Праздничные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (22471 рецепт праздничных блюд)

Крекеры Какао Топленое сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Миндальный экстракт по желанию Ванильный экстракт Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйцо Яйцо

Рецепт приготовления ванильных палочек в шоколадных чашечках из теста, заполненных ванильным кремом. По этому рецепту у вас получится 1 десяток чашечек с палочками.

40 мин

–

4.0

–

Куриные палочки в панировке

Крахмал Оливковое масло Перец Соль Сладкая паприка Орегано Куриная грудка Яичный белок Чили перчик без семян Лайм

Предлагаю приготовить за 30 минут очень вкусную и остренькую мексиканскую закуску - куриные палочки в панировке. Шикарное блюдо для фуршетов, а также угощение к пиву или вину. Пойдет и на праздник.

20 мин

–

4.0

–

Шоколадные капкейки с арахисовым кремом

Сахарная пудра Сахар Какао Кипяток или горячее молоко Сметана Мука Молоко Сливочное масло Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо Соль Соль

Рецепт приготовления капкейков с какао, кремом из сливочного масла, арахисового масла, сахарной пудры и соусом из сахара, какао, муки и ванильного экстракта.

40 мин

–

4.9

–

Пряные капкейки с глазурью

Сахар Молоко Яблочное пюре Сода Корица Ванильный экстракт Корица Кардамон Разрыхлитель Соль Имбирь Мускатный орех Гвоздика Яйца Чай в пакетиках

Рецепт приготовления капкейков с чаем, корицей, кардамоном, имбирем, мускатным орехом, гвоздикой и ванильной глазурью.

30 мин

–

4.2

–

Капкейки с малиновым джемом и лимонной глазурью

Сметана Размягченное сливочное масло Малиновый джем Лимонный сок Малиновый джем Молоко (при необходимости) Лимонная цедра Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Лимонная цедра Яйца

Рецепт приготовления капкейков с лимонной цедрой, малиновым джемом и глазурью из сахарной пудры, сливочного масла, лимонного сока, цедры и малинового джема.

30 мин

–

4.2

–

Капкейки с чили

Молоко Коричневый сахар Мука Масло сливочное Сливочный сыр Масло подсолнечное Сахар Какао-порошок Яблочный сидр или уксус Чили, порошок Разрыхлитель Ваниль Соль Чили

Капкейки с чили - отличный выбор на День влюбленных, для романтического ужина или любителям десертов не только с клубничкой, но и с перчинкой. Для украшения капкейков вам понадобятся маленькие чили.

30 мин

–

4.8

–

Капкейки с шоколадом и кремом

Молоко Шоколадные чипсы Сахар Коричневого сахара Молоко Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Соль Соль Яйца Сливочное масло Сливочное масло Сливочное масло

Рецепт приготовления капкейков с шоколадным тестом и кремом из сливочного масла, коричневого сахара, молока и ванили.

40 мин

–

4.6

–

Шоколадные капкейки с кремом и шоколадной глазурью

Полусладкий шоколад Мука Сметана Горький шоколад Растительное или рапсовое масло Вода Ванильный экстракт Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Винный камень Яйца Яичные белки

Рецепт приготовления капкейков с горьким шоколадом, белковым кремом и глазурью из шоколада и растительного масла.

40 мин

–

4.3

–

Баварские новогодние капкейки

Молоко комнатной температуры Белый шоколад Молоко Разрыхлитель Миндальный экстракт Ваниль Соль Ваниль Яичные белки Малиновый джем для заполнения

Рецепт приготовления капкейков с ванилью, миндальным экстрактом и кремом из сливочного масла, белого шоколада, молока и сахарной пудры.

40 мин

–

4.6

–

Капкейки со Сникерсом и карамельной глазурью

Сахарная пудра Сливки 30% Карамельный соус (от начинки) Кипяток Сливочное масло Карамельный соус (от начинки) Вода Сливки 30% Ванильный экстракт Кукурузный сироп Ванильный экстракт Соль Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры Соль Маленькие сникерсы Маленькие сникерсы

Рецепт приготовления шоколадных капкейков с кусочками Сникерса и глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и карамельного соуса.

30 мин

–

4.4

–

Жюльен с курицей и грибами

Шампиньоны Моцарелла или сулугуни Сливки жирные Растительное масло Мука Масло сливочное Паприка молотая Куриное филе (грудка) Луковица Соль Перец

Жюльен с курицей и грибами запекается в соусе бешамель или сливках под сырной коркой. Вообще слово "жюльен" пришло в Россию из французской кухни и обозначает способ нарезки овощей тонкой соломкой.

2 ч.

