практически несоленый, учтите это во время приготовления.

Ломоть сыра слегка посолите и поперчите. Адыгейский сыр практически несоленый, учтите это во время приготовления.

Шаг 3

Теперь кусок сыра хорошенько запанируйте в муке со всех сторон, включая боковые.

Теперь кусок сыра хорошенько запанируйте в муке со всех сторон, включая боковые.

Шаг 4

В глубокой миске взбейте крупное яйцо, обмакните в нем сыр со всех сторон.

В глубокой миске взбейте крупное яйцо, обмакните в нем сыр со всех сторон.

Шаг 5

Щедро обваляйте сыр в панировочных сухарях и обжарьте в сковороде в оливковом масле на тихом огне минуты по 3-4 с каждой стороны.

Щедро обваляйте сыр в панировочных сухарях и обжарьте в сковороде в оливковом масле на тихом огне минуты по 3-4 с каждой стороны.

Шаг 6

Готовую закуску нарежьте ломтиками небольшой толщины, выложите на листья свежей зелени, полейте бальзамическим кремом или ягодным соусом и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Готовую закуску нарежьте ломтиками небольшой толщины, выложите на листья свежей зелени, полейте бальзамическим кремом или ягодным соусом и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 17

Похожие рецепты

Жареный сыр фета

Сыр фета Мука пшеничная Оливковое масло Сок лимона Перец черный молотый

Рецепт жареный сыр - приготовление сырной закуски с перцем по-гречески.

25 мин

4.1

395

Жареный сыр Бри

Сыр "Бри" Растительное масло Пшеничная мука Панировочные сухари Яйцо

Жареный сыр – очень популярная закуска в Европе. Для ее приготовления чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Жареный сыр хорошо подавать с легким салатом и брусничным соусом.

30 мин

4.6

–

Жареный сыр в масле

Сыр Панировочные сухари Масло растительное Яйцо

Иногда хочется чего-то сытного и вкусненького под пиво к просмотру фильма. Такой простой закуской вполне может стать жареный сыр. Выглядит он чудесно, готовить его легко, да и блюдо выходит бюджетное.

2 ч.

4.6

–

Жареный сыр бри в панировке

Сыр бри Клюква Мука Панировочные сухари Яйцо Сахар

Жареный сыр бри в панировке настоящее лакомство, если подать его с клюквой. Нежный вкус сыра отлично сочетается с кисло-сладким соусом из ягод. Сыр можно подать как закуску к вину или шампанскому.

30 мин

5.0

218

Бутерброды с жареным хлебом и сыром

Сыр Сливочное масло Ломтик белого хлеба

Для приготовления этой простой закуски нам понадобится только хлеб и сыр. Отличный вариант для утреннего перекуса под чашечку ароматного кофе. Особенно если опаздываете на работу.

10 мин

3.5

–

Свинина жареная с сыром

Свинина Ветчина Сыр Мука Растительное масло Панировочные сухари Яйцо Соль, специи

Мясо свиньи, сыр и немного ветчины отлично сочетаются в этом блюде. Получается яркое, вкусно и нежно блюдо, все ингредиенты которого хорошо гармонируют друг с другом.

1 ч.

4.0

287

Жареный лосось со шпинатом и сыром

Шпинат Оливковое масло Лимонный сок Филе лосося без кожи Соль и молотый перец

Быстрый рецепт приготовления жареного лосося со шпинатом, сыром фета и кедровыми орешками.

10 мин

4.3

81

Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром

Сыр Котиха Размягченное сливочное масло Бекон Оливковое масло Черный перец Початки кукурузы

Рецепт приготовления жареной на гриле кукурузы с кусочками поджаренного бекона, сыром Котиха, сливочным маслом и свежей кинзой.

40 мин

4.8

–

Жареные цветы цуккини с сыром

Растительное масло для фритюра Сыр Моцарелла Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Соль и свежемолотый черный перец Цветки цукини или тыквы

Рецепт приготовления жареных цветков цуккини в мучной панировке с начинкой из сыра Моцарелла.

15 мин

4.6

–

Жареная рыба с чесноком и сыром

Филе рыбы Сыр Соевый соус Чеснок Лук репчатый Лимонный сок Перец, соль, лавровый лист, укроп

Обычные кусочки жареной рыбки. Но если ее предварительно замариновать, а потом пожарить с чесночком и сыром, получится совершенно новый вкус и очень даже привлекательный и красивый внешний вид.

1 ч. 30 мин

4.9

–

Шпинат с адыгейским сыром

Шпинат Адыгейский сыр Сметана Вода Топлёное масло Кориандр Соль Куркума Гарам-масала Сахар Красный молотый перец Асафетида

Шпинат с адыгейским сыром - это интересный вегетарианский рецепт из книги Ведическое кулинарное искусство Адираджа даса. Готовится блюдо достаточно просто, но с большим количеством специй.

30 мин

4.2

–

×