Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43271 рецепт блюд на обед)

Картофель Специи Петрушка Оливковое масло

Пряный картофель по-французски - это очень оригинальным способом приготовленная картошка, которая послужит великолепным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду.

1 ч.

–

5.0

203

Горячее праздничное мясное с овощами блюдо Нарханги

Мясо Лук Морковь Помидоры Картофель Укроп петрушка Чеснок Болгарский перец

Безумно ароматное, эстетически привлекательное восточно-азиатское горячее праздничное блюдо. Готовится в казане с закрытой крышкой. Отличается большим количеством зелени и чеснока.

2 ч.

–

4.4

–

Салат из огурцов в сметанном соусе

Сметана Укроп свежий Сахар Сахар Огурцы Красный лук Соль Черный перец Бальзамический уксус

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе - простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик.

20 мин

–

4.7

59

Куриные бедрышки, маринованные в пиве

Куриное мясо Пиво Петрушка Кунжутное масло Специи Чеснок Соль, перец Лайм

Куриные бедрышки, маринованные в пиве - еще один способ очень вкусно и просто приготовить куриное мясо. Пивной маринад делает мясо невероятно ароматным и нежным - слов не хватает, чтобы передать! :)

2 ч. 20 мин

–

4.3

–

Таратор с огурцами и йогуртом

Йогурт натуральный или кислое молоко Соль, перец Огурец Орехи Зелень любая: петрушка, укроп, базилик, мята, кинза Чеснок

Холодный суп, популярный в летнее время в Болгарии и Македонии. Обычно подаётся перед вторыми блюдами.

3 ч.

–

4.5

–

Куриный пирог с гавайской смесью

Фарш куриный Гавайская смесь Сыр твердый Молоко Геркулесовые хлопья Сметана Чеснок Яйца Майонез Специи

Куриный пирог с гавайской смесью - примитивный в плане приготовления, но очень богатый во вкусовом плане пирог, который можно смело подавать на семейный обед или ужин.

1 ч. 10 мин

–

4.4

–

Курица в кинзе

Чеснок Куриные голени Кинза Лимон Перец черный горошком Масло растительное Соль

Если не знаете, как оригинально приготовить курицу, рекомендую следующий рецепт - курица в кинзе. Благодаря маринаду из кинзы блюдо получается приобретает очень интересный, ни на что не похожий вкус.

2 ч.

–

4.1

57

Черный рис с креветками

Креветки очищенные Чёрный рис Белое сухое вино Кабачок Перец сладкий Лайм Имбирь сушеный Мускатный орех молотый Белый перец

Черный рис с креветками - это не только оригинальное и очень вкусное, но еще и невероятно полезное блюдо, ведь черный рис - еда для настоящих богатырей и красавиц. Быстро, просто, вкусно и полезно!

1 ч.

–

4.1

–

Дайкон с камбалой по-корейски

Дайкон Перцовая паста Соль Камбала сушеная

Дайкон с камбалой по-корейски (в Корее это блюдо называется просто как щике) - очень вкусное корейское традиционное блюдо, аналогов которого в русской кухне нет. Рекомендую попробовать!

4 дн. 0 ч.

–

4.5

–

Рис со свининой, омлетом и овощами

Свиная шейка Рис длиннозерный Лук-шалот Морковь Зеленый горошек Соевый соус Чеснок Соль Яйцо Перец сладкий красный Имбирь

Рецепт приготовления риса со свининой, омлетом и овощами. Свежие овощи очень хорошо подходят к этому мясу.

30 мин

–

5.0

163

Фаршированные кабачки

Кабачки Говяжий фарш Сметана Рис длиннозерный Сливки Зеленый лук Петрушка Соль Перец молотый Репчатый лук

Рецепт приготовления фаршированных кабачков. В этом блюде очень хорошее сочетание мяса и овощей. В процессе приготовления блюда, оно получается сочным, насыщенным и очень вкусным.

50 мин

–

4.5

124

Постный рис

Рис басмати Морковь Чеснок Растительное масло Укроп Морская соль

Рецепт приготовления постного риса. Такое блюдо под силу приготовить любому новичку в кулинарии, но при этом получается оно очень оригинальным и вкусным.

50 мин

–

5.0

–

Паста с фисташками и оливками

Домашняя паста (макароны) Оливковое масло Зеленые оливки Сыр Пармезан Фисташки Чеснок

Я фанат итальянской кухни, пасты - завсегдатай на моей кухне, и паста с фисташками и оливками - одна из наиболее всего удививших меня в последнее время. Отличная комбинация продуктов, попробуйте.

20 мин

–

3.7

–

Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой

Курица (кусочек) Молоко Лимонная цедра Сливочное масло Чеснок Соль, перец, шафран

Курица в молоке с шафраном и лимонной цедрой - одно из популярнейших блюд в нашей семье в последнее время. Готовлю дважды в неделю, а дети требуют еще и еще. Впрочем, это неудивительно :)

40 мин

–

4.5

–

Зеленый суп с щавелем

Вода Щавель Кинза Рис Оливковое масло Мята Лимонный сок Корень имбиря Кориандр Стебель сельдерея Зелёный острый перец Картошка Семечки

Рецепт зеленого супа с щавелем и кинзой - невероятно вкусный и полезный суп.