–

4.4

–

Жульен в булочке

Сыр Сметана Мука Булочка (диаметром 8-9 см) Куриный окорочок Лук репчатый Соль Перец

Обычный жульен в оригинальной упаковке, очень вкусный.

1 ч.

–

3.3

–

Жульен с языком и грибами в сметанном соусе

Говяжий язык Шампиньоны Сметана Твердый сыр Сливочное масло Мука Чеснок Лук Растительное масло Сливочное масло Сливочное масло Соль и перец

Рецепт приготовления жульена из отварного языка с шампиньонами, луком и соусом из сметаны и сыра.

3 ч.

–

4.3

166

Сметанный пирог с капустой

Сметана Майонез Петрушка, укроп измельченный Мука Масло сливочное Разрыхлитель Кочан капусты Луковица Соль, перец черный Яйца

Сметанный пирог с капустой - объедение! Его можно подать на праздник, использовать в качестве закуски или даже полноценного блюда на ужин. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный пирог дома.

1 ч.

–

3.4

–

Салат с черносливом и сыром

Майонез Твёрдый сыр Грецкий орех Яйца куриные Крабовые палочки Чернослив

Совместить чернослив и сыр в салате - значит устроить себе отличный перекус. Предлагаю вам рецепт приготовления салата с черносливом и сыром, который я недавно попробовал.

1 ч.

–

2.9

420

Грог из вина

Вино Сахар Корица Корень имбиря Бадьян Кардамон Гвоздика Перец душистый Мускатный орех

Рецепт винного грога очень напоминает всеми любимый глинтвейн. Этот напиток лучше всего употреблять в холодную пору года, когда на улице мороз и так хочется согреться чем-то горячим и вкусненьким!

40 мин

–

5.0

363

Волованы с начинкой

Тесто слоеное Куриное филе Грибы Сыр твердый Сметана Растительное масло Мука Зелень пертушки Яйцо Соль и перец

Чудесная закуска - волованы с начинкой в домашних улосивях подойдут по любому поводу и к любому столу. Очень советую попробовать приготовить их и в качестве закуски к чаю.

1 ч.

–

5.0

–

Вертута с брынзой

Брынза тертая Мука пшеничная Маргарин топленый Вода Масло сливочное топленое Зелень свежая измельченная Масло растительное Яйцо Соль

Пора побаловать себя отличной выпечкой по старому молдавскому рецепту. Для всех, кто любит несладкую выпечку и необычное сочетание вкусов, я предлагаю сделать вертуту с брынзой в домашних условиях.

2 ч.

–

5.0

–

Куриная голень в фольге

Голень куриная Вино белое сухое Горчица Тимьян сушеный Чеснок Перец черный молотый Соль

Готовить голени в фольге так легко, что даже ленивый с этим справится, а результат при этом получается просто восхитительный, сочное и нежное мясо с румяной корочкой, что еще нужно для вкусного ужина.

3 ч.

–

4.4

214

Куриная голень с чесноком

Голень куриная Бульон куриный Вино белое сухое Чеснок Масло оливковое Кукурузный крахмал Горчица Сушеные итальянские травы Тимьян сушеный Тимьян веточки Перец черный молотый Соль

Я считаю, что готовить курицу без чеснока не имеет никакого смысла, а если добавить к ней помимо всего прочего специи и сделать ароматный соус, то получится блюдо достойное лучших ресторанов мира.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Суфле из курицы с фисташками

Куриное филе Бекон нарезной Фисташки очищенные Молоко Мука Масло сливочное Желтки яиц Соль Перец

Рецепт приготовления суфле из курицы с фисташками очень необычный, я как раз такое люблю! Поэтому сразу взялась готовить и скажу вам, обрела новую любимую закуску на праздничный стол! Восторг!

1 ч.

–

4.0

–

Кутья в мультиварке

Вода Зерна пшеницы Изюм светлый Мед Мак Грецкие орехи Курага

Красивое, сочное и невероятно вкусное традиционное православное блюдо, которое принято подавать на стол в Рождество или на Крещение, мы приготовим с помощью мультиварки быстро и без особых усилий.

1 ч. 40 мин

–

5.0

219

Пирог с мясом

Свинина Мука Бекон Сливочное масло Белое сухое вино Кумин Яйца Луковица Морковь Сельдерей Мука

Познакомьтесь с простым рецептом приготовления ирландского мясного пирога. Для его приготовления можно использовать как готовое, так и домашнее тесто. Пирог отлично выглядит на праздничном столе.

2 ч.

–

2.4

251

Торт "Айфон"

Мука Сгущенка Сухое молоко Сахарная пудра Сахар Молоко Какао Какао Шоколад Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Красители пищевые

Если у вас намечается мероприятие и вы хотите побаловать близких уникальным самодельным тортом, тогда, скорее всего, вы ищите интересные идеи его оформление. Одна из них - торт Айфон.

