Блюда на обед
Палтус, тушеный в кокосовом молоке
Филе палтуса
Кокосовое молоко
Растительное масло
Чеснок
Тертый имбирь
Лимонный сок
Луковица
Соль, специи
Еще одна вариация блюда на тему "рыба и кокосовое молоко". На этот раз у нас на столе - палтус, тушеный в кокосовом молоке. Не боимся экспериментов и готовим!
Рыба в кокосовом молоке
Рыба
Кокосовое молоко
Вино белое сухое
Соевый соус
Лайм
Перец чили
Пучок кинзы
Соль, перец
Рыба в кокосовом молоке - блюдо немного экзотическое, но ни в коем случае не стоит этого бояться :) Рецепт приготовления достаточно прост, а результат заставит вас удивиться!
Овощное пюре по-индийски
Горошек
Сливочное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Приправы
Лимон
Кинза и другая зелень
Растительное масло
Для нас, русских людей, фаст-фуд - это Макдональдс и другие подобные заведения. В Индии фаст-фудом считается овощное пюре. Его продают прямо на улицах и очень любят кушать с горячими булочками.
Торт банановый
Сметана 30%
Крекер
Сахар
Шоколад
Кокосовая стружка
Сок лимона
Бананы
Рецепт приготовления бананового торта.
Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке
Свинина
Стручковая фасоль
Сметана
Мука
Помидоры
Болгарские перцы
Специи, зелень, соль, перец
Лук
Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде. Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.
Голубцы из свекольной ботвы
Сметана
Чеснок
Средняя свекла с ботвой
Морковь
Лук
Картофель
Соль, перец
Растительное масло
Голубцы из свекольной ботвы - полезный, вкусный и очень красивый гарнир ко многим мясным блюдам.
Вареники с черникой
Молоко
Мука
Черника
Сахар
Сода
Уксус
Соль
Яйца
Очень вкусные, красивые, сытные - вареники с черникой, готовятся легко и быстро! Знакомьтесь!
Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном
Пармезан тертый
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Пучок розмарина
Соль, перец
Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное блюдо. Попробуйте - такой вкусной картошки вы не ели :)
Запеканка из стручковой фасоли
Стручковая фасоль
Твёрдый сыр
Молоко
Сливочное масло
Лук
Яйца
Свежая зелень
Соль, перец
Запеканка из стручковой фасоли - великолепная горячая закуска, отличающаяся особым вкусом и ароматом. Такая запеканка - отличное решение для тех, кто любит быстро готовить, но вкусно и сытно кушать!
Вегетарианский салат из кабачков
Кабачок
Листья салата
Оливковое масло
Панировочные сухари
Зелень мяты
Бальзамический уксус
Яйцо
Соль, перец
Вегетарианские салаты и вообще блюда - это необязательно скучные и избитые сочетания одних и тех же разрешенных ингредиентов. Этот вегетарианский салат из кабачков - яркое тому подтверждение.
Сырный язык
Помидоры черри
Сыр
Сметана
Чеснок
Говяжий язык
Морковь
Лук
Соль, перец
Телячий язык и сыр - это великолепное сочетание! Если вы никогда не пробовали, то знакомьтесь с пошаговым рецептом сырного языка. Я уверена, что вам обязательно понравится это блюдо!
Яичница по-турецки
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидоры
Яйца
Растительное масло, соль, перец
Яичница по-турецки, которую турки называют Менемен, готовится быстро и легко. Зато выглядит эффектно и на вкус очень хороша!
Шницель по-карагеоргиевски
Свинина
Бекон
Сыр твердый
Сыр Моцарелла
Панировочные сухари
Яйца
Соль, специи
Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и дома :)
Рёбрышки по-китайски с жареным рисом
Свиные ребрышки
Рис
Ростки соевые
Брокколи
Ростки соевые
Соевый соус
Грейпфрутовый сок
Китайские специи
Горох консервированный
Рисовый уксус
Кетчуп
Сахар
Кунжутные семечки
Чеснок
Морковь
Соль
Перец чили
Рёбрышки по-китайски с жареным рисом - блюдо, которое несложно приготовить в домашних условиях, однако по вкусу оно не уступает блюду из хорошего китайского ресторана.