35 мин

–

4.5

–

Кукуруза в соевом соусе

Соевый соус Чеснок Соус чили Кукуруза свежая (початки)

Кукуруза в соевом соусе - невероятно вкусное блюдо из кукурузы и соевого соуса, которое готовится на гриле. Если вам посчастливилось достать несколько початков свежей кукурузы - рецепт для вас!

40 мин

–

4.9

–

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью

Орехи кешью Помидоры Томатная паста Соевый соус Масло растительное Сахар Чеснок Уксус Ананас Лук Перец болгарский Баклажан Огурец Морковь Специи

Овощи в кисло-сладком соусе с кешью - это очень вкусное и немного необычное вегетарианское блюдо. Даже если вы не вегетарианец, блюдо имеет все шансы вам понравиться. Попробуйте! :)

1 ч.

–

4.5

76

Стейк из красной рыбы

Соевый соус Стейк из красной рыбы Перец черный Соль морская крупная Помидоры черри Листья салата

Что может быть вкуснее, чем хороший, нежный и сочный стейк из красной рыбы, прогоняемый качественным белым вином в дружной компании? Рассказываю, как приготовить стейк из красной рыбы.

40 мин

–

4.1

–

Цыпленок с чесноком и тимьяном

Тимьян сушеный Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Цыпленок Соль, перец

Цыпленок с чесноком и тимьяном - это еще один простой, но очень эффективный способ вкусно запечь цыпленка в духовке. Маринад из чеснока и тимьяна делает цыпленка очень нежным и ароматным.

1 ч. 5 мин

–

4.5

552

Паста с красной рыбой и красной икрой

Паста Сливки 20-23% Подкопченая красная рыба Масло сливочное Зеленый лук Красная икра Помидоры черри Петрушка

Хотите приготовить простое, но роскошное блюдо? Паста с красной рыбой и красной икрой - то, что вам нужно. Менее получаса стараний - и действительно роскошное блюдо у вас в тарелке.

25 мин

–

4.6

–

Салат из фасоли, кукурузы и бекона

Свежая фасоль Помидоры черри Бекон Базилик Рукола Оливковое масло Винный уксус Оливковое масло Чеснок Чеснок Репчатый лук Початок кукурузы Хрустящий хлеб Соль

Рецепт приготовления салата из фасоли, кукурузы, бекона, лука, чеснока, помидоров черри, базилика и руколлы.

30 мин

–

4.7

–

Курица с шафраном

Вино белое Оливковое масло Чеснок Куриные голени Лимон Лук Шафран Специи

Курица с шафраном - очень нежное и ароматное блюдо, которое не стыдно поставить даже на праздничный стол. Конечно, настоящий шафран вы вряд ли достанете, но и с заменителем получается очень хорошо.

1 ч. 5 мин

–

4.2

–

Гарнир из басмати и овощей

Рис басмати Кукуруза консервированная Зеленый горошек и зеленая фасоль Брокколи Чеснок Морковь Лук Оливковое масло Специи

Гарнир из басмати и овощей - очень вкусная штука, которую вегетарианцы могут кушать как самостоятельное основное блюдо, всеядные - как отличный гарнир к какому-нибудь мясному или рыбному блюду.

55 мин

–

4.6

–

Пряный индийский нут

Томатная паста Чеснок Растительное масло Молотый тмин Соль Молотая корица Гарам масала Молотая гвоздика Кайенский перец Репчатый лук Свежий имбирь Банка нута

Рецепт приготовления бараньего гороха, тушенного с томатной пастой, луком, чесноком, имбирем, корицей, гарам масала, тмином и гвоздикой.

25 мин

–

3.9

–

Куриное рагу с помидорами и луком

Куриный бульон Оливковое масло Сушеный тимьян Чеснок Орегано Горчица Куриная грудка Луковица Консервированные помидоры (банка) Соль, перец

Куриное рагу с помидорами и луком - удобное блюдо для быстрого, но вкусного ужина или обеда на скорую руку. Ингредиенты простые, приготовление еще проще - но блюдо очень даже солидное.

30 мин

–

4.6

–

Тарелочки тако с говядиной

Фасоль красная в собственном соку Томатное пюре Говядина для жарки Растительное масло Шпинат Сельдерей стеблевой Лук зеленый Перец чили молотый Соль Зира Лук репчатый Лепешки для тако

Тарелочки тако с говядиной - это очень вкусная и сытная закуска, популярная в мексиканской традиционной кухне. Впрочем, не нужно быть мексиканцем, чтобы вкусно готовить эту закуску.

55 мин

–

4.4

–

Пиёва

Лук Косточки бараньи Масло растительное Соль, перец

Пиёва - это очень бюджетный узбекский суп, спасавший тамошнее население в послевоенные годы. Фактически, этот суп варится из ничего, однако, вопреки ожиданиям, получается очень даже вкусным.