4 ч.

–

5.0

350

Салат "Лукошко" с языком

Майонез Шампиньоны маринованные Ветчина Куриное филе Твёрдый сыр Картофель Морковь Репчатый лук Зеленый лук Огурцы Яйца Соленые огурцы Язык

Готовим салат "Лукошко", но при этом добавляем новый ингредиент - говяжий язык. Хотя классический рецепт салата "Лукошко" не предполагает добавления языка, стоит поэскпериментировать.

4 ч.

–

5.0

174

Варенье из рябины красной

Сахар Рябина

Варенье из рябины красной в домашних условиях - это не только вкусное, но и полезное лакомство. Очень советую попробовать приготовить его именно по этому рецепту и насладиться незабываемым вкусом.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

–

Мороженое домашнее

Клубника Сливочный сыр Сметана Сахар Сливки 20% Шоколад Лимонный сок Сливки 30% Соль Шоколадные крекеры

Тем, у кого есть аппарат для приготовления мороженого, просто грех покупать его в магазине. Мороженое можно готовить каждый раз разное, используя различные добавки: шоколад, печенье, фрукты, ягоды...

3 ч.

–

4.1

–

Пирожки с рисом и рыбой

Мука пшеничная Вода тёплая Горбуша натуральная консервированная Рис Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль Лук репчатый

Несмотря на то, что рецепт этот довольно экономичный, пирожки с ним получаются потрясающие, очень нежные и ароматные. Это отличный вариант для всех любителей рыбных блюд и почитателей домашней кухни.

2 ч. 30 мин

–

2.8

–

Наливка из калины

Вода Калина Сахар

Кушать эти полезные ягоды в свежем виде сможет не каждый, а вот настойка из калины получается отличнейшая. Так почему бы нам не приготовить этот напиток, ведь в хозяйстве он всегда пригодится.

47 дн. 12 ч.

–

5.0

12

Маринованные сливы на зиму

Сливы Сахар Уксус винный Лавровый лист Гвоздика в бутонах

Сливы - это одна из основных содовых культур на нашей территории, поэтому ее чаще других можно встретить среди заготовок. Из слив можно сделать не только варенье или компот, но и замариновать их.

4 дн. 18 ч.

–

3.7

296

Куриная голень с сыром

Сыр твердый Чеснок Масло сливочное Голень куриная Перец черный молотый Соль

Для тех, кто любит на мясе ароматную и хрустящую сырную корочку, я предлагаю очень простой рецепт куриной голени с сыром, отличное блюдо на каждый день, которое, впрочем, можно предложить и гостям.

1 ч.

–

4.2

–

Фаршированный перец на зиму

Перец болгарский Капуста белокочанная Уксус 9% Соль Тмин Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Перец черный горошком Петрушка

Любите похрустеть капустой вприкуску с маринованным перчиком, так давайте приготовим их вместе, чтобы зимой вы могли наслаждаться отличным вкусом любимых овощей и вспоминать о теплом лете.

1 ч. 30 мин

–

5.0

22

Торт "Шкатулка"

Сахар Масло сливочное Сгущенное молоко Фрукты Мука Вода Шоколад Орехи Кокосовая стружка Коньяк Сок лимона Яйца Банан

Хотите удивить своих близких и приготовить вкусный торт, но не хотите провести у плиты весь день?! Тогда этот рецепт торта «Шкатулка» - то, что вам нужно!

2 ч.

–

4.5

314

Куриная голень в майонезе

Майонез Масло растительное Перец черный молотый Голени куриные Соль

Курица тем и хороша, что для ее приготовления нужно минимум времени и ингредиентов, и самый простой способ - это замариновать ее в майонезе, так что сегодня у нас в меню аппетитные и сочные голени.

1 ч. 30 мин

–

4.4

723

Салат с языком и помидорами

Помидоры черри Оливки Говяжий язык Красный лук Соль Масло оливковое

Говяжий язык - известный деликатес. Попробуем приготовить салат с языком и помидорами в домашних условиях.

3 ч.

–

3.3

47

Салат "Цезарь" с языком

Оливковое масло Пармезан Горчица Уксус Чеснок Язык Душистый перец Перец Соль Лимон Желток Куриная грудка Помидоры черри Белый хлеб Яйца Листья салата Лавровый лист

Недавно наткнулся на рецепт приготовления салата "Цезарь" с языком. Он позволяет придать салату новые вкусовые оттенки, поэтому спешу с вами поделиться.

4 ч.

–

4.6

359