Тюрингский луковый суп
Бульон мясной
Лук репчатый
Пиво светлое
Сыр тертый
Сливочное масло
Мука
Майоран сухой
Яблоко
Соль
Зелень
Тюрингский луковый суп обладает вполне необычным и непривычным для нас вкусом, и готовится не из тех ингредиентов, которые мы обычно кладем в суп. Но получается очень вкусно и ароматно. Рекомендую!
Прикумские рванцы
Говядина
Мука
Томатная паста
Репчатый лук
Чеснок, зелень
Яйцо
Соль
Прикумские рванцы - древний, исконно русский деревенский суп, который хлебали помещики на Руси. Очень простой в приготовлении, но очень сытный и ароматный. Один из любимых супов в нашей семье.
Окрошка по-болгарски Таратор
Кефир жирный
Вода
Молотые грецкие орехи
Огурцы
Укроп
Специи
Окрошка по-болгарски Таратор - это традиционный болгарский холодный суп с очень интересным освежающим вкусом!
Тефтели из фасоли
Отваренная фасоль
Грецкие орехи
Фасолевый отвар
Лук
Яйцо
Помидоры
Соль, перец, подсолнечное масло
Панировочные сухари
Соль, перец, зелень
Уксус
Тефтели из фасоли очень вкусное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.
Морковные крокеты
Гороховая мука
Сметана
Грецкие орехи
Кокосовая стружка
Куркума
Соль
Пищевая сода
Красный острый перец
Морковь
Масло
Морковные крокеты - традиционное блюдо индийской кухни, которое на санскрите звучит как гаджар вада. Морковные крокеты - прекрасное вегетарианские блюдо, которое хорошо сочетается со свежими овощами.
Перец, фаршированный рисом и овощами
Вода
Рис
Сметана
Томат
Сладкие перцы
Баклажан
Морковь
Зелень
Масло
Перец, асафетида, карри
Фаршированные перцы на вегетарианский манер - очень вкусное блюдо, которое принесет и эстетическое удовольствие и насытит не хуже традиционных фаршированных перцев!
Рис с зеленым горошком и миндалем
Консервированный зеленый горошек
Рис
Миндаль
Куркума
Корица
Гвоздика
Соль, перец
Рис с зеленым горшком и миндалем - одно из самых любимых блюд в Азии. Такой рис может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, идеально подходящим для праздничного стола!
Пирог с урюком
Мука
Вода
Сахар
Урюк
Оливковое масло
Сырые дрожжи
Не каждый знает, что такое урюк. А урюк - это просто сушенный абрикос. Пирог с урюком - очень вкусная и простая выпечка, отличающаяся естественным сладким абрикосовым вкусом! Знакомьтесь!
Каннелони со шпинатом
Сливки 10%
Сыр рикотта
Шпинат
Пармезан
Яйца
Трубочки каннеллони
Каннелони со шпинатом - одно из множества итальянских традиционных блюд, которые в нашей семье просто боготворят. Невзирая на внешнюю сложность, готовится очень просто. А как вкусно - не рассказать...
Язык в сливочном соусе
Язык телячий
Сметана
Оливковое масло
Мука
Чеснок
Грецкие орехи
Шампиньоны
Лавровый лист
Кинза
Соль
Язык в сливочном соусе получается очень нежным и мягким, даже непохожим на обыкновенный телячий язык. Делюсь рецептом от профессионального шеф-повара.
Баранина с артишоками
Баранина
Артишоки
Оливковое масло
Лимон
Соль, перец
Баранина с артишоками - национальное блюдо Крита. Внимание - для приготовления аутентичного блюда необходимо наличие настоящей печи!
Тещин язык
Майонез
Чеснок
Баклажан
Помидор
Свежая зелень
Растительное масло
Соль, перец
Тещин язык - вкусная закуска из баклажанов и помидоров. Такое нестандартное название закуска приобрела, не из-за физического сходства, а в значении схожести со стилем или слогом тещи:)
Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью
Спагетти
Баклажан
Фасоль пророщенная
Пармезан
Соевый соус
Помидоры черри
Яйцо
Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.