2 ч. 50 мин

–

4.4

–

Салат с фаршированными яйцами

Майонез Петрушка Сыр Пармезан Оливковое масло Горчица Чеснок Лимонный сок Вустерширский соус Лимонная цедра Крупные яйца Небольшие листья салата "Ромен" Соль и черный молотый перец Филе анчоуса

Рецепт приготовления салата из зеленого салата Ромен, филе анчоусов, лимонной цедры, панировочных сухарей, сыра Пармезан и вареных яиц, фаршированных смесью желтка, майонеза и горчицы.

30 мин

–

4.9

–

Яйца фаршированные "Грибная полянка"

Петрушка Печень свиная Майонез Яйцо куриное Помидор

Это блюдо простое, и неизменно вкусное, полезное, отлично подойдет вам, когда нужно украсить стол к празднику или торжеству. Легко готовится, недорого стоит и исчезает со стола быстрее других.

30 мин

–

4.3

–

Лазанья по-неаполитански

Банка помидоров в собственном соку Говяжий фарш Сыр "Моцарелла" Растительное масло Сыр "Пармезан" Чеснок Репчатый лук Стебель сельдерея Листы лазаньи Морковь Яйца

Рецепт приготовления лазаньи по-неаполитански. Очень популярное и вкусное блюдо итальянской кухни.

50 мин

–

3.9

–

Картофельный тортик

Мясной фарш Сыр твердый Майонез Мука Растительное масло Чеснок Картофель Соль и перец Лук Яйцо

Основными ингредиентами здесь являются: мясной фарш, яйца, твердый сыр и, конечно же картошка. В процессе приготовления получается очень оригинальное, красивое и вкусное блюдо.

1 ч.

–

5.0

211

Свинина, фаршированная курагой и луком

Свинина Горошек консервированный Апельсиновый сок Бульон говяжий Сливовое пюре Сливочное топленое масло Соус "Бешамель" Курага Укроп Кинза Мед Соль Дижонская горчица Мускатный орех тертый Перец черный молотый Лук репчатый

Свинина, фаршированная курагой и луком - очень необычное и оригинальное мясное блюдо, представляющее собой свиные отбивные с очень сочным и вкусным фаршем. Удивите своих едоков!

2 ч. 10 мин

–

4.7

–

Курица в перечном соусе

Сливки 10% Масло оливковое Чеснок Окорочка куриные Перец болгарский красный Перец сладкий оранжевый Помидор Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Курица в перечном соусе - довольно простое, дежурное блюдо для вкусного будничного обеда или ужина. Минимум телодвижений, максимум результата. Быстро, просто и вкусно.

55 мин

–

4.8

–

Говяжьи отбивные с чесноком

Говядина филе Сливки 10% Масло оливковое Фасоль зеленая стручковая Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Картофель Лук репчатый

Если не знаете, как приготовить говядину, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Говяжьи отбивные с чесноком получаются очень мягкие, нежные, с приятным чесночным вкусом и ароматом. Попробуйте!

30 мин

–

4.3

229

Шакшуша

Чеснок Паприка Петрушка Молотый тмин Чили халапеньо Желтый лук Банка помидоров Соль Яйца Теплый лаваш

Рецепт приготовления шакшуши с сыром Фета и соусом из помидоров, чили, лука и чеснока.

30 мин

–

5.0

–

Фритата "Чизбургер"

Говядина Сыр Чеддер Молоко Оливковое масло Соль Черный перец Чесночный порошок Луковица Яйца Бекон, жареные грибы, нарезанные помидоры

Рецепт приготовления фритаты с говядиной, луком, сыром Чеддер, беконом, грибами и помидорами.

45 мин

–

4.1

208

Футомаки с омлетом и шиитаке

Рис для суши (японский, круглозерный) Огурцы Тофу (соевый сыр) Уксус рисовый Соевый соус Икра летучей рыбы (тобико) Грибы шиитаке сушеные Растительное масло Сахарный песок Соль Яйцо куриное Водоросли нори (большие листы)

Футомаки с омлетом и шиитаке - это роллы для тех, кто не доверяет сырой рыбе. Получается не хуже, чем с лососем, тунцом или угрем. Таким же любителям роллов, как я, посвящается :)

40 мин

–

4.7

–

Панированные мозги

Сухари панировочные Сливочное масло Соль Уксус Мозг телячий Луковица Лавровый лист Перец горошком Яйцо

Панированные мозги - блюдо невероятно вкусное и необычное по своей консистенции. Не бойтесь готовить мозги - пусть сырыми они выглядят и непрезентабельно, зато во рту - просто тают :)

1 ч.

–

4.3

–

Бургеры с индейкой, помидорами и козьим сыром

Индейка Козий сыр или творог Сливочное масло Соус "Песто" Рапсовое масло Сливочное масло Соль Бублики Черный перец Вустерширский соус Горячий соус Желток Помидор Авокадо Большие листья базилика

Рецепт приготовления бургеров из бубликов с козьим сыром, котлетами из индейки, помидорами, авокадо и листьями базилика.

30 мин

–

5.0

–