Пирог с урюком
Не каждый знает, что такое урюк. А урюк - это просто сушенный абрикос. Пирог с урюком - очень вкусная и простая выпечка, отличающаяся естественным сладким абрикосовым вкусом! Знакомьтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1,5 стакана
- Сырые дрожжи 50 грамм
- Сахар 1,5 стакана +150 гр для начинки
- Оливковое масло 100 грамм
- Мука 3-3,5 стакана
- Урюк 200 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Урюк отварить на среднем огне, затем остудить и удалить косточки.
Шаг 2
Затем пропустить урюк через мясорубку, добавить сахар и хорошенько перемешать. Оставить настаиваться.
Шаг 3
В теплой воде растворить дрожжи. Добавить сахар, размешать растворить его и добавить муку. Вымешать тесто и дать ему немного подняться.
Шаг 4
Далее добавить щепотку соли, оливкового масла и добавить столько муки, чтоб тесто перестало прилипать к рукам.
Шаг 5
Тесто разделить на две разные части (одна больше, другая меньше).
Шаг 6
Больший кусок теста раскатать в круглый пласт и уложить в смазанную маслом форму для выпекания.
Шаг 7
На основу равномерно выложить всю начинку и на нее уложить меньший по диаметру круг.
Шаг 8
Края кругов соединить и защипать.
Шаг 9
Пирог смазать молоком и отправить выпекать в предварительно разогретую до 190 градусов духовку до готовности.
Видео рецепт "Пирог с урюком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
4
Категории рецепта
Похожие рецепты
Песочный пирог с курагой
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сметана
Курага
Сахар
Разрыхлитель для теста
Соль
Ванилин
Чаще всего песочный пирог ассоциируется с тертым пирогом, но есть и другие варианты, которые тоже заслуживают внимания. Например, с добавлением в тесто сметаны, а в качестве начинки будет курага.
Абрикосовый пирог по-быстрому
Сахар
Растительное масло
Мука
Сметана
Разрыхлитель
Яйца
Абрикосы
Хотите испечь вкусный пирог, потратив на него минимум времени, не мучаясь от сложности, и имея все необходимые компоненты? Тогда данный абрикосовый пирог ваш.
Пирог с консервированными абрикосами
Консервированные абрикосы
Мука пшеничная
Масло сливочное или маргарин
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Этот пирог можно готовить в любое время года, ведь использовать мы будем консервированные абрикосы. Мягкое, ароматное и сладкое тесто, которое подчеркивают слегка кисловатые абрикосы...вкуснотища!
Ботлихский пирог
Мука
Курага
Сахар в начинку
Грецкие орехи
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Масло растительное
Молоко
Сода
Яйцо
Знаменитый дагестанский пирог приведет в восторг всех, кто его попробует. Ведь в нем мягкое песочное тесто сочетается с сочной начинкой из кураги и ароматной ореховой. Берите рецепт на вооружение!
Пирог с курагой и орехами
Сахар
Орехи грецкие (ядра)
Сметанa
Курага
Мука пшеничная
Масло сливочнoe
Сода
Яйцо
Предлагаю вам приготовить пирог, который составит конкуренцию торту. Необыкновенно нежный, в меру влажный, с выраженным вкусом грецких орехов. А курага придает пирогу небольшую кислинку.
Пирог с курагой и творогом
Мука
Творог
Сахар
Масло сливочное
Курага
Разрыхлитель
Яйца
Очень нежным и вкусным получается пирог с курагой и творогом. Приготовить его можно довольно быстро, поэтому, если к вам нежданно решили прийти гости, можно его сделать без проблем.
Пирог с абрикосами (простой и вкусный)
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Разрыхлитель
Ваниль
Абрикосы
Яйцо
Соль
Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить пирог с абрикосами (простой и вкусный), который готовлю из теста для кексов.
Абрикосовый пирог в мультиварке
Абрикосы
Сахарный песок
Мука пшеничная
Масло сливочное
Молоко
Ванильный сахар
Сода
Яйцо куриное
Для любителей домашней выпечки предлагаю пирог с абрикосами. Нежное, пышное тесто в сочетании с солнечным фруктом станет хорошим дополнением в летний зной к холодному компоту или киселю.
Абрикосовые квадратики
Абрикосы
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сметана
Грецкий орех
Разрыхлитель
Ванилин
Яйца
Предлагаю приготовить абрикосовые квадратики – невероятно вкусную, нежную и простую в приготовлении выпечку. Абрикосы лучше всего брать уже спелые, насыщенного желтого цвета.
Пирог с курагой и черносливом
Мука цельнозерновая
Курага
Чернослив
Грецкие орехи
Сахар
Сок
Масло подсолнечное
Цедра лимона
Сода гашеная
Соль
Предлагаю рецепт вкусного пирога. Чернослив, курага и орехи наполняют выпечку особым вкусом, цедра лимона придает аромат. Пирог постный, ингредиенты доступны, процесс приготовления простой.
Диетический пирог с абрикосами
Мягкий творог
Абрикосы
Овсяная мука
Рисовая мука
Сахарозаменитель (Эритритол)
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Куриные яйца
Соль
Фантастически вкусный, летний пирог. Можете использовать любые фрукты или ягоды в начинку. Муку также можете взять любую полезную или миксовать несколько видов.
Миндальный пирог с абрикосами
Абрикосы
Миндаль молотый
Сахар
Сливочное масло
Ванилин
Яйца
Лимон
Миндальный пирог с абрикосами - это настоящий кондитерский шедевр на домашней кухне. Рецепт доступен каждому, но результат поразит даже самых привередливых.