Стир-фрай с овощами
Стручковая фасоль
Свежий имбирь (кусочек)
Соевый соус
Арахисовое масло
Сахар
Белый лук
Красный лук
Перец желтый
Перец красный
Морковь
Зеленый лук
Перец чили
Летом, когда жирного не очень хочется, красочный стир-фрай с овощами - самое то. Легкое, нежирное и простое в приготовлении блюдо.
Фарфалле с песто
Фарфалле
Оливковое масло
Тертый пармезан
Кедровые орешки
Чеснок
Пучок базилика
Соль
Фарфалле с песто - классика итальянской кухни. Простой, но весьма изящный и красивый обед или ужин, на приготовление которого уйдет всего минут 20.
Рулетики из цуккини
Сыр рикотта
Кедровые орешки
Оливковое масло
Цукини
Листья базилика
Соль, перец
Рулетики из цуккини - фантастически вкусная закуска, которая готовится всего за 5 (да, пять!) минут. Блюдо из арсенала итальянских кулинаров.
Десерт из ананаса
Сахар
Имбирь
Ананас
Палочка ванили
Палочка корицы
Звездочка аниса
Черный перец
Десерт из ананаса - прекрасная возможность порадовать себя, домашних и Ваших гостей! Десерт из ананаса готовится достаточно легко и принесет много удовольствия!
Авокадо с креветками
Оливковое масло
Авокадо
Помидоры
Очищенные креветки
Перепелиные яйца
Апельсин
Авокадо с креветками - вкусный салат, который еще и очень полезный и красивый. Обедая им, Вы сможете удовлетворить не только голод, но и получить эстетическое удовольствие!
Крем из авокадо
Сыр фета
Майонез или сметана
Вустерширский соус
Авокадо
Бальзамический уксус
Табаско
Листья салата
Крем из авокадо отличное дополнение к любому блюду. Особенно хорошо крем из авокадо сочетается с овощами и мясом. Чтобы приготовить такой крем не потребуется много сил и времени!
Телятина с айвой
Телятина
Белое полусладкое вино
Бальзамический уксус
Мед
Айва
Красный лук
Веточки розмарина
Картофель
Телятина с айвой - примитивное в приготовлении блюдо с очень необычным и непривычным вкусом. Если любите мясо со сладкими фруктами - будете в восторге, обещаю :)
Кабачки с грибами
Грибы
Сыр
Кабачки
Репчатый лук
Помидоры
Оливковое масло, соль, перец
Кабачки с грибами - отличное летнее блюдо, которое в сезон грибов и кабачков претендует стать дежурным из-за легкости и быстроты приготовления, а также из-за своей недорогой стоимости!
Пирог из кабачков
Кабачок
Сыр "Фета"
Рис
Твёрдый сыр
Сметана
Чеснок
Яйца
Помидоры черри
Морковь
Оливковое масло, соль, паприка сушеная
Пирог из кабачков - прекрасная выпечка, которая в обязательно порадует любителей овощей, вегетарианцев, сыроедов и всех, кто следит за своим здоровьем. Кабачок — крайне полезный овощ для всех!
Салат из чечевицы с копченой рыбой
Рыба холодного копчения
Салат зелёный
Чечевица зеленая
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Петрушка
Сельдерей
Хрен корневой
Уксус бальзамический
Соль
Перец черный молотый
Салат из чечевицы с копченой рыбой - это очень сытный салат с кисло-копченым вкусом, пользующийся большой популярностью в польской национальной кухне. Делюсь рецептом с фото.
Каша из красной чечевицы с карри
Вода
Чечевица красная
Масло подсолнечное
Изюм
Коньяк
Карри
Корица молотая
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Каша из красной чечевицы с карри - это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно.
Кабачки с мясом
Кабачки
Мясной фарш
Морковь
Лук
Сыр
Растительное масло
Соль
Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.