Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Разноцветные пельмени с рыбой

1 ч. 50 мин

3

Разноцветные пельмени с рыбой

Давно не видел такого красивого блюда, как разноцветные пельмени. Они способны украсить любой праздничный стол, их нарасхват будут лопать даже дети.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 500 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Шпинат 30 грамм
Морковь 200 грамм
Треска 300 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Лук репчатый 1/2 штуки

Калорийность

211 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начинаем с подготовки ингредиентов. Во-первых, просеиваем 500 гр. муки. Во-вторых, при помощи блендера или соковыжималки добываем сперва морковный сок, затем - пюре из шпината. В-третьих, блендером превращаем филе трески в фарш. В-четвертых, мелко нарезаем лук. Ингредиенты готовы.

Начинаем с подготовки ингредиентов. Во-первых, просеиваем 500 гр. муки. Во-вторых, при помощи блендера или соковыжималки добываем сперва морковный сок, затем - пюре из шпината. В-третьих, блендером превращаем филе трески в фарш. В-четвертых, мелко нарезаем лук. Ингредиенты готовы.

Шаг 2

Берем половину муки, высыпаем ее горочкой, на вершине горочки делаем углубление, в которое разбиваем одно яйцо и добавляем пюре из шпината. Хорошенько перемешиваем и месим тесто. Аналогично делаем тесто из второй половины муки, яйца и морковного сока.

Берем половину муки, высыпаем ее горочкой, на вершине горочки делаем углубление, в которое разбиваем одно яйцо и добавляем пюре из шпината. Хорошенько перемешиваем и месим тесто. Аналогично делаем тесто из второй половины муки, яйца и морковного сока.

Шаг 3

Уже готовое тесто сворачиваем в пленку и оставляем на 30-40 минут для набухания.

Уже готовое тесто сворачиваем в пленку и оставляем на 30-40 минут для набухания.

Шаг 4

Рыбный фарш соединяем с немножечко обжаренным луком и сливочным маслом. Солим и хорошенько перемешиваем.

Рыбный фарш соединяем с немножечко обжаренным луком и сливочным маслом. Солим и хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

Раскатываем тесто в тонкий блин, при помощи формочки или обычного стакана разрезаем на кружочки.

Раскатываем тесто в тонкий блин, при помощи формочки или обычного стакана разрезаем на кружочки.

Шаг 6

Традиционным способом лепим пельмени - берем один кружок теста, в середину кладем фарш, и сворачиваем.

Традиционным способом лепим пельмени - берем один кружок теста, в середину кладем фарш, и сворачиваем.

Шаг 7

Берем досочку или какое-нибудь блюдо, хорошенько присыпаем мукой и аккуратно выкладываем туда наши пельмени. Ставим в морозилку. Затем берем, сколько надо, кидаем в кипящую воду и варим около 8-10 минут до готовности.

Берем досочку или какое-нибудь блюдо, хорошенько присыпаем мукой и аккуратно выкладываем туда наши пельмени. Ставим в морозилку. Затем берем, сколько надо, кидаем в кипящую воду и варим около 8-10 минут до готовности.

Видео рецепт "Разноцветные пельмени с рыбой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Разноцветные пельмени с рыбой

Оценить рецепт

4.3 16

Похожие рецепты

Цветные пельмени

Мука Фарш Зелень Лук Растительное масло Томатная паста Чеснок Куркума Соль Перец черный молотый Петрушка

Приготовить цветные пельмени можно как на детский праздник, так и на повседневный стол, чтобы просто порадовать и удивить своих близких. Позитив и отличное настроение будет обеспечено в любом случае!

2 ч.

4.8

267

Пельмени с рыбой "По-сахалински"

Фарш рыбный Мука пшеничная Вода холодная Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы никогда не пробовали пельмени с красной рыбой, то обязательно восполните такой кулинарный пробел! Вы даже не представляете себе насколько это вкусно и ароматно. Подавайте их со сметаной.

40 мин

4.5

239

Салат "Оранжевый"

Консервы рыбные Чеснок Лук репчатый Яйцо куриное вареное Морковь Огурец соленый Майонез Масло растительное Соль

Интересный слоеный салат с овощами и рыбными консервами несомненно украсит и ежедневный стол, и праздничный. Рецепт интересен тем, что лук и морковь для салата отдельно обжариваются, это очень вкусно!

30 мин

5.0

65

Салат с молоками лососевых рыб

Молоки Плавленый сыр Сметана Соль Свежемолотый черный перец Перец болгарский Яйца Зеленый лук

Разделывая рыбу, можно параллельно сделать аппетитный и сытный салат. Поэтому сегодня расскажу, как приготовить салат с молоками лососевых рыб. Это отличный бюджетный вариант рыбного блюда.

45 мин

3.6

–

Салат "Рыбки в пруду" со шпротами

Шпроты в масле Сыр Майонез Зеленый лук Картофель Морковь Яйца куриные Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Предлагаю рецепт замечательного салата со шпротами, простого и вкусного в оригинальном оформлении в виде рыбок в пруду.

1 ч.

4.8

190

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Морепродукты Рис черный Оливковое масло Лук белый Огурец свежий Помидор Салат латук Соль Перец

Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.

30 мин

5.0

–

Рыба фиш по-еврейски

Речная рыба Лук Морковь Свекла Яйца Белый батон Соль и специи

Что такое рыба фиш по-еврейски? Это отличное блюдо, которое можно готовить и на праздничный стол. Такое блюдо можно готовить из щуки или карпа. Подойдет любая речная рыба. В данном случае это амур.

19 ч.

5.0

–

Ремохон

Тунец Оливковое масло Картофель Морковь Помидоры Яйца Соль Луковица Уксус Красный перец Зеленый перец

Вашему вниманию простой рецепт приготовления ремохона - очень насыщенного и питательного испанского салата, который прекрасно подходит для ужина или обеда!

40 мин

4.9

–

Салат "Египетская пирамида"

Картофель Печень трески Сыр "Российский" Майонез Яйцо Огурец соленый Соль Перец черный молотый

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный.

1 ч.

4.6

187

Салат "Морская жемчужина"

Слабосоленая красная рыба Красная икра Сыр Картофель Морковь Майонез Зелень

Салат однозначно не на каждый день. Довольно дорогие ингредиенты. Но оно того стоит – салат получается вкусный, красивый и деликатесный. То, что нужно для праздничного стола.

30 мин

4.4

–

Салат "Рыбка в пруду"

Сыр твердый Шпроты Майонез Петрушка Растительное масло Картофель Яйца Маринованные огурцы

Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить салат "Рыбка в пруду"! Это очень вкусный салат с супер красивой и интересной подачей. Ваши гости будут рады, гарантирую!

19 ч.

5.0

192

Сугудай

Рыба Вода Растительное масло Уксус 9% Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Отменная закуска из свежей рыбы. Хочу обратить внимание на ключевое слово "свежей". Рыбка должны быть свежевыловленной, это залог вкусной и безопасной пищи. Смотрите, как приготовить сугудай!

1 ч.

4.6

204

×